学校名片
学校：东莞实验技工学校
创办时间：1980年
地址：东莞市厚街镇赤岭工业区工业路8号高盛智造园内
会计、计算机动画制作、幼儿教育、美容美发与造型、电气自动化设备安装与维修……创办于1980年的东莞实验技工学校，是广东省省人力资源和社会保障厅办的三年制中技学历教育机构，40年来为国家培养了各类技术人才。
推进工学结合、校企合作
开创学校教育教学工作新局面
2018年，东莞市人力资源局出台颁发《关于印发〈东莞市“粤菜师傅”工程实施方案〉的通知》，通过实施“粤菜师傅”培育行动计划等系列措施，促进城乡劳动者技能就业、技能致富，全面提升就业创业水平。学校也很有前瞻性，2014年申办了属于服务类型的烹饪专业。
据了解，该专业从最初一个班发展到现在每年稳定在4-6班，是学校所有专业中平行班级最多的一个专业，烹饪专业在校生人数已达500多人。
烹饪专业需要较强的实践性，学校也充分认识到这一点，采用跟岗实习，顶岗实习等方式，均与多家校企合作方实施对接。这样的形式与学校坚持就业导向，提出的“充分就业、最佳升学”的办学思路不谋而合。
东莞实验技工学校航拍图
校企合作是职业教育的灵魂，为加大校企合作，技能人才的培养，学校提出了“企业学校”和“引企入校”的校企合作新构想，这种把学校办到企业、把教室设在车间、把技师请上讲台、把教师下到岗位的借船出海，借鸡下蛋的做法，开创了校企深度融合新局面。
近年来，学校积极探索工学结合、校企合作人才培养模式的改革，在教学过程中，实践了一条工学结合、校企合作进行人才培养的全新途径和方式，实现了学校、企业和学生的三赢局面。
重视师资培养
打造素质优良的专业教学团队
强化师资保障、开拓创新专业教学团队是学校进行教育教学改革、提高人才培养质量的根本保证。经过不断的探索，构建“双师结构、专兼结合”的师资队伍成为东莞实验技工学校的法宝。
基于对重点专业及相关专业群建设的需要，按照“专业带头人管理办法”中专业带头人的基本条件和遴选程序，学校确立了一支动态的专业带头人队伍。他们主要侧重于先进职业教育理论以及专业技术的培训学习，增强专业实践和教课研究能力。
“我校坚持构建‘双师结构、专兼结合’的师资队伍。”学校相关负责人说，学校创新人事聘用制度，通过聘用兼职教师的灵活方式，招揽重点发展行业内的能工巧匠，打造人才集聚效应。以烹饪专业为例，学校从新东方培训学校引进高级技师田凌宇和高级工王正江，挑起起了学校中式烹调方向的大梁。
据了解，学校将行业企业兼职教师分为专业骨干教师、能工巧匠（以技师为主）教师和一般兼职教师三个层次。专兼职教师共建校外顶岗实习基地、校内教学车间，共同承担专业课程的开发和部分教学工作。
加强德育教育
全面提升学生职业能力
德育教育的加强，培养学生的健全人格也是当下中等技工学校需要予以重视的部分。学校始终秉持“视学生的终身发展为教学目标，以人为本”的教学理念，从基本素养能力培养创立为主，全面提升学员的职业能力。
学校获得的各类奖项
学校以学生的喜好为主，因材施教，通过选修科目的开设来让学生选择自己想要学习的专业和技能，一方面增强学习兴趣，另一方面也拓宽了学生的知识技能层面。再通过融会贯通的教学手法，学生对其自身学习的专业兴趣有所提升，进一步提高其职业能力。
值得一提的是，除了学历证、毕业证以外，每个学生都要在学期毕业之前取得学校的一种特殊的证书—《德育证书》，三证到手才可以毕业。
相关链接：2021年东莞实验技工学校招生简章
【统筹】王慧
【撰文】李玲 黄婷
【图片】学校供图
【作者】 李玲；王慧
教育莞家
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