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胆固醇“大户”被发现,蛋黄不在其中,医生忠告:不想脑梗找上门,建议少吃

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  今年刚满51岁的张嫂,本该享受着儿孙绕膝的欢乐,可没想到却在一个月前突发脑梗,住进了医院,经过多日治疗,终于脱离了危险期,目前仍在住院观察中。

  

  经过医生的详细了解,才知道原来张嫂特别喜欢吃猪脑,隔三差五就会煮猪脑汤,不然就是烤脑花,就连吃火锅也要烫上几个猪脑来吃。家里人曾说过张嫂,吃这么多猪脑对身体不好,可张嫂却觉得猪脑是滋补的东西,多吃点对身体大有好处,所以更是乐在其中。

  在半年前的一次体检中,张嫂曾经查出胆固醇严重超标,医生当时就建议她饮食尽量清淡些,平时加强运动锻炼。但张嫂自觉身体没什么不适,所以也只是嘴上答应着,实际上根本没把医生的话放在心上。

  

  出事的那天,张嫂刚吃完两个烤脑花,正准备去洗碗,刚站起来,就觉得头痛欲裂,眼前一黑就倒下去了。

  为什么猪脑会导致胆固醇超标?

  很多人只知道猪脑美味,但却不知道它其实是胆固醇“大户”。据研究,每100克猪脑中的胆固醇含量就高达2571毫克,按照猪脑的正常大小来看,每个猪脑的重量都有200-300克,也就是说,只要吃下一个猪脑,摄入的胆固醇含量就高达5000-7500毫克。

  即使是代谢速率较好的年轻人,照这样吃猪脑,仍然容易胆固醇超标。而上了年纪的中老年人,身体代谢会更慢一些,血管弹性也会降低,所以摄入的胆固醇更难代谢掉,因此就容易导致胆固醇升高,诱发高血脂、脑梗等一系列的心脑血管疾病。

  

  医生表示,除了猪脑之外,还有鱼籽、鱿鱼、皮蛋、动物肝脏等,都属于高胆固醇食物,如果不想脑梗找上门的话,一定要少吃或尽量不吃。

  胆固醇过高,会有哪些信号提醒你?

  1、头晕胸闷:血液流动受阻,大脑供血不足

  2、皮肤肿块:胆固醇沉积过多,形成淡黄色斑块

  3、手指发黄:血液浓度过高,血液循环变慢

  4、腰围变粗:体内脂肪过多,诱发肥胖

  5、下肢抽筋:脂肪沉积导致下肢缺血,引起抽筋

  6、视力下降:血液脂蛋白漏出,侵犯黄斑,影响视力

  

  高胆固醇会给身体带来哪些危害?

  1、导致血管狭窄——胆固醇沉积过多,血管内壁会越来越窄

  2、形成动脉粥样硬化——高胆固醇会造成血管内皮损伤,逐渐形成动脉粥样硬化

  3、造成心脑血管栓塞——沉积的胆固醇越来越多, 断层处容易发生血栓,一旦脱落就会导致心脑血管堵塞

  

  4、诱发慢性肾脏疾病——高胆固醇容易导致血压升高,从而诱发慢性肾脏疾病

  5、引发牙周病——高胆固醇容易造成牙龈间隙扩大,细菌容易侵入沟隙。

  胆固醇过高,日常应该如何调理,预防脑梗?

  1、补充对血管有益的物质

  胆固醇超标的人,在饮食上一定要十分注意,少吃一些高脂肪、高胆固醇、高糖分的食物,多吃新鲜的蔬菜水果。另外,也要注意营养均衡,合理饮食,可以额外的补充一些对血管有益的物质——琼浆氨基酸。

  这个琼浆氨基酸是从酸梅、柠檬、余柑、山葡萄、杨桃、柑桔、白果、鲜鸡蛋等食材中提取出来的,含有很多高活性小分子物质,比如果酸、多肽、氨基酸、维生素、歧化酶、芦丁、三萜酸等,坚持补充,有助于提高血清溶血素,促进血液循环代谢,加速胆固醇等脂质的溶解,保持血管弹性,保护血管健康。

  

  2、积极运动,锻炼身体

  积极地运动,对于增强身体免疫力,加速血液循环,提高新陈代谢等方面都有很大好处。高胆固醇的人,更建议经常做些有氧运动,因为这类运动更能促进脂肪的消耗分解,加速代谢,清理脂肪。可以每天保持30分钟的运动时间,并长期坚持下来。

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