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少吃这些刺身!已吃死数人,百人靠洗肾续命!比眼镜蛇毒80倍!

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  眼瞅着进入了2021年的第五个月,

  悉尼的天气逐渐转凉,到处都是一片秋高气爽,

  因为南北半球的气温差异,

  现在国内的气候正值微风和煦,春意盎然。



  图源:giphy

  随着好天气和“五一”小长假的“加持”,

  不少在国内的朋友们都计划着出门去游玩,

  来一场说走就走的“海边旅行”想必也是大伙儿出行首选,

  坐在暖风四起的海边,(澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”,带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿!留学旅游移民必备!请在抖音号搜索“微悉尼” ,我们在这等着你!)

  享受一顿美味的海鲜大餐。

  岂不是度过假期的最佳方案~


  图源:手机搜狐网

  但正是在这个海鲜渔获最为丰富新鲜的时候,

  国内各大官网却纷纷发出紧急通知,

  号召大家 杜绝采集、买卖,

  并且食用海虹等贝类海鲜!


  截图来源:微博@人民日报

  预警消息一出,

  想必不少对海鲜大餐心动已久的吃货们,

  瞬间心都变得“哇凉哇凉”的...

  5月,原本是食用海鲜的绝佳时机,

  为何关于海虹的紧急预警会“横空出世”?

  鲜嫩多汁的海虹背后,

  究竟隐藏着什么......


  图源:手机搜狐网

  1、紧急预警,不要食用“毒”海虹!

  海虹,可能不少人对这个名字还不太了解,

  但如果提到它的别名——贻贝、青口贝,想必大家一定不会觉得陌生。

  无论是清煮、干蒸、辣炒、蒜蓉、爆炒等等,

  食客们总有法子烹饪海虹。


  图源:呢图网

  但在众多烹饪小妙招中, 有一招最为致命:刺身!

  刺身贻贝虽美味,

  但“生吃”的背后,

  往往隐藏着巨大的危险,

  严重时还会危及生命!

  因为某些海虹体内携带的病毒相当之“狠”。


  图源:央视网

  河北秦皇岛市海洋和渔业局,

  发布的有关食用海虹的预警通告中指出,

  黄渤海域的海虹体内,

  麻痹性贝类毒素含量,

  已经超出安全限量标准2.0倍以上!

  整整超过安全限量标准的2倍以上,

  可想而知,这片海域的海虹似乎从美味佳肴变成了“人间毒物”!


  图源:美食杰

  如果食客们食用“含毒”海虹的话, 极易引起中毒,

  近几年来,

  由于食用海虹引发麻痹性贝类毒素的中毒事件频频发生,

  河北省基本上每年都会发布此类预警。


  图源:m.pingguolv

  这里,

  我们便需要了解“麻痹性贝类毒素”是什么,

  它的存在真的有那么恐怖?

  答案是: 是的,

  麻痹性贝类毒素相当可怕!

  麻痹性贝类毒素(PSP)是一类神经肌肉麻痹剂,

  它能够阻断细胞钠离子通道,

  造成神经系统传输障碍,

  而产生麻痹作用,进而使人中毒。



  图源:cctv财经

  不过,这种毒素对贝类是没有毒的,

  因为毒素在贝类体内时称结合状态。

  但不幸的是,如果人吃了含有毒素的贝类后,

  毒素便会迅速释放开来,

  然后呈现毒性!


  图源:头条@重庆永川水花鱼

  如果有人不幸中招,发生中毒情况的话,

  潜伏期或许短短数分钟,又或许会长达数小时,

  麻痹性贝类毒素中毒轻者口唇刺痛、并扩散至面部、脖子、肢端、

  更有可能会伴有头痛、眩晕、呕吐、腹泻等;

  严重者会导致呼吸停止、

  窒息死亡。

  这种毒素的毒性极强, 是眼镜蛇毒性的80倍!

  别的不说,光是看着上述种种症状,

  小编都感到有一丝凉意突然涌上心头....


  图源:m.pingguolv.com

  不过,虽说吃“含毒”贝类可能会导致中毒,

  但其实这种毒素,

  并不是由贝类本身产生的。

  而是由于海洋里的细菌产生,在海藻上沉积,

  然后,贝类等海鲜渔物吃了这些海藻后,

  在通过食物链富集,从而进入贝类等的动物体内,

  久而久之,

  通过在其体内蓄积、 放大并转化等过程,

  便形成了麻痹性贝类毒素。


  图源:手机搜狐网

  人们通常会误食被麻痹性贝类毒素污染的贝类,

  例如蚌类、扇贝等。

  据统计,

  全球每年因麻痹性贝类毒素而,

  引发的中毒事件约高达2000起,

  死亡率达到15%!

