这两天
盒马用昨日奶做冰淇淋的新闻
引发了上亿次关注
相关话题也连续几日
登上热搜
4月25日，网友王先生在微博发布视频爆料，称盒马使用前一天的日日鲜奶做冰淇淋。王先生说当天是周日，但店员制作冰淇淋使用的牛奶瓶上却标有“6”的字样。
据了解，“盒马日日鲜”以包装上的数字区分上市日期（“6”代表周六），包括牛奶、蔬菜等品类。王先生认为盒马做法不妥，日日鲜就应只卖当天，故要求索赔。
视频据蓝鲸财经记者工作平台
事件迅速引发关注。有网友表示，反对搞这种“日日鲜”的噱头；也有网友指出，“日日清又说浪费，拿来做雪糕又说不新鲜。”
还有网友表示，“冰淇淋原料大多是奶浆和复原乳，用保质期范围内的鲜奶做冰淇淋避免浪费，用料相对更好。”
有微博大V指出
“日日鲜”是个营销概念
其实过了当日完全可以食用
4月27日
盒马在其官方微博上
对此事进行了回应
盒马表示，视频中用于制作鲜奶冰淇淋的确实是前一天的日日鲜牛奶。日日鲜牛奶为巴氏杀菌奶，只售一天，保质期七天。此举是在保障鲜度前提下减少浪费。
据盒马介绍，现制“鲜奶冰淇淋”的原料主要为保质期内的鲜奶，售价2元/支；所用的鲜奶均为低温冷藏。由于每日未售出的日日鲜牛奶不多，该冰淇淋为限量销售。目前鲜奶冰淇淋已在上海、杭州、北京、广州、深圳、重庆的32家门店上线。
据盒马最新消息，与当事人王先生沟通后，已取得对方理解。
新晚报综合@盒马、@蓝鲸财经记者工作平台、南方都市报
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责任编辑：翟晓晨
审核：张雷
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