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叱咤越秀10年的破店,就是喜欢它够旧、够破、够味!

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  中华广场周边的小巷里

  藏了一家广州街头真正无名美食

  「榕树头美食」

  屹立10个年头的传奇苍蝇小馆

  

  不提供服务的“自助餐”

  来吃的都是街坊熟客

  揽尽老广州的烟火人气

  Part1

  『 又破又烂还每日满座 』

  

  藏在老城区的居民楼里,没有任何环境可言,超级简陋的门面,说是“黑作坊”都不为过...一不小心就“走漏眼”,不是熟客带路都找不到~

  

  这家其貌不扬的小店,陈旧的门面还没有招牌,旧式的折叠式桌椅,处处都透露了岁月的痕迹

  

  

  但是没想到,这家平平无奇的破店竟然俘虏了不少街坊的胃,一到饭点,里外的座位都坐满了人,还有不少人特地跑来吃...

  到店听老板娘说得最多的三个字就是“自己来”

  “没有装修,没有服务,只有几张小桌子,真的太破了...”

  1|开台搬凳自己动手

  

  在烈日下吃饭

  也是一种生活情调

  2|开放式厨房

  

  阿姨切菜刀工了得

  阿叔炒菜镬气十足

  3|白饭自己盛

  

  吃多少舀多少

  名副其实“自助餐”

  Part2

  『 卧虎藏龙的苍蝇馆子 』

  

  每到中午,这里就是中华广场周边打工仔的饭堂,老板娴熟地翻炒、颠勺,短短时间,镬气十足的菜就新鲜出炉啦!

  ■ 酸菜鱼

  价格:40元/小份

  

  ▬

  

  招牌酸菜鱼必须来一份,我们点了小份的,看菜牌的时候觉得¥40一小份也没有很便宜啊~上菜后就瞬间打脸了,3-4人份的酸菜鱼,一大盘满满都是料!


  

  鲩鱼肉细致嫩滑,一个不留神就会从手中的筷子中滑走,夹了一个寂寞,入口绵软细腻,鲜美入味,除了鲩鱼鱼刺比较多,口味完全不输品牌店的出品。

  

  最喜欢将鱼肉和汤装得满满一碗,一大口闷进嘴里,很勾人食欲~

  

  

  

  

  配料齐齐上阵,一边吃鱼一边嗦粉,就算不吃米饭都能吃饱,酸酸的汤底太下饭了!如果喜欢吃无骨鲈鱼或者其他鱼类的小伙伴,可以提前电话预定~

  ■ 凉瓜炒滑蛋

  价格:28元/份

  

  最经典的广式家常菜,菜未上桌已经闻到炒蛋的焦香味,忍不住开动了!

  

  

  大大一块滑蛋和凉瓜一口闷,别提有多香,蛋香嫩滑,凉瓜不苦,美味又降火解暑~

  ■ 青瓜炒牛肉

  价格:35元/份

  

  

  老少皆宜的青瓜炒牛肉做起来简约不简单,想要瓜脆肉鲜,火候的控制就十分重要了!

  

  

  牛肉的份量很足,青瓜清爽脆嫩,如果牛肉能炒得再嫩一点就更好啦~!

  ■ 鱼香茄子煲

  价格:28元/份

  

  无论何时鱼香茄子都是妥妥的下饭神器,软嫩的茄子带着特有的咸香味,味道香浓很是开胃

  

  入口就是妈妈的味道,美中不足的就是油有点多,但是不得不说“真香”

  Part3

  『 历久弥新的人情味 』

  

  有一种幸福是家楼下的苍蝇小馆,穿着广东人标配的“人字拖”,和邻里热闹寒暄,汤碗里洋溢的浓浓热气承载着老广州祥和的生活气息

  

  迎来送往的都是周边的街坊,所以价格一直都很公道,多年来的超高性价比和人情味才能让这家小店十年屹立不倒

  

  

  藏匿在巷子里的榕树头像个陪伴多年的老朋友般,十年如一日的老味道已经印刻在许多老食客的心底,那些深藏在市井小巷中不起眼的小摊小铺,就是寻常百姓的人间烟火

  榕树头美食

  

  (导航图为你准备好了)

  营业时间

  11:00-20:00

  人均

  30

  地址

  广州越秀区中山三路与东昌南街交口福美星7号

  交通

  地铁①号线烈士陵园站A口步行580m

  

  

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