  据了解,麻痹性贝类毒素是中国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一,

  约占藻毒素引起中毒事件的87%。


  图源:pixabay

  为了我们自身的安全和健康着想,

  倘若只为一口“美食”而被不幸夺走性命的话,

  实在是这世上最不值得的事情了。

  但尽管有各种食品安全管理和规定的存在,

  一桩桩为“生”食美味而伤身的血案,

  仍旧在全球各个国家上演...



  图源:网络

  2、“夺命”的生拌牛肉!

  “生食”爱好者天堂——日本,

  无论是对待食材还是甜点都有着自己的诀窍和技巧,

  但正是这个世界上,

  食品安全管理法律法规最为健全完善的国家之一,

  也曾因为食客们误食了携带病毒,

  而不幸发生过大规模死伤事故。

  2011年,小西政弘为了庆祝大女儿十七岁的生日,

  在4月23日这天,他特意带着妻子、两个孩子和岳母,

  一同前往位于家附近的“烧肉酒家惠比寿”砺波店聚餐庆祝。


  图源:网络

  那天,一家人其乐融融的幸福美景,至今仍历历在目。

  大女儿点了心心念念的牛肉刺身,但在食用后不久,

  一场悲剧的阴影无情地,

  笼罩在了小西政弘一家。

  小西政弘可能从不会想到过,

  这一餐竟成了自己和妻子的最后一顿晚餐...


  小西政弘 图源:网络

  用餐过后不久,

  全家便出现了腹泻呕吐、腹痛和消化道出血等症状。

  一家人被紧急送进院抢救后,

  妻子和岳母因病重而撒手人寰。

  一夜之间,小西政弘失去了妻子和岳母,

  而两个孩子也患上了严重的后遗症,

  十年来依靠药物和透析维持性命。


  图源:网络

  事发那天,和小西政弘同样遭遇不幸的还有久保秀智一家,

  他也在同一家餐厅庆祝儿子久保大贵的14岁生日,

  但儿子吃了生牛肉刺身回到家后,

  便开始呕吐腹痛不止,

  并发生痉挛等抽搐现象。

  之后,久保大贵被确诊为溶血性尿毒症综合征(HUS),

  由于没有特效药和介入手术, 年仅14岁的大贵,

  在经历了近半年的治疗后,

  于当年10月去世。


  久保秀智 图源:网络

  让人感到悲痛的是,

  同一天,不同孩子的生日,

  原本是一家人其乐融融的美好聚餐,

  最终却让两家人和自己的亲人,

  从此“阴阳两相隔”...

  除了感染去世的五人后, 那次生牛肉中毒事件,

  给上百名受害者,

  造成了不可逆的身体损伤!

  现年26岁的东京某公司OL佑子,

  十年前和三名高中同学一起去了“烧肉酒家惠比寿”高冈店聚餐。

  在吃了刺身后,

  三人均发生了呕吐腹痛等中毒现象。


  佑子 图源:网络

  被送往医院后,除了切管介入和洗胃等一系列处理外,

  医院又进一步对她们按透析方案进行了治疗。

  经过了两个多星期的ICU治疗后,三人才逐步恢复了意识。

  而之后的四年里,

  她们每周还需要血液透析,

  和服用抗抑制痉挛的药物维持。


  图源:网络

  如此折磨人的治疗,

  不仅给他们的身体带去了巨大的负担,

  病人家属的精神也倍感压力,当年还未退休的佑子父母,

  为了照顾佑子就医,

  只得匆匆辞职回家...(澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”,带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿!留学旅游移民必备!请在抖音号搜索“微悉尼” ,我们在这等着你!)


  图源:online first Aid

  而另一名今年37岁的男性受害者,

  在送医抢救后虽然没有留有不可逆的后遗症,

  但他却患上了严重的,

  创伤后应激障碍(PTSD)。

  直至今日,他都不敢再食用肉类, 家里更是很少购买海鲜贝类。

  十年前的这起食物中毒事件,给日本餐饮造成了巨大的损失,

  对民众心理的影响更是难以泯灭。


  图源:网络

  据悉,单单是在当年事发后仅仅两天里,

  就有超过300多人拨打电话声称自己感到身体不适。

  原本在日本,

  备受民众喜爱的生拌牛肉,

  也因此在餐桌上,

  消失过很长一段时间...


