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一个月减20斤,医学博士开出的这份减肥10项规则,有效还不反弹!

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本期导读:减肥|Osama Diet四周食谱一个月可减20斤?10项规则5类人不宜

  一个月减20斤,医学博士开出的这份减肥10项规则,有效还不反弹!美国医学博士Osama Hamdy的四周减肥餐单,据资料显示最初那是为了需要减肥的糖尿病患者而研发,以摄取蛋白质、减轻吸收碳水化合物为主。

  此外,减肥时要维持足够的肌肉量,才能有效燃烧卡路里。

  医学博士Osama Hamdy,波士顿乔斯林糖尿病中心「Joslin Clinic」肥胖临床项目医学主任及《The Diabetes Breakthrough》作者,他创的饮食减肥方法为期4周,本来是刺激糖尿病患者令体重减轻,但渐渐被希望成功减肥人士流传开去。

  此减肥方法着重摄取蛋白质,原因在减肥时会失去脂肪和肌肉。有外国媒体曾引述Hamdy的看法,认为这种情况并不理想,需维持足够的肌肉量才能有效燃烧卡路里,而蛋白质是促进肌肉生长的重要营养。

  

  Osama Diet的四周餐单,传闻一个月瘦20斤,当中要留意的地方有不少,讲究高度的自律性。

  Osama Diet是一套讲求自律,并须严格遵守的饮食方法,目的是改变体内的代谢过程,须谨守当中的饮食规则,按网上刊载有关文章,指Osama Diet有机会于一个月内减20公斤,但亦有健康网站引述专家意见,认为即使成功做到,对身体伤害极大。

  Osama Diet还别称4周鸡蛋减肥法(4-week egg diet),因为当中的餐单前2周的早餐均食用1-2只水煮蛋及半个西柚或橙,统计第一周约食用16只水煮蛋;

  第二周约食用26只水煮蛋,健康网站专家遂以过往以进食鸡蛋来减肥的个案推测,Osama Diet一个月内约减体重10公斤,

  有人亦曾尝试以此方式减重尝试以此方式减重,并留言一个月内减到5至9公斤。

  按图了解需要遵循的10项规则︰

  

  1.菜单中如果没有指定准确的食物分量,可以进食至刚饱不过量,有饱腹感为止。

  

  2.水煮菜、沙拉菜不添加油,少盐调味。

  

  3.每天喝2公升清水。

  

  4.禁止改变菜单中任何内容,谨遵食物选项及用餐时间。

  

  5.主餐相隔时间不少于两小时。

  

  6.每天检视减肥进度及磅重,穿着轻便的衣服及排便后磅重。

  

  7.如果感到十分饥饿,可任吃青瓜、番茄或红萝卜其中一种,红萝卜其中一种,且须在正餐后两小时,或睡觉前2小时进食。

  

  8.允许喝茶或咖啡,不含糖或牛奶,可用适量代糖。

  

  9.适度的运动减压。

  

  10.如果在中途中断,需要从第一天重新开始。

  以下是Osama Diet 的5个饮食重点︰‍

  食物︰鸡蛋、快熟的肉类、鸡肉(去皮)、鱼、低脂/脱脂芝士、蔬菜、水果、全麦或裸麦面包。

  调味料︰盐、胡椒、大蒜和洋葱是允许的,但不应该滥用。

  饮料︰水、适量的茶和咖啡。

  鼓励进食新鲜的苹果、柑橘类水果、西梅、奇异果、桃、梨、杏、瓜类水果、菠萝。水煮菜选择以翠玉瓜、茄子、豆类、红萝卜及青豆为主。

  禁止︰糖、甜点、酥点、油腻及油炸食品、薯仔、香蕉、提子、无花果、椰枣、芒果。

  Osama Hamdy减肥法的4周餐单详情︰

  第一周

  【星期一】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:1款水果(避免椰枣、提子、芒果、香蕉)

  晚餐:烤肉(去脂)

  【星期二】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:鸡肉(煮/烤,去皮)、番茄、1个橙/西柚

  晚餐:2只烚蛋、1片全麦吐司、1个橙子/西柚、沙拉菜

  【星期三】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:脱脂奶酪、1片全麦吐司、番茄

  晚餐:烤肉(去脂)

  【星期四】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:水果(避免椰枣、提子、芒果、香蕉)

  晚餐:烤肉、沙拉菜

  【星期五】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:2只水煮蛋、水煮菜

  晚餐:鱼(煮/烤)、沙拉菜、1个橙子/曲柚

  【星期六】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:1款水果(避免椰枣、提子、芒果、香蕉)

