【药典纠错】月季花、肉豆蔻、杠板归

作者：周建理 来自：蒲公英

▍月季花的标准有2个问题

月季花

【鉴别】（1）本品粉末淡棕色。单细胞非腺毛有两种：一种较细长，多弯曲，长85～280μm，直径13～23μm；另一种粗长，先端尖或钝圆，长约至1200μm，直径38～65μm。花粉粒类球形，直径30～45μm，具3孔沟，表面有细密点状雕纹，有的中心有一圆形核状物。草酸钙簇晶直径19～10μm，棱角较短尖。花瓣上表皮细胞外壁突起，有细密脑纹状纹理；下表皮细胞垂周壁波状弯曲。

1、花瓣上表皮细胞外壁突起？

“上表皮细胞外壁突起”，这个必须在徒手切片的情况下才能够看得到并判断出来。

大家看看，上表皮细胞是如此的小，凸起的部分并没有多少，表面观是看不出来的。由于月季花的花瓣特别薄，打成粉末后很难看到侧面观。纵然是看到了侧面观，我们又怎么知道它是上表皮还是下表皮？花瓣不像叶的上表面往往有栅栏组织，根本无法判断。

有人要问，起草者怎么就在粉末中看到凸起的表皮细胞，并且能肯定的说它就是上表皮？这就不得而知了。是不是像业内人士传说的——在前人发表的论文里面找一找，然后凑一凑，根本不用做实验，制定国家法定标准了？

复核的人是怎么复核的？验收的人又是怎么验收的？2020版药典再次起草的时候就没有人仔细的过目一下？因为如果是一个有经验的显微鉴定工作者，从字面上就能看出来这个实验很难重复，为什么就是看不出来？

2、单细胞非腺毛有两种：一种较细长，多弯曲，长85～280μm，直径13～23μm；另一种粗长，先端尖或钝圆，长约至1200μm，直径38～65μm。

也许水平太差，我们费力地在显微镜下找，真的找不到一种“粗长”的和一种“细长”的非腺毛。但我们意外地发现，无论是月季花的花萼和花冠，都存在着另外两种非腺毛，一个是薄壁非腺毛，一个是厚壁非腺毛。并且常常混在一起，显示如下。

以上是花萼上的非腺毛。

以上是花冠（花瓣）上的非腺毛。

▍关于肉豆蔻药典标准的三个问题

药典肉豆蔻

本品为肉豆蔻科植物肉豆蔻MyristicafragransHoutt.的干燥种仁。

【性状】本品呈卵圆形或椭圆形，长2～3cm，直径1.5～2.5cm。表面灰棕色或灰黄色，有时外被白粉（石灰粉末）。全体有……

第一个问题和前面说到的西红花一样，近几十年，肉豆蔻主要的产地，除了海外之外，我国的广东，广西，云南也有生产，写出采集加工的方法，对于当地的生产有指导意义。不知为什么就是不写？

第二个问题是“有时外被白粉（石灰粉末）”？

以上是85版药典的描述。一版接一版的抄到如今。

历史上，在东南亚一些地方肉豆蔻的加工有“压碎硬壳后取仁，置于石灰水中浸渍，然后干燥而得”一说。但近几十年这种加工方法由于太费人工已经基本绝迹，国内的大部分产地更是连听都没听过，都是低温烘干，肉豆蔻外面有白粉的现象也是多年不见了。

第三个问题是肉豆蔻的显微鉴定要求是种仁的横切，但如果按药典的操作做徒手切片，水泡后常常是很容易碎，在后面的水合氯醛透化加热过程中也更容易碎。

望国家药典委的领导人也来试试肉豆蔻的徒手切片，不要只是靠石蜡切片来起草标准。

▍药典杠板归标准过于粗糙

药典杠板归

【鉴别】（1）本品茎横切面：表皮为1列细胞。皮层薄，为3～5列细胞。中柱鞘纤维束连续成环，细胞壁厚，木化。韧皮部老茎具韧皮纤维，壁厚，木化。形成层明显。木质部导管大，单个或3～5个成群。髓部细胞大，有时成空腔。老茎皮层、韧皮部、射线及髓部可见多数草酸钙簇晶，嫩茎则少见或无。老茎的表皮和皮层细胞含红棕色物。

1、表皮为1列细胞？

这描述也太简单了吧——植物的表皮细胞大多数是外壁最厚，侧壁次之内壁最薄。而杠板归的明显不一样，侧壁比较薄。这一点很有特点。

2、中柱鞘纤维束连续成环，细胞壁厚，木化。

如上图，中柱鞘纤维束应该位于相当于中柱鞘的位置，而这个纤维组织一直分布到木射线部位了，还要说它是中柱鞘纤维，未免过于牵强了。

3、形成层明显

这一类细弱的藤本植物形成层活动通常很不明，过了春季就更不用谈了，也请国家药典委的专家在夏季采收的药材上找一找形成层明显的证据。

4、髓部细胞大

大部分植物的髓长的都是这样。真的就没有特点了？我们看到的是细胞壁略加厚，多有明显的胞间层，部分形成多为三角形的细胞间隙。

再看药典杠板归

叶表面观：上表皮细胞不规则多角形，垂周壁近平直或微弯曲。下表皮细胞垂周壁波状弯曲；气孔不等式。主脉和叶缘疏生由多列斜方形或长方形细胞组成的钩状剌。叶肉细胞含草酸钙簇晶，直径17～62μm。

也请国家药典委的专家看一看杠板归叶表面制片上这么多大大的圆形的东西，它是什么啊？

我做了三个产地的杠板归，都能看到这样的东西，也许是我恰好没有采到用来起草标准的那一批药材？

附茎的徒手切片