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撑住吖,佛山餐饮人!

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上月尾开始,陆续新增的感染病例

疫情反扑得来势汹汹,各项防疫措施开始严控起来

端午节前,佛山5区更相继宣布禁止堂食

措施一出

不禁让无数餐饮人打了个冷颤

佛山餐饮会再次受疫情暴击吗?!

防控再升级 · 佛山全市限制堂食

FOSHAN·WE ARE FIGHTING!

适逢即将来临的端午假期,为了防止疫情扩散,截至6月11日下午,佛山5区相继发布了通告,严格控制餐饮堂食


现在走在街上都比较冷清,无论是街边,还是商场的餐饮店,都已经严格按照政府的防疫措施,限制门店堂食。




疫情反扑,佛山餐饮再次一夜入冬

FOSHAN·WE ARE FIGHTING!

还处于回血中的餐饮业再度陷入危机,如果疫情无法在短时间内结束,恐怕佛山餐饮业又会迎来新一轮的困局。




往日大排长龙的人气餐厅,堂内的桌椅都已叠起,门前的叫号系统也只剩下“外卖呼唤”了,等位区的座椅都显得有些落寞。





2020年,在第一波疫情冲击下,不少佛山餐饮店关闭部分门店,或歇业或干脆完全停摆,让很多美食只能在脑海里追忆。

岭南站-TEDDY COFFEE ;

粤荣大厦-如轩砂锅粥 ;

金马剧院旁-莱茵阁西餐厅;

铂顿城-锦江悦;

创意产业园-砂师弟牛腩煲;

顺德华侨城-松岛日本料理……

好不容易熬过了第一波疫情,原以为会在灰霾中逐渐见到曙光,奈何还是顶不住高昂的铺租工资锐减的营业额疫情反扑等种种原因,餐饮业不断苦苦挣扎……


比如,2019年6月才开业的“够姜·丝织路分店”,才开业几个月就遇上第一波疫情,无奈天意弄人,园区改造原因+疫情影响,店铺已经进入倒数阶段……


有的餐厅甚至才刚开始试营业,谁知遇上疫情反扑,重新营业的日期还在待定。


有备迎战,各行业积极应对!

FOSHAN·WE ARE FIGHTING!

有了去年的“抗疫”经验,一些餐饮企业除了积极配合防疫措施外,也在尽一切可能自我调整,积极自救。



不少餐饮店不再彷徨无助,借助会员系统或者外卖平台奋力一搏,马上转换成“外卖/到店自提模式”。



员工上岗前必须做好防疫清洁工作,菜品打包都会用食品封口胶包装好,再由外卖员送出。



比如,平时好受街坊欢迎的辉记甜品店,限制堂食后虽然没有了昔日的热闹,但门店积极做好防控工作,抗疫也能“甜入心扉”~



疫情下,不止餐饮业

各行业都继续积极应对,坚守岗位!

感谢!

每日穿梭在街头巷尾的外卖员、快递员;



感谢!

紧守防疫一线的保安员 、保洁员





相信在大家齐齐努力下

餐饮业很快又迎来一片光明

疫情过后,一定会用行动去撑你~

疫情过后,齐齐撑爆佛山美食!

FOSHAN FOOD · VERY GOOD!

01「 双溪酒楼 」

TA是我们佛山的百年酒楼,时过境迁,依然经得起百年风雨的洗礼而屹立,坚持初心,实力口碑绝对一流


via:大众喵仙人

还记得这里的远近驰名的虾饺,每次都要靠“抢”才能吃上。不过我相信,我们很快又能在热闹的酒楼里相见,那时候一定得叫上几笼慢慢叹...




via:大众喵仙人Donal、让时光倒流、look1000

02「 有记餐厅 」

这间颇有年代感的地道的广府菜,很多街坊都是从小吃到大,经历了40多年的风风雨雨,从街边摊做到大排档,再到现有的店面,都承载着佛山人的满满记忆。


via:大众麥香包

白切猪手、三杯肠头、反沙菠萝...吃过都翻寻味,等恢复堂食之后,一定得带上家人一起回味这些魂牵梦绕的家常味道~



▋▋▋▋▋▋▋▋▋



via:大众junyashan51211、熊猫上色监督员、kiwikkkkkkk

03「 辉记甜品店 」

问起禅城街坊去哪吃糖水好,答案一定是辉记!这里几十年如一日地坚守着传统糖水,以便靓正的口碑深得人心。


绿豆沙、芝麻糊、猪脚姜...一日不见如隔三秋,我可太想念你们了,希望很快能相约在下班黄昏后,一起去吃碗糖水!




via:大众大鳩把银、耳東sisi、Terrell

04「 天海酒家 」

天海酒家一直被称为佛山老茶楼的最后茗香,大门上方“百年老字号”的醒目大字让人们共同见证TA的历史,一盅两件叹出老佛山的世态人情~


via:大众_Ccbaby

早茶点心都hin有特色,饭市的经典广府菜更是具有传统佛山味,很多广佛食客都慕名而来,就为一尝口腹之欲




via:大众wwww、爱吃喝的小仙女、mvsmc

还有这些宝藏小店,要撑住!

希望还能在肥姨

一边喝清热解毒的「琼脂」一边吃「炸串」

请你一定要挺住!



via:大众LILLIANNN、初七啊

希望还能在小草糖水

吃到「香芋西米露」

请你一定要挺住!


via:大众敏华爱美丽

希望还能在老豹美食店

吃到超级足料超顶肚的

「牛肉虾仁鸡蛋肠粉」「牛肉丸粿条」

请你一定要挺住!


via:大众Kaya

希望还能在宇宙船

吃到酥脆掉渣的「紫菜鸡卷」

请你一定要挺住!


via:大众LIANG

希望还能在正嘢粥粉面

吃到超过瘾的「鸡皮饺子」「咖喱白虾伊面」

请你一定要挺住!



via:大众慢火bb、吃不胖的美少女壮士

希望还能在利苑烧味

吃到「招牌烧鹅」「叉烧白切鸡双拼」

请你一定要挺住!



via:大众得闲饮茶

希望还能在同济豆腐花

吃到滑嫩到爆炸的「凉粉豆腐花双拼」

请你一定要挺住!



via:大众花卷叉烧包、韻B

希望还能在星哥炸物店

吃到超多特色超惹味的「炸嘢」

请你一定要挺住!


via:大众ChoChingYee

希望还能在圆碌碌甜品店

吃到「芒果肠粉」「杨枝甘露」

请你一定要挺住!


via:大众兔子不咬人丶

希望还能在海傍道冰室

吃到「超级大鸡髀」「巨型滑蛋叉烧菠萝包」

请你一定要挺住!



希望还能在红星甜品店

吃到便靓正的「丝滑炖蛋」「咸薄撑」

请你一定要挺住!


via:大众JoyceBBA

希望还能在咖喱先生

吃到「咖喱鱼蛋粉」「各式咖喱丸子」

请你一定要挺住!



via:大众大大健、晚安蟹老板

希望还能在东记甜品

吃到『经典椰子冻』

请你一定要挺住!


via:大众大大健果冻儿

撑住吖,佛山餐饮人!

待疫情结束

我要踩着风火轮逐间打卡,撑爆你们!



-文末留言板-

#今日话题留给各位商家#

大家可以在留言区留下

店铺、地址、餐饮类型以及外卖方式

即使限制堂食,也能把美味带给吃货!

#欢迎来评论区聊聊#

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