各位茶友大家好，这里是追茶到底系列第26期。
最近几年，随着茶叶市场的火爆，各种茶叶造假的案件也层出不穷。
2020年，冰岛五寨之一的坝歪，有人用皮卡车把鲜叶拉进坝歪，企图用外地的鲜叶冒充冰岛的鲜叶。
这些不法分子被茶农堵在了路上，场面一度十分尴尬。
这就是目前茶叶市场里存在的一种造假形式，他们往往用低价的茶叶“以此充好”，从而攫取大量利益。
那么，这些不良商家究竟是如何“狸猫换太子”的？掉包茶叶的套路又是如何实施的呢？
今天，就让我们一起来追茶到底。
一、以假乱真的套路
在上一期追茶到底中，我们带大家详细了解了几起重大茶叶造假的案件，以及造假背后的套路。
然而在这些重大的造假案件之外，还存在着一些让人防不胜防的作伪招数。
比如近几年爆火的冰岛茶和老班章，就出现了一系列以假乱真的套路。
2014年，冰岛村村长张世祥爆料：
有人白天装作正经人买卖茶叶，半夜三更的时候，居然把别的寨子的茶叶拉进冰岛老寨。第二天，拉进来的鲜叶就当冰岛老寨的卖了。
以假乱真，价格瞬间翻了几十倍，毕竟，鲜叶采摘下来，都是一堆绿叶子，几乎没有人分得清真与假。
后来，也有人把鲜叶混进老班章。
逼得老班章大门口的牌子上，果断写着：老班章茶叶，只能出，不能进。
就是怕外人，把鲜叶混进去，坏了老班章一代茶王的名声。
然而，六七年过去了，把鲜叶混进名寨的事，仍有发生。
冰岛五寨、老班章、昔归等，但凡有名气、茶价贵的寨子，都有可能上演茶界的“狸猫换太子”。
正是在这样的情况下，才发生了文章开头提到的尴尬场面。
今年的春茶采摘季，同样的套路仍旧在各地上演着。
总有人为了利益铤而走险，对这种造假作伪的歪门邪道乐此不疲。
二、茶叶假冒的手段
说起茶叶假冒的套路，就不得不提发生于2014年的台湾茶假冒案件。
2014年，台湾省台北市、苗栗县的11家茶商，涉嫌从大陆进口低价茶叶混充假冒台湾原产茶叶贩卖，多年来大发黑心财。
据悉，涉案进口商从大陆购买绿茶、花茶、乌龙茶等，先运往泰国、新加坡等地，再以转运方式送抵台湾。
初步清查，走私总重100万至200万公斤，总计金额约6000万元至7000万元（新台币，下同）。
涉案茶商则或以10份大陆茶混入1份台湾茶的比例，或直接变“陆”为“台”，冒充台湾茶高价贩售，3年来至少卖出近200万公斤，不法获利上亿元。
峣阳茶行、春茗实业、儒昌茶行等7家知名茶行都深陷这起丑闻。
位于台北士林区的金德盛茶业有限公司负责人许潼坚说：“从大陆进口低价茶叶，对业界来说并非‘新闻’。”
目前台湾茶叶需求量很大，特别是泡沫红茶店从南到北遍地开花。
这几年台湾对中高海拔山区的作物砍伐有诸多限制，台湾茶区越来越少，随着大陆居民赴台个人游的发展，对台湾茶的需求越来越多。
正是由于台湾茶独特的口感深受人们喜爱，且价格偏高，所以引得一些不法之徒以次充好，借机捞一把，让台湾茶饱受假冒伪劣之苦。
除此之外，在大陆流通的台湾茶叶也有不少大陆茶叶假冒而成的。
往往就是套上一个“台湾茶”的噱头，普通的本地茶摇身一变就身价倍增。
这样的现象不止出现在台湾茶上，在大陆也已经屡见不鲜。
例如在山东省的青岛市和日照市，就经常发生这种类型的茶叶造假。
因为青岛和日照处于高纬度地区，春茶上市比较晚，产量较低，且在当地需求巨大。
所以，一些茶商就选择到其他茶区低价收购鲜叶，然后加工成各自的茶叶售卖。
首先是青岛的茶商，每年的春茶采摘季都会频频光顾日照绿茶产地。
他们有的隔三差五往返于日照与青岛之间，收购日照绿茶鲜料，寻找日照绿茶当地茶商代加工。
有的甚至直接住在日照绿茶产地，每天早上收购日照绿茶鲜叶，当天下午就派人运回青岛炒制加工。
这些茶叶在加工完成后会被包装成“崂山茶”售卖，很多消费者就这么稀里糊涂把日照茶买回了家。
无独有偶，这种代加工的场景每年也发生在日照绿茶行业内。
因为每年日照春茶刚开始采摘时，大部分南方绿茶早已到了批量上市的季节，所以日照鲜叶的价格比南方同期要高出很多。
于是每年日照绿茶春茶开始之前就会有一些日照绿茶商家不远千里，狂奔到四川，安徽，浙江等产茶省市。
利用比日照绿茶低很多的价格收购南方鲜叶，再根据日照绿茶的炒制方式制作，然后在日照绿茶春茶上市的时候运回山东进行销售。
这种“日照绿茶”每年都会有媒体进行曝光，但是依旧屡禁不止。
因为高额利润的诱惑和处罚力度的不够，导致了每年绿茶春茶上市期间各种“山寨”、“掺假”的戏码频频上演。
三、消费者如何避坑？
在市场上，以次充好、假茶横行等一系列恶劣的“调包”事件频频发生，这不仅严重伤害了市场信心，还损坏了消费者们的购茶积极性。
实际上，这种恶意更换茶叶，令他人利益受损的行为，已经构成刑事犯罪。
用造假作伪的方式来获得利益，是一种非常短视的行为，不利于茶产业的长期健康发展。
作为消费者，我们要做的就是擦亮双眼、小心谨慎，别中了他们的圈套。
首先，我们要学会从正规渠道、用正规方式购买茶叶。
如今的茶叶市场出现了熟人交易，很多人都喜欢找熟人买茶叶。
由于各方面因素，在收货时不会进行验货、检查，也因此给了不法分子可乘之机。
因此，作为消费者我们要用正规的渠道选茶、购茶，不给黑心商家钻空子的机会。
第二，我们要选择有地理标志的茶叶品牌进行购买。
这样的品牌往往在品质上更有保障，买到假货多几率比较小。
而且这些品牌的售后途径毕竟完善，一旦茶叶品质出现问题，后续处理也比较方便。
第三，我们要学会理智消费，不能迷信茶叶宣传的噱头。
作为消费者，我们应该选择适合自己喝的茶，选择品质有保障的茶。
买茶也应该学会甄别，以防止上当受骗。
最后，希望那些茶圈里那些“狸猫换太子”等作伪手段永远消失。
让茶叶远离套路，还茶界一方净土。
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