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明明“斤”是我国传统的度量衡,为何现在一斤刚好500克?

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  1911年之前一直到清朝,中国还是封建王朝统治;1911年之后,中国封建社会结束,虽然辛亥革命并不是完全成功的革命,但至少明面上,中国还是和世界接轨了。

  这其中有一个很大的转变就是中国官方开始在历法和度量衡上面,开始采用国际通用标准。


  统一度量衡,中国从秦朝就开始这么干了

  这个影响很大,一直到现在中国人生活的方方面面均受其影响,比方说历法吧,中国现在用的是公历,但民间节日什么的,用的还是传统的农历,于是中国特色:一年过两个新年。这有时候还让外国人十分惊诧。

  而度量衡方面也是如果,我国现在用的度量衡实际也是和国际接轨的,比如:公斤,平方米,米,公顷等等,但是,中国民间通常还有一种另外一套度量衡:斤、两、亩这类。


  “市斤”是中国民间最常用的单位

  大部分人买菜的时候,还是习惯说几斤几两,而不是几公斤,对吧。这类中国传统度量衡,通常在前面加个“市”字,比如“市”斤。

  但是,有一个很有意思的地方,大家想想看啊,虽然说斤、两、亩等是中国传统单位,但是呢?它和国际单位是接轨的!比如一市斤,就是500克;一寸,就是3.33厘米;一亩地,就是666.67平方米。

  额,怎么这么巧?难道中国古代的度量衡正好就和国际接轨吗?当然不可能了,这其实是个巧合。

  比如说“亩”吧,秦汉一亩约461平方米,这当然不是根据国际标准算的,那现在的亩呢?这是1959年公布《中华人民共和国法定计量单位使用方法》公布的,面积领域的传统市制被全部废除,唯一保留的面积单位就是“亩”,但是这只是借用了古名而已,实际大小也改了,现在市制定一亩等于六十平方丈,约等于667平方米;十五亩等于一公顷。


  因为涉及农田划分,“亩”这个单位是非常重要的

  再说说重量单位吧,用“斤”,中国自周代开始有重量单位:斤、两、钱、分,中国古代有个官职叫“司马”,司马主要掌管军事,其中因为粮秣管理需要秤重,于是“司马”就和重量单位扯上关系,所以这又叫“司马斤”。

  不同时期的“斤”是不一样的,大家可能记得一个词“半斤八两”,指的是大家水平都差不多,因为古代一斤大概就是十六两,但现在一斤是十两。中国各地、各行业都有各自的斤、两重量标准,并不统一,故经常造成混乱。

  但是,部标准肯定也不行,清朝采用营造尺、库平两。1斤约为596.816克,合16两,即一两约为37.301克。清康熙五十二年(1713年)制的《御制律吕正义》以及《御制数理精蕴》都定度量衡表,而光绪三十四年(1908年)《推行划一度量衡章程四十条》,形成营造尺、库平两的标准化。


  一斤十六两,这是传统

  那现代的斤是怎么回事?这还是有一套变迁的。

  1912年-1915年,北洋政府继续沿用清朝营造尺库平制的制度,即1斤约为596.816克,但后来想想这实在是不方便(美国用的英寸、加仑、蒲式耳就经常造成混乱),1915年1月7日,北洋政府公布《权度法》,规定除了原本的营造尺库平制继续沿用外,还额外并行万国权度通制(即国际单位制)。

  国民革命之后,取代北洋政府的国民政府以市用制取代营造尺库平制,营造尺库平制走入历史。法定1斤等于500克,而16两为1斤(即1两等于31.25克)。

  “市用制长度以米三分之一为市尺(简作尺),重量以千克二分之一为市斤(简作斤),容量以升为市升(简作升),一斤分为十六两,一千五百尺定为一里,六千平方尺定为一亩,其余均以

  十进

  。”——1929年2月制定、1930年1月1日施行的《中华民国度量衡法》第五条所规定

  同时,第六条规定了,“两:等于斤十六分之一即十钱(0.0625斤)”。


  民国18年(1929年)《度量衡法》第六条,1930年1月1日开始施行的计量,一直用到1959年

  大家看到,这段时间,虽然斤的重量变了,成了500斤,但是一斤仍然是16两,根据传统来。

  建国后,1959年6月25日中华人民共和国国务院发布《关于统一计量制度的命令》,保留市制,“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改为十两为一斤。”,于是,我国大陆地区就一直用到现在。

  但是,台湾地区不一样,台湾地区现在一斤用的是600克,这是受日本“尺贯法”影响;港澳地区也不一样,原香港法例,1884年第廿二条,一斤为11?3常衡磅(即3斤等如4磅)。现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两,即0.60478982千克。澳门也跟着用。

  也就是说,理论上,大陆地区传统市制已经废除,只不过是借用了古代单位名称而已,不过,我国也不是所有的领域都这样,当年统一度量衡的时候,有一个领域“网开一面”,这就是中医,中医处方用药,为了防止计算差错,可以继续使用原有的计量单位,不予改革(当然,后来也渐渐改为以克计量的国际单位制)。


  中医抓药一开始还是允许用传统的

  1977年5月27日,我国颁发的《中华人民共和国计量管理条例(试行)》第三条第二款

  :“保留的市制,要逐步改革。”

  1984年2月27日《国务院关于在我国统一实行法定计量单位的命令》:“二、我国目前在人民生活中采用的市制计量单位,可以延续使用到1990年,1990年底以前要完成向国家法定计量单位的过渡。农田土地面积计量单位的改革,要在调查研究的基础上制定改革方案,另行公布。”

  于是,虽然我国民间至今仍习用“斤”作为重量单位,大部分商店为方便顾客,会使用500克作为价格的标示单位。但尺寸等长度单位已经不常见了。

  作者:云帆

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