减肥出尔反尔 ，干饭言出必行！
你知道吗？
衢江区沈家藏着一片美食宝地，
慰藉了多少干饭人的心灵~
01
全旺烤饼
衢州人对于烤饼的喜爱
不亚于北方人对面食的喜爱
刚出炉的烤饼通身金黄，
冒着热气，散发着香味儿。
咬上一口，肉馅破皮而出，
再配上葱、榨菜、梅干菜的香味，
那味道，赞！
肚子咕咕叫的下午，
来上一个烤饼，
别提有多满足了～
衢江区求实路115号
02
沈家粉丝
一家火到怕打广告的店。
下午两点到店时，
店里坐满了人。
“我们店虽不打广告，但都已经忙不过来了。”
为何能引得如此多的衢州人钟爱？
或许是这记忆中的味道……
从小摊到店面，
沈家粉丝已开了有15个年头，
粉丝、木耳、豆腐、腐竹、猪血、豆芽、海带
这7样东西就是店里的全部菜品了。
然而就是这简简单单的7样东西，
陪伴着许多人从小到大的时光。
许多客人搬离沈家了，
也会老远开着车子过来，
只为吃上这份小时候的味道~
衢江区振兴西路58号
03
江西乌佬粿
乌佬粿是江西上饶的特色美食，
同样是美食，
自然也逃不过食客的火眼金睛~
乌佬粿的名字虽叫乌佬，
但模样却是晶莹剔透的。
一层薄如透膜的外皮下，
包裹了豆腐和碎肉，
在蒸锅里蒸上6分钟，
淋上食用油、酱油等各式调料，
就可以食用啦～
闻起来特别香，
咬起来口感是Q弹Q弹的，
难怪许多朋友说，
吃过乌佬粿后 ，
肉圆在心中的专属地位有些动摇了。
衢江区东方广场广成路72号
04
上方刘斌夜宵
对夜归人来说，
夜宵永远是平凡生活里的热辣慰藉。
一碗炒粉干配上几个兔头鸭头，
人生圆满系列～
每天下午两点，
老板就会开始卤制鸭头、鸭掌、 兔头……
为晚上的营业做准备。
“店里每天400多个兔头鸭头轻松卖光，每天要卤上两大锅！ ”老板骄傲地说。
这里不仅兔头鸭头炒粉干是特色 ，
红烧鸡爪也是招牌。
随着油温升高，
一盘鸡爪下锅。
炒勺一颠，配料加入，
不断翻炒，
香味也随之四溢。
一口咬下去软糯又好脱骨，
幸福的味道马上就在齿间四处扩散开来。
天气炎热的时候，
再来上两口小酒，
夜晚的这场味觉盛宴就画上了一个完美的句号。
衢江区振兴西路261号
人们常说
爱上一座城的原因有很多种
那有多少人是因为一道美食
爱上一座城呢?
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# 今日话题 #
衢州还有哪些鲜为人知的宝藏美食地呢？
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@吃货在衢州
责任编辑：胡志成
审核：童炜来 孙萌
终审：王瑛
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