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每天一个鸡蛋,对肝硬化有影响吗?法国经过51年研究给出了答案

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  鸡蛋,是一种营养价值极高且口感丰富的食物,烹饪方法多种多样,备受我国人民的热爱,同时也是世界各国的餐桌必备食材。


  虽然对于鸡蛋的滋补效应已经没有任何争议,但是对于一些鸡蛋的有害作用,人们还是争论不休。我们都知道鸡蛋中是含有一些胆固醇成分的,特别是蛋黄部位含量更是丰富,根据营养学研究指出,一个鸡蛋中含有的胆固醇含量约在150~220mg左右,是一种高胆固醇食物。因此,有些人就认为,经常吃鸡蛋对于肝硬化病情或许会起到推动作用,加重肝病程度,真的是这样吗?

  一、每天一个鸡蛋,对肝硬化病症有影响吗?法国历时34年研究给出结论

  针对这一问题,著名期刊《法国医学杂志》对于42万肝硬化病症患者进行了追踪调查,历时长达34年,得出了一个明确结论:每天一个鸡蛋,并不会加重肝硬化病症,也不会增加罹患肝癌的几率。此次研究还表明,鸡蛋的摄入量最好控制在1~2个为宜,一旦超过3个以上,罹患脂肪肝和高血脂的几率,则会大大提升。


  对于国人来讲,因为我们的饮食文化相对更加悠久,对于鸡蛋的做法也是五花八门。但是根据研究证实,最健康的烹饪方法还是水煮鸡蛋,一些煎鸡蛋或者茶叶蛋等,则要少吃为妙。

  二、吃鸡蛋选择在什么时间点最为合适?

  研究表明,早餐中含有蛋白质和脂肪较多的居民,总体认知能力更高。在疫情期间,很多医生为我们提出了良好的建议来增强体质,防止病毒传播。其中张文宏医生提出,早餐要食用高蛋白质食物——鸡蛋。

  并且在早餐时食用鸡蛋,其摄入的胆固醇和热量,可以通过一天的运动锻炼来得到充分消耗,从而不至于影响身体其他部位器官的健康状况,对于身体健康来讲,最为有益。


  三、除了每天吃一个鸡蛋,对于身体健康有益之外,若是不慎罹患肝病,应该如何进行缓解呢?其实做好补充硒芽五梅营养素这件事就可以了。

  虽然养护肝脏的方法有很多种,但是经现代医学和营养学研究证实,最为有效的方法还是食疗。而每天在膳食中合理补充一些硒芽五梅营养素,就能很好的修复肝损伤,强大肝功。

  硒芽五梅营养素中既含有可以帮助免疫力提升和自由基清除的硒元素,又含有具备良好修复效应及肝功增益作用的五味子素,二者强强联合,滋养肝细胞,促进肝细胞再生,抑制 肝病变,进而降低肝肿瘤发病率。


  此外,硒芽五梅中的五味子还能消炎,补肝血提肝气,促进肝糖原分解,为身体提供充足能量,使人体精力充沛,气色好,肝不好的人如果长期补充,身体会比之前更加强健,做事走路更有劲,人也精神。

  除了做好营养补充之外,在饮食卫生以及生活作息方面,养肝的人也要注意,平时要减少盐分的摄入,每天控制在5克以内甚至更少,同时要减少高钠食物的摄入,比如火腿、香肠、熏肉、咸菜等,另外就是要适当的补充一些利水祛湿功效的食物,比如冬瓜、红豆、薏米等,以减少肝硬化并发症腹水发生。

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