天热了,很多人喜欢吃冰凉的冷饮,即使是孩子也不能吃得太多,夏天还是多吃一些粥,是很不错的选择,特别是中老年人,各种好喝的粥含有丰富的营养,而且不寒凉对身体很有益处。
时间转瞬即逝,转眼间老妈也到了七十多岁的年纪,最近老妈来我家,我可算知道了老妈的养生之道。粗茶淡饭不再是生活不好的代名词,而是健康的生活方式。老妈年轻时就风风火火巾帼不让须眉,年龄大了依然如此,到了这年龄走路还是风风火火,真正的风一样的女子。知道老妈喜欢喝粥,但是老妈喝的粥是杂粮类的粥,每天都会喝上一碗,惬意又舒服。借老妈的生活方式吃了一阵儿,真的感觉很不错,浑身轻松。
喜欢喝粥就一起看看粥的简单做法吧,不需要技巧,不需要费劲,极其简单!
所用材料:燕麦1勺,花豆少许,豇豆少许,红豆少许,红枣几颗,玫瑰几朵,枸杞少许。
做法步骤:
第一步:把燕麦,红豆,豇豆,花豆全部准备好备用。杂粮的好吃多多,含有多种维生素以及矿物质,对于健康很有好处。我们平时的餐桌缺少的就是豆类和杂粮,所以平时就要适当的多吃一些。
第二步:把所有杂粮一起放入盆里。杂粮的种类可以自己随意搭配就好,喜欢清热就放绿豆,喜欢补血就放红豆等等。反正各种的食材都会有一定的食疗作用,而且粗粮杂粮的矿物质含量更加的丰富。
第三步:全部洗净洗后倒入锅里。
第四步:我用的是电饭煲,把豆类和杂粮全部放入,最后加上红枣,玫瑰花以及枸杞几粒。
第五步:接通电源,选择煮粥键即可,煮好以后它会自动断电,粥就熬得很浓稠了,所有食材也会一起熟透。平时没时间预约也是很方便的。
第六步:直接上桌热喝不错,夏天喜欢稍微冷一些,就凉会儿再吃,非常的棒,还可以冻成冰糕,只要把粥里加入白糖拌匀,用冰糕模具速冻,拿出后就是好吃的冰棒,你要试试吗?
峰儿话语:
1,豆类和杂粮一起熬粥,除了电饭煲和电压力锅可以把所有食材一起放入。其他砂锅亦或普通的锅具都要先煮比较难熟的,最后放入好熟的食材,这样熬出的粥才会浓稠好喝,所有的食材都熟透,不会有不熟的还有煮烂的。
2,熬粥,其实很简单,电饭煲预约上,想什么时候喝都可以。
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