上海有家记忆咖啡店，员工是想提升记忆或有认知障碍的老人

如果你在一家咖啡店点单，制作咖啡和端咖啡的是一位老人，甚至偶尔端错单，请不要惊讶，这是一家名为“记忆咖啡”的店，正试点用这样的方式，对轻度认知障碍老人进行干预。

5月14日，澎湃新闻记者在浦东新区洋泾社区文化活动中心一楼记忆家看到，作为老年认知障碍友好社区试点单位，这里正尝试共建记忆防线。

“金牌宝贝”在忙碌。 本文图片均为澎湃新闻高级记者 邹娟 图

在记忆咖啡店，经过选拔培训的老人被亲切称为“金牌宝贝”。丁翠英、郁珍花、张霞玲是当天的“金牌宝贝”。她们不仅学习制作咖啡，做服务员，还尝试请来往的顾客品尝她们新泡的咖啡花茶。

这个小花园由老人打理。

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澎湃新闻记者在现场看到，除了参与记忆咖啡，这个社区把“记忆家”打造成了沉浸式老年认知康复中心。咖啡店旁边的活动区，咖啡师为老人讲解咖啡的制作；一楼露天阳台紧挨着学校操场，老人一边浇花，一边看着孩子们打闹，浇完水，还能在旁边黑板上，为自己贴上劳动勋章。大堂内，老人可以玩游戏，也可以跟着志愿者做手工；甚至还有星空音乐间，供老人缓解睡眠障碍。

老人在做手工。

洋泾街道透露，认知症已成为影响老年人健康的第四大杀手。2019年4月，上海市民政局发布了《关于在养老服务中加强老年认知障碍照护服务工作的通知》，其中明确提出在全市范围内开展老年认知障碍友好社区的试点建设工作。同年9月，全市首批28个街镇开始了友好社区的探索工作，洋泾街道成为市试点街镇之一。

目前，街道正在积极打造洋泾记忆咖啡IP，持续招募“金牌宝贝”。

一方面，街道依托记忆咖啡馆，打造“忘不了咖啡”特色品牌，即吸纳轻度认知症老人组成经营团队，开展特色赋能训练活动，不断在提供服务中促进居民长者交往交融，绵延长者记忆，增强长者归属感。

另一方面，街道通过社区联动、社企联盟，搭建以认知症学术交流、认知症信息共享、认知症模拟体验的信息平台，开展一系列主题科普教育、定向特色培训，进一步推广洋泾赋能中心的品牌效应。

上海尽美长者服务中心介绍，“金牌宝贝”基本上分成三个等级，一类是比较健康的，对于自己的记忆希望有提升的老人。另外两类是有轻度认知功能障碍以及认知功能障碍的。团队希望通过一些健康老人去把志愿者的岗位全部都尝试过以后，再慢慢地发现哪些岗位真正适合轻度认知功能障碍老人。