粮食也能成为武器，美国用粮食搞垮苏联，为何对中国不起作用？

俗言道，仓中有粮才能心中不慌。自古以来，粮食的生产供应与粮食安全一直都是全球热议话题。作为在西方拥有主导话语权的美国，则试图将粮食作为重要战略武器，以此巩固其霸权地位，虽说击垮苏联是美国利用粮食作为武器的得意之作，但策略再好用，都会有失效的时候，美国如法炮制的粮食利器，在中国却实打实地碰了壁。

之所以能够成功搞垮苏联，究其原因，其实是美国利用外力因素刺激苏联内部本身不稳定因素导致的结果。二战结束后，两极格局初步形成。此时的苏联一直把发展重心放在重工业上，出现工业生产发展极不平衡的局面，加之苏联的外汇储备对石油的依赖性极大，长期以来依靠进口满足国内粮食需求成为其致命的弱点。

尤其是20世纪60年代出现第一次粮食危机以来，苏联便被迫走上了一条不归路——用石油外汇从国外购买粮食。同苏联争夺势力范围和霸权地位的美国寻找到苏联这一“短板”后，准备蓄力搞事情。由于苏联进口粮食多来自美国，美国便抓住机会，提出与苏联交易时的石油价格要低于国际油价，作为依靠石油外汇补给国内粮食需求的苏联自然不会答应。于是，1945年6月至8月，美国对苏联禁运粮食。但当时并不只有美国提供出口粮食，苏联仍然可以凭借石油外汇购买到粮食，因此针对苏联的第一次粮食战略以失败告终。

虽然第一次战略失败，但美国已然窥见苏联对于粮食极大的需求量。1958年，美国里根政府开始实施“逆向石油战略”，并大力搞美苏军事竞赛，一步步将苏联推向瓦解边缘。美国迫使石油产出大国沙特阿拉伯提高产量，从沙特阿拉伯产出的大量石油对国际石油市场造成猛烈冲击，同时也对苏联打了个措手不及，仅五个月的时间，苏联国内油价从30美元直接下降至12美元。石油产业遭受打击，军事竞赛也有不小消耗，没有了足够的外汇储备，苏联要进口粮食只能跟西方借款。直至1989年，苏联因进口粮食背负了4000亿卢布外债,高额外债对本就不稳定的苏联无疑有着毁灭性的打击。当时，国际粮价的定价权牢牢掌握在发达国家手中，尤其是美国，发展中国家几乎没有话语权。因此，粮食不仅是搞垮苏联的重要武器，也是美国在全世界范围内“割韭菜”的一把利刃。

在成功击垮苏联后，美国又将“武器”伸向存在大量潜在市场的中国，中国作为世界第一产粮大国，但依然存在“大豆产量不高无法满足国内产油需求”这一现状。美国紧抓这一缺口不放，开始炒作中国对大豆的巨额需求。2003年，美国农业部发布一条“由于天气原因预计今年美国大豆将减产”的新闻，消息传入国内后，大豆价格直线上升，没有经验的榨油企业纷纷以高价采购，结果等来了美国发布大豆增产的消息，国际大豆价格一路下跌，国内的榨油企业受到重创。随后，世界四大粮商纷纷介入，很快占据中国豆制品加工近八成市场。但事情远还未结束，野心勃勃的美国又开始炒作粮食危机，不过，美国恐怕万万没想到，这次并没有想像中那么顺利，战无不胜的粮食奇兵失效了。2007年，中国动用国家储备，不定期向市场抛售，并放出“中国有1亿吨储备粮，足够吃一年！”的新闻，不断吃进的外国资本，最终落得个爆仓而逃的下场，国际粮价全线下跌。2008年7月，粮食战争终于落下帷幕。

相较于苏联的惨淡收场，中国在与美国的对弈过程中，多了自己的底气。苏联畸形的经济产业结构、极大的粮食缺口，稍加些外力干扰就会自乱阵脚，极易被美国牵着鼻子走。而在中美这场粮食战争中，有着国家储备的中国，始终保持着不卑不亢的态度，最后气定神闲的打了个漂亮的“翻身仗”。事实上，所谓粮食战略不过是一场心理博弈，是否能沉住气坚守住自身节奏，不受他人干扰尤为重要，这也就能解释为何“捷报频传”的粮食利器，却在中国碰了壁。