高丛蓝莓土壤管理及产区介绍！

题图来自Pixabay，基于CC0协议

兔眼、高丛和半高丛中的大果类型蓝莓品种都可作鲜果栽培，但在区域气候土壤条件适合情况下最好种植高丛蓝莓。高丛蓝莓对土壤条件(土壤pH 值5.0 左右，土壤有机质>3%)及肥料要求严格，在蓝莓栽植后必须维持土壤条件满足其生长需求才能达到持续高产优质的目的。根据高丛蓝莓生产实践，现将蓝莓栽植后土壤管理与施肥的关键技术介绍如下。

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1、土壤pH值要定期检测

高丛蓝莓对土壤pH值要求5左右，土壤pH过高(pH值>5.5)时，易引起植株叶片失绿症(因缺铁而产生)；或引起植株缺氮(因土壤中的铵态氮在微生物的作用下被转化为蓝莓不易吸收的硝态氮)。当土壤pH值超过5.5时，植株的生长和产量都下降；土壤pH值6.0时，死株率增加；pH值达到7.0时，植株会逐渐死亡。土壤pH过低(pH值<4.0)时，导致土壤中重金属元素活性增加，从而引起植株中毒。蓝莓种植园土壤pH值会随种植年限的增加发生变化。要每年深秋季节对土壤pH值进行测定，天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）检查土壤pH值是否在蓝莓适宜范围之内，若土壤pH值高于5.5就应考虑利用硫磺或其他酸性材料降低土壤酸度；若土壤pH值低于4.5(过酸)就应考虑利用石灰或其他碱性材料提高土壤pH值。具体的改土材料的用量要根据土壤pH值的实际测定值进行计算使用。降低土壤pH值可按以下方法计算不同土质硫磺粉用量：沙土在pH值5以上每100平方米降低0.1pH值需硫磺粉0.4千克，壤土在pH值5以上每100平方米降低0.1pH值需硫磺粉1.2千克。

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2、重视有机肥施用

据研究土壤中有机质的多少与蓝莓的生长及其果实的产量并不表现为正相关，但土壤有机质却在改善土壤结构、疏松土壤、保持土壤水分和养分、促进根系生长发育中起着必不可少的作用。同时土壤有机质含量是蓝莓园肥力的主要指标，也是生产优质高档蓝莓的基本条件。一些发达国家的许多果园土壤有机质含量为5.0%-12.0%，而高丛蓝莓主产区(如胶东半岛)测土的结果一般为1.0%左右，这样的蓝莓园土壤易板结，肥效利用率低，很难生产出优质果。因此，在蓝莓生产中要加大有机肥使用，提高土壤有机质含量，是生产优质高档蓝莓的基础措施，但蓝莓园不能施用含盐量高和未腐熟的臭粪(如生鸡粪、生羊粪等)，要选用含纤维素高、腐熟、含盐量低的有机肥(如牛粪、秸秆肥等)。

3、加强土壤覆盖管理

蓝莓栽植后以根茎基部为中心进行地表覆盖是保证蓝莓良好发育，增产增收的必要措施之一。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）常用土壤覆盖方式有：有机物覆盖(能够用来充当有机物覆盖的材料很多，可以就地取材，一般以选用树皮、木片、木屑、秸秆等分解较慢的材料较为理想，一般均匀覆盖宽度1米、厚度5-8厘米，以后隔年再覆盖2厘米厚以保持原有厚度)；黑地膜覆盖(黑地膜可以防止土壤水分蒸发，控制杂草，提高地温，夏季容易伤根，夏季要及时掀掉)；防草布覆盖(防草布也叫园艺布，覆盖后可防止杂草生长，并有一定的透气性，可保持防草布下的土壤的空气交换，效果优于黑地膜覆盖。防草布的使用寿命一般3-5年)。

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4、施肥量一定要合理

与其他种类果树相比，蓝莓属于寡营养植物，树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。每生产1000千克蓝莓约需吸收纯氮4千克、五氧化二磷1千克，氧化钾5 千克。蓝莓对施肥反应敏感，过量施肥容易造成减产，生长受抑制，植株受害甚至死亡，不施肥会导致不成花或花芽秕、产量低、果品质量差。施肥量要视土壤肥力及树体营养状况来确定。施用嘉美红利调理土壤pH值，促进根系发育和养分转化吸收，效果非常理想。

5、氮肥不能用硝态氮和氯化铵

蓝莓属喜铵态氮果树，它对土壤中铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。对硝态氮蓝莓不仅不易吸收还会引起生长不良，因此生产中要禁止施用硝态氮，以免对蓝莓造成伤害。同时蓝莓属忌氯果树，要禁用氯化铵。

6、根据土壤pH值确定施肥种类

蓝莓施肥种类可按以下原则进行：当土壤pH值>5.2时以硫酸铵作氮源，当土壤pH值<5.2时，以尿素作氮源。

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7、钾肥不提倡使用氯化钾和含氯化钾的复合肥

蓝莓对氯离子敏感，属忌氯果树。氯离子超过一定浓度就会对蓝莓树造成毒害。因此，对于钾肥一定要使用硫酸钾或硫酸钾型复合肥，膨果期每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美海力宝2-3公斤；或嘉美红利1袋+嘉美赢利来4-5公斤，补充全面均衡营养，疏松土壤，促根下扎，膨果着色，果大果甜。

