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抑郁，好像已经成了年轻人的代名词。
很多明星都承认，自己曾患过抑郁症，越来越多身边的人，也在接受心理治疗。
联合国统计，2021年全球有3.5亿名抑郁症患者，并且逐年增加，难道只是因为现代人压力大么?
除了一些大家熟知的工作压力大、激素、遗传等原因。
最近，一个研究发现一个非常重要的因素，可能被很多人忽略了。
这是一项24年的跟踪调查，皮尔博士发现：孩童时期的饮食，直接影响了成年后的精神健康。
→空腹胰岛素高，抑郁风险翻5倍
研究在今年1月份发布，刚发布立刻引起了学术界的重视，美国儿童健康协会也第一时间在推特转发了该文章，希望可以引起家长和学校各方的重视。
24年中，皮尔博士跟踪调查了10463名24岁以下的青少年, 并定期抽样检测他们的胰岛素水平及BMI值, 发现了两个惊人的结论。
研究发现：
空腹胰岛素较高的小朋友，成年后患精神病的风险是正常组的5倍。
并在成年后被诊断患有精神病（通常是双相情感障碍或精神分裂症）的可能性是正常值的3倍。
→青春期太胖或者太瘦，成年后容易抑郁
除了胰岛素，皮尔博士还发现青春期时的BMI，也与成年后的抑郁症有着密不可分的关系。
实验中, 9岁时BMI高的儿童，在成年后有更高几率患有抑郁症。
青春期时期BMI和抑郁情绪呈现完美的U型关系,BMI过高和过低都会造成抑郁倾向。
BMI和高胰岛素如果不加以控制, 用不了多久便会发展成儿童肥胖甚至糖尿病。
Statista推测2030年全球将有2亿5400万肥胖儿童, 其中中国6200万, 印度2700万, 美国1700万。
也就是说，到2030年，中国每3个儿童中就有一个属于肥胖儿童。
→胰岛素抵抗和抑郁症的关系
很多专家研究了胰岛素抵抗和抑郁症之间的关系，发现抑郁症和与代谢紊乱关系很大。
精神分裂症和双相情感障碍中，很多人胰岛素水平高，表明代谢出现了问题。而且，男性抑郁症的CRP水平较高。
所以，抑郁症患者一定要想办法去降低自己的胰岛素水平。
很多食物会让胰岛素飙升，也会让你变胖，最容易升高胰岛素的食物上米面糖等碳水化合物，我们要想办法减少摄入。
→减少精加工含糖食品的摄入
儿童应该避免摄入含糖高的精制碳水化合物，这些食物很容易让孩子对糖上瘾，成年后很容易变胖。
那些看起来很健康，其实含糖量很高的儿童零食，一定要小心。
普渡大学2019年发现儿童食用的添加糖最主要来源于即食谷物麦片、甜食、果汁饮料和面包, 而我们以为的"糖果"只排在第7。
→不要一直吃，吃饱就停，不饿就不吃
你每吃一次东西，都会刺激你的胰岛素，大人害怕孩子饿着，不长个子，实际上，吃太饱真的不容易长个子。
有的妈妈一天准备6顿饭，深怕孩子饿着，有时候还有爷爷奶奶的爱心蛋糕。
按照这样吃, 小朋友一天的胰岛素居高不下的，用不了多久就会造成胰岛素抵抗，进而导致糖尿病。
一直吃，还会让你食欲旺盛，每天就像一个小馋虫一样，越来越多，越来越胖，人的食欲像一个无底洞。
现在的食物太好吃了，大部分情况下，你只会越吃越饿。
→家长的习惯，很重要
很多父母，自己不关注健康，每天喝饮料，吃各种加工食品，冰激凌。
孩子很容易效仿，根本就管不住自己的嘴，很容易吃多。
所以，健康饮食，家长和老人的行为最重要，如果你自己都做不到，别指望孩子做到。
→学校配餐，可能是隐形杀手
学校为了方便管理和食品安全等原因，选择统一配餐。
学校配餐在各国都是饱受争议的话题，美国儿童营养协会更直言说：学校配餐是导致了美国儿童肥胖率逐年上升的罪魁祸首。
CBC在18年题为"你们国家学校午餐吃什么“的文章中展示了各国学校的午饭，看了这些午饭, 不难理解为什么各国儿童营养协会的担忧了。
除了美国，还有法国、 英国、 德国等国家机构，都发出过相同的质疑，在中国，可能没有人敢质疑。
真的，这些高碳水配餐，正在让很多孩子变胖，成年后抑郁风险提高。
关键的瘦龙说
孩子是每个家庭的中心, 在成长过程中我们总想给他们最好，结果却成了甜蜜的负担，吃太多导致能量过剩，营养不良。
孩子应该选择真正的食物, 少吃精加工食品，适量的碳水化合物, 多吃蔬菜和肉类等营养密度更高的食物。
小孩子吃太多糖和主食，也会导致肥胖和胰岛素抵抗。
胰岛素抵抗是慢性病的主要原因，也是很多心理疾病的主要原因。
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