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什么东西含“胆固醇”较多?猪肉没上榜,这种东西尽量避免

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导语:如今高达48岁的王哥最喜欢吃的一种食品就是皮蛋,特别是等到6月初,夏天悄然而来,凉拌皮蛋可以说是他最热衷于的一道菜。

而且在喝稀饭的时候也会泡上一些皮蛋。在工作之余研究烹饪的时候,也会开发一些皮蛋的新做法,简直是皮蛋这种食品的资深粉丝。

可是就在最近他去医院进行体检的时候,突然发现报告上显示自己的胆固醇过高,有营养师告诉他,平时在吃正餐的时候一定要多加注意。保证清淡为主,在工作中也应该抽出时间定期去运动。

他对此十分疑惑,因为自己之前从来没有类似的症状。认为可能是医院的设备出现了问题,根本不可能有胆固醇过高的症状。


他的身边有人劝说他皮蛋其实是含有非常多的胆固醇,他也嗤之以鼻,认为这么长时间都没事,这次也不会有事的。因此说,他依旧像以前一样不加节制的食用皮蛋。可是这种自我诊断和不相信竟然出了事故。有一天,他在饭后在躺椅上喝茶,突然感觉到头痛欲裂,双眼模糊,想控制平衡但是失败,于是倒地了。家里人赶紧把他抬到了救护车上,送到了医院。医生诊断这是脑梗,很遗憾因为抢救无效驾鹤西归。


到底是什么原因呢?其实就跟那一张体检报告有关系

因为皮蛋容易导致胆固醇超标。

皮蛋其实属于人工合成后的食物,口感确实独特,可是它为什么能够影响到胆固醇的正常水平呢?

其实对于年轻人而言,其实多吃无碍,但是王哥已经快五十了,皮蛋含有太多蛋白质,调味剂也放了很多,因此积聚在血管里面,才导致这样严重的后果。


皮蛋里面的胆固醇比我们想象中多很多,100克就有差不多600毫克,一旦像王哥这样三餐吃,血管壁因为胆固醇积聚会变得很厚,尤其是中年人,一定注意节制,定量吃才是最健康的选择。

人们可能习惯性地认为肉类才是胆固醇含量最高的食物。但是真正进行科学测定的话,其实皮蛋的胆固醇含量高于大多数肉类。

胆固醇异常有怎样的征兆

1、头晕胸闷

胆固醇一旦超标,血液循环会因此被影响,这时候在脑部血管就会突出表现出来。而大脑缺血会引起很多症状,像是头晕、胸闷这类症状。

2、皮肤肿块

血管一旦受到堵塞,可能会在附近有肿块出现,一般最多出现在眼睑、胳膊以及大腿上。如果某天看到身上好像有肿块,可能需要检查。它们看起来往往是光滑、淡黄色的。


3、过度肥胖

肥胖本质上就是脂肪过多,一旦代谢受阻,身体也会发肿,胆固醇在体内累积,所以说这类人需要多运动。

结束语:

平时生活中一定要避免这些不良习惯。而且对于胆固醇含量过高的食物,要严格控制摄入量。

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