食材:
猪肉100克(我用的猪里脊,比较嫩)
土豆70克
蛋黄1个
玉米淀粉10克
水25ml
制作过程:
1土豆蒸熟
2猪肉切小块,洗净,用柠檬和姜片浸泡20分钟去腥,浸泡后冲净
3土豆蒸熟后,捣成细腻的泥
4猪肉,蛋黄,水一起放入辅食机里打磨细腻
5打磨后 加入玉米淀粉和土豆泥,搅拌均匀
6装入裱花袋
7开小火,锅刷核桃油。裱花袋剪小口,挤入锅中
8煎至两面轻微变色,ok不确定熟不熟,可以先替宝宝尝尝)
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