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小炒西葫芦丝
食材：西葫芦1个、胡萝卜少量、盐4克、油适量、素蠔油1汤匙
做法：
1、西葫芦洗净带皮切细丝，胡萝卜切丝。
2、热锅倒油，倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
3、接着倒入西葫芦丝，保持大火，端起锅颠匀食材。
4、倒入素蠔油炒匀。
5、调入盐，翻炒均匀即可。
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