正大优鲜所售韭菜、美团所售冬枣均检出农残超标

近期，上海市市场监督管理局发布了2021年第17期省级食品安全抽检信息。

其中，标称正大食品企业（上海）有限公司中山南路分公司（正大优鲜中山南路店）经营的四季农庄韭菜（生产日期/批号：2021-02-23），腐霉利检测值为0.36mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

腐霉利是一种广谱内吸性的高效杀菌剂，主要用于果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2 mg/kg。

据了解，正大集团在中国布局零售业务，打造了卜蜂莲花、正大优鲜、正大餐饮、正大电商等多种业态，其中正大优鲜是正大集团中国区从生产导向转型升级为市场导向的新事业载体，通过搭建数字化平台，建立集团B2B、B2C、O2O线上线下相结合的全域营销体系，为餐饮、酒店、企事业单位以及终端消费者提供安全、新鲜、便捷的商品和服务。

标称美团外卖鲜果汇（自然博物馆店）销售的台湾奶油小冬枣（生产日期/批号：2021-02-23），氧乐果检测值为0.081mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。

氧乐果属于有机磷类杀虫剂，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定水果中氧乐果的最大残留限量为0.02 mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的水果，可能对人体健康产生一定的不良影响。

近期美团因销售不合格食品已被通报多次：

根据重庆市市场监督管理局发布的关于1347批次食品安全抽检情况的通告（2021年第23号），富正市场生鲜超市在美团网（手机APP）销售的卤猪头肉（购进日期：2020-11-11），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值为0.785g/kg，标准规定为不大于0.075g/kg。

根据4月30日，北京市市场监督管理局发布的关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第20期）。美团新隆嘉超市（回龙观店）（经营者为北京隆嘉京昌商贸中心）在美团（手机APP）销售的豇豆（生产/加工/购进/检疫日期：20201111），克百威检测值为0.12mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg；销售的韭菜（生产/加工/购进/检疫日期：20201111），腐霉利检测值为6.97mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg；销售的黄豆芽（生产/加工/购进/检疫日期：20201111），6-苄基腺嘌呤（6-BA）检测值为0.0923mg/kg，标准规定为不得检出。

根据4月28日，上海市市场监督管理局发布的2021年第16期省级食品安全抽检信息，北京三快科技有限公司（美团网）北大杨哥农场食材（四平店）销售的洋鸡蛋（生产日期/批号：2021-01-11），氟苯尼考检测值为994μg/kg，标准规定为不得检出。