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广州酒市调查:限制堂食重创市场,有酒商销量下滑30%

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广州酒市表现如何,厂商有何反应?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)

5月21日,广州荔湾区出现首个本土新冠肺炎确诊病例,截至6月11日,广州本土疫情感染链已经增至131人。同时,广州多地被调整为中高风险区。

疫情突发,对非常依赖聚饮和堂食的酒类消费影响颇大。

广东作为中国酒业高地,酒类消费能力强大。广东酒业协会数据显示,2020年全省酒类市场规模约560亿元,其中相当部分集中在以广州为核心的珠三角区域,疫情突发,酒企酒商遭受冲击。

疫情突发之下的广州酒市表现如何,厂商有何反应?云酒头条(微信号:云酒头条)进行了调查。

堂食受限人流减少,销量下滑30%

受疫情影响,6月10日起,广州白云区、黄埔区、荔湾区、番禺区、海珠区、南沙区、越秀区、从化区、花都区、增城区共计10区,开始禁止在餐饮场所开展堂食,唯一没有禁止的天河区,也提出大堂餐桌实际使用数量不超过平时的50%,餐桌之间距离不少于1米等限制措施。同时,广州全市密闭娱乐场所暂停营业涉及电影院、剧院、KTV等。

堂食和聚饮是酒类消费主要场景,受限流影响,有酒商表示,5-6月,公司销量同比下滑了30%-50%。

广州市俊涛贸易发展有限公司在全市开有多家烟酒连锁门店,主要从事酒类批发零售。公司相关负责人介绍,端午前后,这原本是购酒小高峰,很多客户都有宴请、送礼、自饮等需求。

然而疫情发生后,进店人流量减少50%,公司销售情况不容乐观;同时堂食受限消费者饮酒的频率下降,公司销量同比下滑30%。5月起,某白酒品牌正在广州招商,同时进行铺市推广新品。其负责人介绍,疫情发生后,业务员到终端铺市已经停止;原计划6月份举办三场品鉴会,由于不能聚饮决定延期,这对市场推进和动销产生一定影响。

由此可见,受疫情影响,5-6月广州市场酒水消费下滑成定局,对酒类经销商日常经营造成一定冲击。

少部分员工居家,微信转款滴滴送货

疫情发生后,受影响的不仅有经销商。有广州啤酒企业表示有部分员工已经居家办公。

6月7日,就广东疫情是否会对啤酒生产造成影响,珠江啤酒在投资者互动平台上表示,目前只有少部分员工因疫情处于居家办公状态,公司生产经营正常,没有停工。

广东省九江酒厂有限公司相关负责人向云酒头条(微信号:云酒头条)表示,疫情突发公司生产经营正常,员工都在正常工作。与此同时,广东石湾酒厂集团也表示,公司生产经营正常,员工全部正常上班,只是厂区内的博物馆暂时关闭,聚集活动也暂时取消。双方都表示,受广州禁止和限制堂食影响,终端动销同比或有下降。

多家酒业公司表示,除了个别中高风险地区,员工都正常上班,面对突发的疫情,从业者也采取各种方法自救。

由于疫情期间客户不愿意出门,广州俊涛贸易公司业务人员采取了和老客户微信、电话先确定订单转款,再通过滴滴送货的办法满足客户需求。还有的酒业公司通过微信视频等办法和客户保持沟通,努力保证生意不受影响,都取得了较好效果。

疫情整体可控 全年业绩不受影响

在广东省酒类行业协会会长彭洪看来,此次广州疫情反弹和过去有很大不同,疫情整体可控,酒类厂商的信心也很足。

彭洪表示,疫情爆发后,地方政府立即组织了核酸检测,目前广州检测人数已经超过2000万;同时,当地街道办等还以公司为单位安排注射疫苗。

有酒商表示,受禁止堂食、聚饮等消费场景影响,5-6月市场销量肯定下滑,一旦疫情得到控制堂食恢复,市场很可能出现反弹。同时,禁止堂食并非不允许喝酒,一些私人聚会和家宴中,茅台、五粮液、国窖1573等高端品牌消耗并未下降。

有酒业人士分析:6-7月属于白酒消费淡季,全年销量占比不大。疫情控制后下半年还有多个节庆,都是酒类厂商“抢量”的关键节点。从这个意义看,绝大部分厂商的年度销售不会受到影响。

由此可见,此次5月广州疫情突发,由于核酸检测的推广和疫苗全民接种,酒业从业者和消费者对其整体可控拥有信心,广州酒市也将会在短期波折后,持续向好。

你怎么看疫情下的广州酒市?文末留言等你分享!

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