  图源:去哪儿网

  就算人们开始对“生拌牛肉”变得胆怯起来,

  但另一种常见的生食海鲜——生蚝,

  它背后的“隐患”,

  也丝毫不逊色于“生拌牛肉”!

  3、生蚝竟让小哥全身瘫痪!

  澳洲的生蚝可谓是让美食家们赞不绝口,

  很多刚到澳洲的小伙伴们,更是点名要吃生蚝。

  连着咸咸的海水带着蚝肉一口吃进去,

  鲜甜肥美的生蚝,瞬间在嘴里“开花爆浆”。



  图源:网络

  然而,生蚝犹如“游走的病毒包”一般,

  时常给食客们来个“美味的惊吓”,

  我们也总能听到吃生蚝中毒的新闻,这不,

  又一名生蚝“受害者”,

  在生吃生蚝后出事了...


  图源:网络

  受害者是一名平日就爱吃海鲜的小哥,

  这天,他和朋友们一起聚餐, 专门选了一家主吃生蚝的店,

  主菜生蚝上桌后,

  分分钟被大家消灭干净。


  图源:网络

  然而,小哥回家后没多久,

  便出现了发烧、吞咽困难等症状。

  被送往急诊后,小哥被确诊为感染力海洋弧菌,

  因为海洋弧菌攻击了他的气管,

  导致他无法呼吸。



  图源:网络

  很快,小哥便因为长时间缺氧而陷入了昏迷,

  医生赶忙给他进行了手术,将他脑部出现的慢性脑积水引流至腹腔。

  万幸的是,他总算捡回了一条命,

  但悲哀的是,由于缺氧太久,

  术后他全身瘫痪,

  只有眼球可以转动...


  图源:网络

  常言道无独有偶,

  同样是因为生蚝,同样又是弧菌,

  一位华人阿姨,

  因此失去了一条“腿”...

  4、华人阿姨吃生蚝后“丢”了一条腿 !

  2019年7月16日,

  王姓阿姨从家附近的超市内买回了一堆新鲜生蚝,

  回到家中,配上酱油、芥末和柠檬汁,

  王大妈吃的爱不释口,但饱餐一顿后没多久,

  王大妈的身体出现了细微的变化...



  图源:网络

  她的小腿上出现了并不是很明显的小红点,乍一看像极了湿疹。

  由于王阿姨身体倍儿棒,平时又热爱运动,

  起初,她以为腿上的红点是由于平时运动磕碰产生,

  但生活往往世事难料...


  图源:网络

  就在吃完生蚝的第二天,

  她小腿上的红点好似滴入水中的墨汁般扩散开来,

  整条腿上都是红点,每个红点都是墨汁…

  王阿姨的小腿,

  几乎在一夜之间红肿发黑,

  整条腿都粗了一圈。


  图源:网络

  同时,

  她的身体也逐渐感到了强烈不适, 上吐下泻,腹痛不止。

  家人们见状惊讶不已,焦急地将她送往了附近的医院。

  医生看到了王阿姨的小腿病症后,想都没想斩钉截铁地说:

  “没时间解释了,马上准备手术,创伤弧菌感染!”


  图源:网络

  而所谓手术,就是截肢手术。

  麻醉药效过后,

  她的左腿已经比右腿短了整整一截!

  王阿姨怎么也没想到,

  这盘从超市买来的生蚝,竟然需要她用一条腿去“换”...



  图源:网络

  如果说上述案例中,

  小哥捡回性命;阿姨被“换”走一条腿是万幸的话,

  那下面这位,

  因接触“未熟海鲜”,

  而被夺去性命的患者属实不幸...


  截图来源:中国蓝新闻

  5、宁波北仑2人因未熟海鲜死亡!

  2017年, 宁波北仑区在短短3个月之内,

  有两位患者,

  因接触未熟海鲜而不幸去世。

  据报道称, 当时,

  重症监护科三个月内接收了3例疑似创伤弧菌感染患者,

  最严重的一例患者,进入医院的第二天就被宣告死亡。


  图源:网络

  据了解,

  当时ICU接诊的两例确认创伤弧菌感染的患者均有肝病史,

  以及接触海鲜史,而且发病速度非常快。

  尽管医护人员竭尽全力抢救,但都无力回天...