  晚餐:烤肉、沙拉菜

  【星期日】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:鸡肉(煮/烤,去皮)、水煮菜、番茄、1个橙/西木由

  晚餐:水煮菜

  第二周

  【星期一】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙/西柚

  午餐:2只水煮蛋、沙拉菜

  晚餐:2只水煮蛋、1个橙子/西柚

  【星期二】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙/西柚

  午餐:烤肉、沙拉菜

  晚餐:2只水煮蛋、1个橙子/西柚

  【星期三】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:烤肉、黄瓜

  晚餐:2只水煮蛋、水煮菜

  【星期四】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:2只水煮蛋、脱脂奶酪、水煮菜

  晚餐:2只水煮蛋、番茄、水煮菜

  【星期五】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:鱼/虾(煮/烤)

  晚餐:2只水煮蛋、水煮菜

  【星期六】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:烤肉、番茄、1个橙/西柚

  晚餐:多款水果

  (避免椰枣、提子、芒果、香蕉)

  【星期日】

  早餐:1或2只水煮蛋、半个橙子/西柚

  午餐:鸡肉(煮/烤,去皮)、水煮菜、番茄、1个橙/西柚

  晚餐:鸡肉(煮/烤,去皮)、番茄、1个橙/西柚

  第三周

  以下食物选项为全日任食,自由分配,分量直到有饱腹感。

  【星期一】

  三餐:多款水果

  (避免椰枣、提子、芒果、香蕉)

  【星期二】

  三餐:水煮菜(避免土豆)、沙拉菜

  【星期三】

  三餐:多款水果(避免椰枣、提子、芒果、香蕉)、水煮菜(避免土豆)、沙拉菜

  【星期四】

  三餐:鱼/虾(煮/烤)、沙拉菜

  【星期五】

  三餐:烤肉/烤鸡、水煮菜

  【星期六】

  三餐:1款水果

  (避免椰枣、提子、芒果、香蕉)

  【星期日】

  三餐:1款水果

  (避免椰枣、提子、芒果、香蕉)

  第四周

  以下食物选项为全日任食,自由分配,分量直到有饱腹感。

  【星期一】

  三餐:肉类(者/烤)250克、3个小番茄、4条小黄瓜、1片全麦吐司、1个橙/西柚、1小罐水煮吞拿鱼

  【星期二】

  三餐:肉类(煮/烤)200克、3个小番茄、4条小黄瓜、1片全麦吐司、1个橙子/西柚

  【星期三】

  三餐:1汤匙茅屋奶酪、2个小番茄、2条小黄瓜、1碗水煮莱、1片全麦吐司、1个橙子/西柚、1小罐水煮吞拿鱼

  【星期四】

  三餐:肉类(者/烤)250克、3个小番茄、4条小黄瓜、1片全麦吐司、1个橙子/苹果/西柚

  【星期五】

  三餐:肉类(煮/烤)250克、3个小番茄、4条小黄瓜、2只煮鸡蛋、1个橙子/西柚、生菜

  【星期六】

  三餐:2片鸡胸肉、2汤匙茅屋奶酪、1片全麦吐司、2个小番茄、2条小黄瓜、1个橙子/西柚、1杯酸奶

  【星期日】

  三餐:1小罐水煮吞拿鱼、1汤匙茅屋奶酪、1片全麦吐司、2个小番茄、1碗水煮莱、1个橙子/西柚

  若想再次重复Osama Diet的饮食方式,建议重复【第一周】做法两次,然后【第四周】做法两次,然而有5类人忌用:

  1.有消化系统慢性疾病

  2.有胆脏、肝脏及肾脏问题

  3.怀孕及哺乳期间

  4.儿童

  5.对鸡蛋或柑橘类食物过敏的人

  此外,Osama Diet虽有减肥效果,但要求高度自律和遵守饮食规则,短期内将体重骤减,会对身体健康造成影响。如有问题,请查询家庭医生及营养师。

  笔者亦就Osama Diet的饮食内容,咨询营养师的意见。

  营养师表示Osama Diet以极低热量、低碳、减糖、减油的饮食为主,靠饱肚感的食物顶肚饿,在身体缺乏碳水化合物时,转向燃烧脂肪作消耗,因此会瘦得快。

  以此方法减肥,每天营养吸收并不全面,减肥者也需靠很强的意志来进行。

  由于餐单低油、低碳、低热量,容易在减肥期间使外貌显得嶙峋,皮肤容易缺乏油分滋润,及有排便不顺等问题滋生。

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