8、基肥要秋冬季施用

蓝莓基肥有机肥为主。秋季施基肥要好于春季。秋季施基肥，肥料有较长的时间进行养分转化，而且正是根系秋季生长高峰期，断根愈合快，新根再生多，养分积累多，能明显促进第2年春天的花果发育，提高坐果率并能生产出高档果。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）春天施基肥越晚效果越差，容易损伤大量的新根而削弱树势，并造成夏秋季新梢二次生长，影响果实膨大和花芽的形成。因此蓝莓施基肥可以在秋分到封冻前进行，不提倡发芽后或开花坐果后再施基肥。

9、基肥施用提倡地面浅施肥

蓝莓根系浅，多分布于地表下1-20厘米土层中，按照传统果树开深沟施基肥的方法往往会将肥料施到非根系生长区，因此蓝莓施用基肥提倡浅施肥。

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10、补钙抓准关键时期

蓝莓属典型的嫌钙植物，它对钙有迅速吸收与积累的能力，当在钙质土壤栽培时，由于钙吸收多，往往导致缺铁失绿。蓝莓补钙不提倡土壤施钙肥，要根据蓝莓需钙规律，蓝莓开花前、谢花后以及第2次膨大期前是补钙最佳时期，每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋，同时喷施1000倍液嘉美脑白金2-3次，提高坐果率，着色增甜，耐储运。

10、蓝莓主要产区介绍

从蓝莓种植区域来说，全国很多地方都有大面积种植，而且未来蓝莓的种植面积还在扩大中。蓝莓的成熟期也是从南到北。
种植面积较大的有10多个省份，分布在云南省，四川省，贵州省，安徽省，湖北省，浙江省，江苏省，山东省，辽宁省，吉林省等。
1、云南
从云南开始成熟，天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）昆明周边，红河，建水等，大部分蓝莓是从2月下旬基质大棚蓝莓开始成熟，4月份陆地蓝莓开始逐渐成熟，一直到5月底陆地蓝莓结束，如果有霜冻天气，成熟期可能推迟到三月份，很多大型企业在云南都有基地。主要是鲜果销售为主。在澄江市有很多陆地栽培蓝莓。云南佳品蓝莓庄园比较有规模，其余的都是一些个人或者合作社种植。
主要品种是优瑞卡，珠宝，比乐西，绿宝石，天后，盛世等。

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2、四川
主要区域是成都周边，成都种植蓝莓较早，第一波蓝莓基本已经没有了，主要原因有种植管理跟不上，土壤改良，企业倒闭，品种更新换代，现在大家能看到的大多数都是第二波种植起来的蓝莓，在凉山彝族自治州的蓝莓主要是基质栽培。
品种主要是珠宝，明星，绿宝石，莱克西，奥尼尔，薄雾等等。
基质栽培早的话，3月份就可以采摘了，露地蓝莓成熟期在5月份左右，种植方式主要公司加农户种植，专业合作社形式。少量采摘园，很少有单户种植的。
3、贵州
蓝莓种植区域分布在麻江县，黔东南苗族侗族自治州等等，露地栽培为主。
品种主要以兔眼为主，少量南高，种植面积大，亩产很低，最低亩产的量才100公斤/亩。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）口感差，加上果蝇因素，导致产量低，品质差，鲜果不易销售。
大部分作为原料使用，贵州冷库不多，几乎没有上生产线，没有专业加工厂，还是以冷库慢冻为主，冷冻环境普遍很差，速冻蓝莓加工质量还有很大提升空间。
南高丛品种，5月中下旬成熟，兔眼6月下旬兔眼开始陆续成熟。

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4、长江流域
浙江、苏南、安徽、湖北等地，南高丛+兔眼，露地栽培，5月中南高、6月下兔眼陆续上市；
这四个省温差相差不是太大，所有蓝莓的长势相差不大，可以归为一起总结。在安徽省主要种植区域是怀宁县，芜湖市，宣城市等等，主要品种是南高丛和兔眼。
在湖北省蓝莓种植主要分布在，孝感市，十堰市，恩施市，随州市，黄梅县等等，品种为南高丛和兔眼品种。
江苏省，主要种植在连云港，南京周边，溧水一带等等，主要品种南高丛和兔眼，苏北是北高丛和南高品种都有。
浙江，全境都有种植，分布比较零散，没有大片种植，基本每个区域都有。
5、胶东半岛
胶东半岛的种植面积较大，主要是日照市，青岛市，烟台市，乳山市，临沂市等等，天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）品种主要是北高丛系列和南高丛系列，种植方式暖棚，冷棚和露地种植都有，4月初暖棚开始成熟、5月底冷棚开始成熟、6月中露地蓝莓开始上市。
6、辽宁
丹东，大连种植为主，品种是半高丛系列，北高丛系列，和南高丛系列（冷暖棚），加温暖棚和暖棚，3月下旬就开始成熟。7月初冷棚开始成熟。7月下旬露地蓝莓开始陆续上市。
7、吉林
蓝莓分布在通化，白山，敦化，安图等地。主要是矮丛，半高丛，北高丛，露地种植。最早7月中旬左右上市。

本文由国泰嘉美技术团队编写

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文章来源：天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）

参考文献：

《高丛蓝莓栽植后土壤与施肥管理的关键技术》董克锋 胡博 牟明光 姜惠铁

《原创：中国种植蓝莓品种和分布总汇！》果蔬资讯

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