又一中国白酒走下神坛，曾是名酒之一，如今酒友整箱囤，真好酒！

导语：又一中国白酒走下神坛，曾是名酒之一，如今酒友整箱囤，真好酒！

大家好，很高兴再次与大家做分享。随着90后逐渐成为社会的主力军，曾经的90后被冠以特立独行，如今也不得不低下高傲的头颅，承认自己老了，这部分人也开始接触到白酒，然而在这些年轻的酒友中，很多人都不知道中国白酒的辛酸史。

今天笔者就给大家讲讲曾经的一款名酒，在当时的社会，能买得起它的是土豪。它就是西凤酒，现在走下神坛，成为了老酒友经常成箱囤的白酒，其实是真正的好酒！

在1952年全国第一次评酒大会上，西凤酒成为了第一届四大名酒之一，据说西凤酒在殷商时期就有酿酒痕迹，在唐宋时期逐渐流行，随后便一直成为中国好酒的代名词，喜欢喝西凤酒的人不计其数。

在这一次品酒大会过后，西凤酒迎来了风光时刻，在保证品质的同时，价格也一涨再涨，在那个时代能喝得起西凤酒的定是有钱人，当时的西凤酒与茅台酒肩并肩，都属于中国白酒中的顶尖好酒。

比如说现在的红西凤，价格突破一千的价位，品质上绝对是上乘好酒，采用了10%的50年老酒、30%的30年老酒和60%的20年老酒，堪称酒中珍品，是千锤百炼的结果，不过它是限量供应的，有钱不一定买得到。

中国好酒何其多，为何西凤酒能脱颖而出呢？虽然西凤酒的香型是在后期确认的，但在当时它的口感极具特色，有浓香型白酒的柔和细腻，又有清香型白酒的纯正清洌，两种香型协调的很自然，给人以一种恰到好处的感觉，因此喝得人越来越多，西凤酒的凤香还是挺令人痴迷的。

不过在70-80年代，西凤酒的酿酒技术有限，粮食产量也不高，导致它的产量一直处于比较低的水平，当时喝得起西凤酒的都是家里经济比较宽裕的人，不过现在的酿酒技术今非昔比，还有国家政策的支持，粮食产量更是跨越式的增长，西凤酒产量也提升了不少，价格也越来越接近平民，随着网络的普及，越来越多的酒友了解到西凤酒，所以现在的酒友都是整箱地往家里囤。

口碑比较好的西凤酒中低端品牌当属这款绿脖西凤55度白酒，堪称低端纯粮食酒的标杆，不仅便宜，价格还经济实惠，时常被酒友当作话题来讨论。此外最近还有一款西凤酒比较人们，它定位喜宴与收藏，是一款52度浓香型白酒。

西凤酒虽然出名的是凤香型白酒，但在其它香型上也有涉足，这款凤牌古酿52度浓香白酒便是其中的代表作，整体外观有着浓郁的古中国皇家风情，看起来尊贵大气，鎏金锁扣式的瓶盖，乃是点睛之笔，雍容华贵尽显气质。

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在品质上也是严格把控的，采用传统文明古法酿造，立窖-破窖-顶窖-园窖-插窖-挑窖工序循序展开，一丝不苟，在材质上要求也很高，选用的是籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高的的优质高粱，保证了每一滴酒水的品质，这款浓香白酒如今正当火热，很多人买来送礼或者宴请宾客，体面又端庄，非常应景！

今天的内容就到这了，中国这一走下神坛的好酒，是真正的好酒，对此你是怎么看的呢？