中国第一家花店诞生在上海，最早从国外引进的是康乃馨，上海是花卉重要贸易中心和消费领先地

“上海种植花卉的历史可以追溯到500年前的明代，中国第一家现代花店诞生在上海，上海最早从国外引进的花卉是康乃馨……”在今天举行的第十一届中国生态文化高峰论坛上，上海市花卉协会会长、上海市农业科学院院长蔡友铭介绍了上海花卉的前世今生。据悉，花博会的举办带动了崇明花卉产业的发展，已经有多家国际知名花卉企业落户崇明。 总投资约2.2亿元的崇明智慧生态花卉园。中国第一家现代花店诞生在上海

蔡友铭介绍，上海种植花卉的历史可以追溯到500年前的明代，当时记载有45种栽培花卉。1840年鸦片战争以后，上海辟为通商口岸，外侨迅速增多，引进的外来花卉品种不断增加，花卉的商品化生产有了进一步的发展。由于西洋的鲜切花花型别致、色彩丰富，而且经济效益好，上海近郊一带的花农争相引种，尤以龙华乡的天明、张塘村，漕河泾镇的桂林、西漕河泾村、梅陇乡的牌楼、陇西村发展最快。

新中国成立后，上海花卉生产经历了发展、挫折、再发展的过程。上海最早从国外引进的花卉是康乃馨，引进品种有30余种。上世纪30到 40年代间，中国第一家现代花店诞生于上海，名字叫“常熟花店”，在原静安区，现早已不在。

当时，闵行区梅陇、闸北区彭浦、浦东凌桥是三大花卉产业集中区，其中梅陇以康乃馨等鲜切花生产为主，彭浦以盆栽菊花生产为主，凌桥则以观叶植物生产为主。抗日战争时期上海花卉产业虽然受到影响，但解放后花卉业又迅速崛起，新中国成立10周年时在人民广场举办了百花展，轰动全国。

1985年，上海植物园承办了我国第一次国际花卉展，标志着花卉业开始对外开放。从1986年开始，陆续兴建了一批设施现代化、引进优良品种和先进技术的花卉生产基地。

1993年在上海成立了第一家中日合资花卉公司——虹华园艺公司，开启了我国鲜切花出口的先河。1997年中国和荷兰两国农业部在上海成立了中荷花卉园艺培训中心，加快了郁金香等球根花卉的示范推广，花卉市场开始繁荣，其中较大的为精文花卉交易市场；花店也开始蓬勃发展，比较有代表性的有新艺花行、静安花店、华山花店等。

2010年上海世博会的举办，推动了上海花卉产业的结构调整和快速发展，花卉产业总量以每年30%-40%的速度增长。

蔡友铭介绍，借鉴世界花卉产业发展的经验，上海花卉企业的生产也逐步转移到海南、云南，成为国内最先到海南、云南开发鲜切花生产的企业，创新了花卉生产经营新模式，“上海既是国内外花卉贸易周转中心，又是我国重要的花卉消费中心，是花卉消费领先地。”

目前，上海的花卉消费形式除传统的花卉市场、花店以外，花卉相关亲子体验活动、游学活动、周末夜间花市、网购团购等消费形式都备受欢迎。花卉相关产品包括藏红花面膜、玫瑰精油、山茶精油、菊花茶等系列衍生品和食用花卉的开发应用，并依托“互联网+”新商业模式，众多花卉电子商务蓬勃兴起，方便居民消费的同时，加快了花卉产品的流通速度。上海的郊区还发展了一批主题鲜明的新型花卉综合体，实现花卉旅游、休闲观光与健康养生融合发展。

去年，本市制定出台《关于推进花卉产业高质量发展服务高品质生活的意见》，明确花卉产业是“美丽产业”、“富民产业”，是服务高品质生活的重要载体。

蔡友铭介绍上海花卉的“前世今生”。已有多家国际知名花卉企业落户崇明

崇明区委书记李政介绍，花博会的举办给崇明的花卉产业发展带来了契机，崇明正积极发展花卉产业，推动花卉种源研发、生产示范、花卉交易全产业链延伸，助推花卉产业与旅游、康养等产业跨界融合发展。

据悉，崇明原来就有悠久的崇明水仙、黄杨、藏红花生产培育历史。崇明水仙在上世纪五十年代就以馥郁的芳香、清雅的外形著称于国内外花卉市场，在本届花博会南园，专门布置有崇明水仙园。

花博会里的崇明水仙园。

上世纪80年代开始，崇明种植藏红花，在鼎盛时期，仅在庙镇这个地方就有5000多亩种植面积，迄今仍然是我国最大的藏红花种植基地。崇明港沿镇园艺村则有悠久的黄杨种植历史，几乎家家户户宅前屋后都种植黄杨，每年来此选购黄杨的苗木商络绎不绝。

崇明黄杨种植者在修剪黄杨。崇明是我国最大的藏红花种植基地。

近年来，崇明有专业合作社引进荷兰种植技术，采用温室大棚，种植有30多万株红掌，一年四季都有鲜切花供应市场。2018年崇明成功申办花博会以来，已经吸引了源怡、兰桂琪、国泰、虹华、优尼、东方国际花卉等一批国内外知名花卉企业落户，投资兴建了现代化花卉生产、研发基地，进一步扩大了崇明花卉产业，崇明的乡村里也看到了更多的花田、花路、花溪、花宅，吸引游客来赏花休闲。

崇明的红掌生产大棚。中国花卉零售市场规模达到 1876.6 亿元

中国花卉协会零售业分会副会长飞雪梅介绍，随着居民消费水平的提高，花卉消费日益成为一种新型、绿色、时尚的生活方式，融入普通大众的日常生活。根据昆明鲜花拍卖市场的统计数据，从2003年到2019年，中国花卉零售市场的规模呈现出连续稳定增长。2020年，尽管受到新冠疫情的严重冲击，中国花卉零售市场依然保持强劲的增长势头，全年市场规模达到1876.6亿元。

她认为，一个比肩欧美、超大规模、蓬勃发展的中国鲜花消费市场，也是支撑脱贫攻坚及乡村振兴发展的市场源动力，将鲜花产业引入贫困地区，可以帮助当地贫困户脱贫。

今天的论坛上还举行了第十届中国花博会科技成果奖颁奖仪式，评出科技成果奖金奖20个，由北京、上海、福建、江苏、河南、广东、甘肃、山东8个省市获得。

本届花博会同期还举办第八届中国花卉交易会，各地花卉苗木生产企业可以在此进行交易洽谈，同时也开放游客选购花卉，地址位于花博园北3出入口对面的东平小镇，有免费班车接驳。