厦门八市附近这条不足百米小巷内，连空气都飘着香气，充满古早味

　　厦门旅游，八市是不容错过的，但在八市边上有一条大元路，长不过百米，宽不过五米，这里是烟火人间的古早厦门，藏着厦门地道的网红美食，阿吉仔、赖厝埕扁食、芋包王、聪辉封肉……无不具有闽南饮食的特色。如果你相信越是朴实的店面，越是美味的圣地，那么这里很适合你。

　　逛一逛老剧场文化公园

　　在大元路中段的老剧场文化公园，前身是始建于1942年的鹭江剧场，曾经是厦门的文化地标，承载了半个世纪老厦门人的文化娱乐生活。2014年，这个已经变成危房的老剧场拆迁，在原址上建设了这个老剧场文化主题公园，成功留住了这个老剧场的根与魂。在这里可以感受到浓浓的厦门古早味。

　　阿吉仔，老厦门人最爱的茶配

　　厦门人的一天离不开茶，喝茶就要有茶配，阿吉仔可以说是老厦门人最爱的茶配之一。阿吉仔的历史可以追溯到上世纪三十年代，当时所做的马蹄酥是远近闻名，皮薄、酥脆、不粘牙、不油腻，后来经过多番的改革与发展，在九十年代的时候改名为阿吉仔食品有限公司，用料更讲究，包装也回归质朴，大元路的这家门店是在2002年开始营业的，这些的馅饼都是新鲜烤制的，每天在店门口都是长长的队伍，而且都是本地人在买，经常可以看到排队中的老爷爷老奶奶。

　　价位亲民，如果自己吃的话简易包装即可。我最爱他们家的椰子饼，入口酥脆，椰蓉味浓郁。

　　在八市开元路口对面还有一家他们家的旗舰店吉治百货，那边环境更好些，更适合游客休息和买带包装的产品回家。

　　阿呆姜母鸭，厦门特色小吃

　　来厦门必须要吃姜母鸭了，阿呆是源自岛外的著名厦门小吃，从1998年至今，如今分店遍布岛内外。他们家的鸭子都是选用新鲜鸭子，提前秘制入味，再配上姜片、芝麻油、高粱酒，慢火精心烹制一小时。大元路也有一家分店，现在半只40元，分量实在，现点现切开，再帮你加热。

　　走进巷子内就能闻到姜母鸭的香气，砂锅揭开滋滋作响。也可以堂食，还有推出了伴手礼包装，方便游客带走。

　　鸭肉入味，姜香味浓郁，连姜片也不容错过哦！

　　阿杰五香，谢霆锋都夸赞

　　阿杰五香大元路分店大概是这条路上最新的一家了，但它的名气也是最大的一家。老店在八市里，谢霆锋潘玮柏等众多明星都光顾过。新店的环境更好了，有堂食的地方，除了五香条外还有米苔目等小众小吃。

　　门口现炸的五香条金灿灿黄橙橙特别诱人，炸好的4元/条，也可以买生的回家自己加工。本地人一般都一下买十多条回家配酒刚好。

　　皮酥肉多料实在，深受本地人和游客喜爱。

　　赖厝埕扁食，那一碗跨越70年的古早味

　　提起厦门的古早味美食，赖厝埕扁食当有一席之地。从1946年扁食嫂在这附近挑担售卖，以及后来1948年在现店址开店，时光飞逝已经过了70多年。虽然其中经历了品牌纷争等诸多原因，从当年的扁食嫂到如今的赖厝埕，口味依然在。从外观看便是闽南古厝的感觉，走到里面，满墙的奖状。出餐口有一副对联：“古早味飘又见赖厝埕，好吃不贵常思扁食嫂”

　　扁食汤采用大骨汤底，皮薄如蝉翼，馅料是用新鲜猪肉和扁鱼打造而成，不加添加剂，味道天然。

　　拌面有大小份之分，上桌后要抓紧拌开，面是手工做的，很Q弹，花生酱味道浓郁。

　　芋包王，传承四代的古早味

　　厦门人对芋头也是情有独钟，芋包王历经四代传承，现在不仅有堂食，也开发了速冻品方便游客带走。而大元路的这家芋包王更是以闽南茶楼的方式，将老厦门的味道在这里发扬光大。

　　芋包现在也分为多个版本，有招牌芋包大王和普通芋包，满足不同人群的需要。

　　还有香酥芋泥鸭等多样老厦门特色小吃，也可以在这里泡茶话仙。

　　聪辉同安封肉，吃一顿地道同安菜

　　厦门的美食地图里，同安是不可错过的区域，这家聪辉将地道同安菜带进岛内，价位也是相当实在。

　　肥而不腻的同安封肉，上桌前剪开，是下饭的绝搭。

　　同安婚礼上必吃的炖宴，外表似普通的炖蛋，其实里面不止有鸡蛋，还有沙虫干，干贝，马蹄，肉末，香菇等配料，鲜香入口，令人难忘。

　　地瓜粉条也是地道的同安主食之一，手工的地瓜粉条口感筋道，加入了多种配料，各种鲜美与粉条融合在一起，粉条的Q弹内有着鲜味，一碗食完还想再食一碗。

　　在聪辉，还能吃到同安桂花炒等很多地道特色美食，适合当正餐。

　　141大排档，老厦门人的夜宵聚集地

　　“以鲜飘香鹭岛，以惠闻名海内”，这家创于1991年的老店，一开始就是在开禾路上的一家小店，店面很小，食客经常爆满。近些年搬到了对面大元路上，总算是敞亮了些，但到了夜幕降临，也是满满当当的人群，就是好吃实惠才能获得诸多本地人的追捧。

　　其实要说招牌菜，也并没有什么特别之处，很家常，很实在，就是那地道的厦门味吸引了众多老饕！推荐炸丝丁鱼、水煮三鲜，几乎没有雷点，随便点，人均大概六七十（酒水除外）

　　在厦门人眼中，大元路的上空都飘荡着传承数十年的味道，它深深根植于老厦门人的味觉记忆之中，成为难以忘怀的古早味。这条不足百米的小巷内，背着相机的游客较少，更能看见那些操着一口闽南腔厦门话的老饕们，买个饼打包个姜母鸭回家，才是日常。