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长沙水产市场“卖虾套路”调查!

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  小龙虾是夏季的抢手食材,每年的5月到6月,小龙虾的肉质慢慢饱满起来,市面上也开始大量销售小龙虾。但最近有市民爆料,在长沙县水渡河市场购买了20斤的小龙虾,回家后发现少了5到6斤,足足少了两成多。对此,记者走访长沙多家市场,对小龙虾的缺斤少两情况展开调查。

  市民买虾带水瓶防坑

  买足6斤鲜活小龙虾

  现场复秤少虾2两

  卖虾时“保鲜”加冰块

  132元货实称仅值114元

  根据市民投诉,记者首先来到了长沙县水渡河市场展开调查。得知记者是来买虾,市场内的水果店老板提醒记者,要小心有缺斤少两的情况。

  随后,记者来到市场内的龙虾交易区。询问一周后,记者发现各种小龙虾的价格不一,卖相好的小龙虾可以卖到24元一斤,最便宜的只要9元一斤。

  还价成功后,记者要求商家以22元每斤的价格买足6斤的鲜活龙虾,不需要去头处理,也不需要剥掉外壳。

  商家称出5斤9两的小龙虾后,记者要求现场复称。神奇的是,刚刚还显示130元的龙虾,现场便缩水到了125元。

  由于现场指出分量不足,老板二话不说马上补上了5只小龙虾。并询问记者是否需要冰块。

  那么现在记者拿到手的龙虾真的有6斤吗?离开摊位后,记者掏出冰块,找到标准秤具复秤发现,132元购买的6斤龙虾,此时仅有5斤2两。

  随后记者带着小龙虾再次返回销售点,老板承认,确实少了分量。

  同一台称,同一袋龙虾,记者第一次在现场复称后,带走的6斤龙虾依然被坑了八两。

  最终,老板补足了缺少的龙虾。如此来看,要是顾客买完龙虾,现场被去头处理的话,就不好再去复称,也就无法固定商家缺斤少两的证据了。

  - 2 -

  70元小龙虾被坑6元

  商家解释“操作失误”

  再购145元小龙虾

  复秤又少一斤

  市场方现场没收“私秤”

  商家受罚退赔货款

  在水渡河市场内,虽然记者再三小心并现场复称,但带走的132元小龙虾实称仅值114元。在小龙虾大量上市的季节,卖虾商家缺斤少两现象只存在于个别商铺和市场吗?随后,记者来到长沙雨花区红星大市场选购小龙虾。


  长沙红星大市场零售水产区,位于长沙市雨花区湘府路边,这里分布了多家小龙虾售卖摊点。不少商户告诉记者,他们的小龙虾都是来自益阳和湖北的“洞庭湖生态龙虾”。

  正值母亲节,前来买虾的市民络绎不绝,记者选择了一处人流量较多的摊位选购小龙虾,要求老板先称5斤。

  价值70元的这袋鲜活小龙虾,售价为16元一斤,实际重量应该有4斤3两。记者找到市场方设立的公平秤,复称发现只有4斤,被坑了6块钱。

  记者返回摊位找到老板,老板复称后表示,之前的工作人员操作失误,并非故意缺斤少两。

  随后,记者在市场内随机选择了一家卖虾商户购买小龙虾,价格同样为16元一斤。

  记者发现,老板并未使用柜台上的台称,而是在柜台下进行称重,最终称出了约9斤小龙虾,价格为145元。带着小龙虾,记者再次来到红星市场的公平秤旁,复称后发现 实际重量仅有8斤,被坑了16元。

  眼见记者两次买虾都遇到了缺斤少两的情况,这名工作人员带记者来到市场管理办公室进行投诉,并反映卖虾商家没有使用标准秤的情况。

  随后,市场管理人员和现场负责人前往卖虾摊位进行检查,发现摊位下方一个白色盆子倒扣在地上,里面正是一台私秤。

  工作人员当场没收了这台私称,但这名老板却辩解,卖给记者的是18块钱一斤,并非16块钱一斤。

  市场方的负责人认定,商户使用的这台称属于未经登记的私称,应当没收。经过协商,老板同意将145元退还给记者。

  市场负责人提醒记者,在红星大市场购物时,一定要使用市场方统一发放的标准秤,督促商家依法经营。


  - 3 -

  砝码也遭“缺斤少两”

  记者质疑使用八两秤

  1.7千克小龙虾实重1.3千克

  商户解释为“手工费”

  “去壳障眼”“带筐称重”

  难怪买虾总不够

  记者调查发现,商家一般会称完小龙虾后,要求顾客马上去壳处理。如此一来,顾客很难发现少了秤。对此,记者提前准备了一枚500克的标准砝码,前往长沙芙蓉区马王堆海鲜水产市场进行调查。记者发现,如果要求商家去壳处理,实际卖出的小龙虾重量,都会比宣称重量减少两到三成。

  在马王堆海鲜水产市场,记者选择了一家摊位,要求老板先称3斤小龙虾,并去壳处理。

  在小龙虾去皮处理前,记者要求老板进行标准称重,结果显示为3斤4两。

  随后,记者将500克的砝码放在秤上,结果显示有625克。标准的500克砝码也被“缺斤少两”,记者当场质疑老板使用的是八两称。

  眼见偷称手段被记者拆穿,老板只好将称重启,再次给小龙虾称重。

  电子称重启后,之前称重显示为1.7千克的龙虾变成了1.3千克,3斤4两的龙虾被坑走了8两,连八两称都不够。

  25元的小龙虾被坑走了6块多。老板认为,只是因为记者在这里买的量太少,才会给记者缺斤少两。

  接下来,记者又在该市场的另外几家卖虾摊位处购买了小龙虾,发现商户们除了使用“去皮障眼”法,还有“带筐称重”法,而最终称出来的小龙虾重量都会比宣称重量减少两到三成。


  编辑、剪辑 | 猪猪

  审核 | 水各 虾妹

  从今天开始

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