  据悉,

  其中一人是将,

  完全没有腌制成熟的虾卵提前吃了。


  截图来源:中国蓝新闻

  之后,他便出现了腹痛腹泻呕吐等症状,

  第二天出现了右下肢小腿的胀痛,

  等到傍晚赶往医院就诊后,

  病患已处于休克状态,

  且下肢皮肤已经坏死。


  截图来源:中国蓝新闻

  地球另一端的一位澳洲女子,

  也如这位宁波患者的病症一样,

  出现腹泻、全身起红疹子, 腿变得肿胀 ,

  最终离开了人世......

  6、澳女吃生蚝后全身溃烂而死!

  2018年,

  澳媒爆出了一条关于生蚝的惊天猛料,

  一位女子因为吃了生蚝而丢了命!


  截图来源:《每日邮报》

  该女子名叫Jeanette LeBlanc,现年55岁。

  在2018年十月份左右,该女子来到路易斯安那州拜访朋友和家人…


  图源:《每日邮报》

  她和朋友一起捕蟹,并从Westwego市场买了不少生蚝来吃,

  就喝着美酒尝着美食,“蹭蹭”几下他们就把猫来的生蚝吃完了。

  可没过多久,

  他们都开始出现了各种奇怪的反应…


  图源:网络

  有人一直反胃想吐,有人一直拉肚子狂泻不住,

  有人出现了过敏反应;

  其中就属LeBlanc的病情,

  最为严重!

  LeBlanc的身上起了无数个红疹子,

  腿也肿了像一个猪蹄一样,奇痒无比。

  除了上吐下泻之外,

  LeBlanc连呼吸,

  都慢慢变得困难了起来!


  图源:《每日邮报》

  事发两天后,

  LeBlanc病情恶化随即住进了医院!

  医生诊断LeBlanc女士得的是 “海洋创伤弧菌病”


  图源:网络

  她的朋友说,LeBlanc被一种食肉菌感染,

  她的腿部被食肉菌啃食得面目全非。

  21天后, LeBlanc最终于10月5日不幸去世。


  图源:《每日邮报》

  朋友难过的说:

  “如果知道是这样,我当时绝对会阻止她吃生蚝。”

  根据疾病防治中心,

  人们可能从海水,

  或是生蚝中感染弧菌病的…


  图源:《每日邮报》

  而LeBlanc在那天,

  既去了海边玩水,又吃了生蚝,

  加大了被感染的几率!

  医生表示,在澳洲这样一个海滩众多、海鲜闻名的国家,

  海洋创伤弧菌的威胁无处不在!


  图源:《每日邮报》

  弧菌病的症状包括腹泻、恶心、发烧和发冷。

  严重的就会像LeBlanc这样,导致死亡,

  此病在温暖的季节和春季,

  即将到来之际是高发期。


  图源:《每日邮报》

  希望大家在开启“生吃”的用餐之旅前,

  一定要思考这样一个问题:

  我吃了这一口“生”的食物,

  如果不走运的话,

  不小心为食伤了身子真的值吗?


  图源:优优健康网

  随着河北秦皇岛市发出的食用海虹的警告,

  当海鲜渔货最为丰富多彩的时候,

  也正是海虹等贻贝类易感染麻痹性贝类毒素的阶段。

  如果吃货们不慎食用了“含毒”海鲜的话,

  严重者可能会出现呼吸困难,

  甚至引发死亡和肾衰竭的悲剧发生...



  图源:手机搜狐网

  日本生拌牛肉的惨案让不少家庭“家破人亡”,从此阴阳相隔;

  年轻小哥和王阿姨生吃生蚝后不幸瘫痪、失去一条腿;

  因食用未腌制成熟的虾卵而被夺走性命的宁波患者;

  LeBlanc的悲剧也同样令人惋惜。

  以上众多血淋淋的案例,

  都在告诫我们,生吃有隐患!


  图源:《每日邮报》

  尽量少生吃海鲜等食物,(澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”,带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿!留学旅游移民必备!请在抖音号搜索“微悉尼” ,我们在这等着你!)

  有伤口的地方避免接触海水。

  这是小编给大伙儿的小小建议。

  同样,也希望各位吃货朋友们在处理海鲜等生食时,

  尽量佩戴手套,防止被扎伤。

  毕竟只有我们做好“防范”,拥有戒备心,

  才能尽可能避免后顾之忧嘛~警惕!华人少吃这些刺身!已吃死数人,百人靠洗肾续命!比眼镜蛇毒80倍!每年都有中毒预警!

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