大家好，我是小肥良。
谈到最近抖音比较火的餐厅，那非「穷比快乐屋」莫属了。
网友对这家餐厅的评价都是：
“这么诚实把我整不会了。”
“真不拿顾客当外人啊。”
“感觉会被同行暗杀。”
那为什么这家店会得到这样的评价呢？
实在是因为这家店的老板太实诚了！
在别人用“进口”、“新鲜”、“高级”等标签吹嘘自己的时候，这家店的直接就是：
「“冷冻”“国产”牛肉粒」
我直接人都傻了。
老哥，你这直接说自己又是冷冻的又是国产的，不想做生意啦？
而且关于这牛肉粒的描述，老板是这么说的：
“这个不挣钱，但是胜在简单，是我们这种懒比老板最爱烹饪的食物之一。”
好家伙，我直接好家伙！
就这么朴实无华的牛肉粒，居然是沙市区牛肉第3名，荆州市牛肉第5名…
穷比快乐屋就突出两个字：
实诚！
别人都在夸自家的鸡柳量大份足时；
老板会告诉你，其实鸡柳只含一点点鸡肉。
别人都在夸自家猪脆骨好吃到不得了时；
老板会直说，他们家的猪脆骨没牛油好吃。
别人都在夸自己的鸡架好吃时；
老板说这是他见过肉最少的鸡架，没有之一，真tm的黑心。
毫不P图直接怼墙拍的预览图；
100%诚实不撒谎的菜品介绍；
完全没把生意放在眼里的吐槽。
时常让我在思考，这家店为什么这都能火。
为什么评分有5.0，一个差评都没有。
要知道，这家店的老板有的时候还会吐槽客人呢。
无骨鸡柳，味道一般，不知道为什么销量那么靠前：
广式甜香肠，利润高，如果你们不想店家太早跑路的话，就多吃点！
后来我才明白，虽然这家店的菜品介绍都相当实诚，但人家的实诚，还体现在价格上：
荤菜都这个价格，完全对得起“穷比快乐屋”这个店名。
更难能可贵的是，我找遍了顾客用餐后的评价，居然都在说这家店好吃。
是不是跟一般的炸物店差不多，甚至还要好吃一点？
所以其实不是这家店的食材太普通，而是外面的店普遍都这样。
只不过这家店实诚一点，告诉你食材都是国产的、冷冻的罢了。
图源B站Up主：小墨爱碳水
说白了，消费者如此钟爱这家店，他们大多还是觉得：
大实话，比粉雕玉琢的谎言，更能让人接受。
有多少餐厅，用着一般的食材，却把食材吹上了天？
有多少餐厅，明明味道一般，却给自己加了很多高级的title？
2年前的一家名叫「柒本味」的日料店，就是最好的证明。
这家日料店规矩多多：
食材不能打包、不接待陌生客人、一顿饭只能吃一个小时，如果迟到了老板会给脸色看…
老板直言：“我觉得凡事都有规矩嘛。”
在这种“规矩”的引导下，这家店连菜单都没有，只有398元/人和498元/人两种价位：
要是收这么贵，东西好吃也就算了。
可你看看大图，你就知道498的日料质量是怎么样了：
最夸张的是，还有网友爆出这老板用长疮的手包寿司：
最后这家店是被查封了。
可依然还有很多店，活得好好的。
前几年兴起的“泡面小食堂”，就是装修得好看一点，再给你煮个泡面。
然后收费就水涨船高了。
这个价格还没加上泡面的钱哦
在同行的衬托下，这家“穷比快乐屋”的实诚，显得多么的弥足珍贵。
不仅价格便宜，而且味道也不错。
这还要啥自行车啊。
更Respect的是，作为“穷比快乐屋”的老板，他并没有因为自己是穷比而自怨自艾。
反而他还会站出来鼓励顾客：
“相信不远的将来，你我都会走出这种状态。”
吃个彩椒，他希望我们能在享受垃圾食品的同时，补充一点维生素。
虽然是穷比，但没有放弃向上爬，还鼓励客人一起加油。
老板的赤诚之心，让我甚至都有点动容了。
这家店位于湖北荆州，在沙市区解放路那里。
不过想探店的小伙伴可能要失望了，因为老板已经说要歇业了：
老板的大概意思，其实就是：
现在火了，很多人慕名而来，但店面和人手都不够，无法支撑大批订单。
因此老板直接选择歇业，等过气了再重新开业。
在最后，老板还不忘为其他的同行介绍生意：
虽然有点遗憾，但也希望他们能一直生意兴隆，继续把穷比快乐屋开下去。
也希望类似于这样实诚又好吃的店，能越开越多！
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