近日,有网友王先生爆料称,盒马使用前一天的日日鲜奶做冰淇淋。当天是周日,该网友在购买冰淇淋时发现,盒马员工往制冰机倾倒标注“6”的鲜奶。据了解,“盒马日日鲜”以包装上的数字区分上市日期,包括牛奶、蔬菜等品类。当事人认为盒马做法不妥,日日鲜就应只卖当天。
此事引发广泛关注。
27日,盒马在其官方微博上对此事进行了回应。
盒马表示,视频中用于制作鲜奶冰淇淋的确实是前一天的日日鲜牛奶。日日鲜牛奶为巴氏杀菌奶,只售一天,保质期七天。此举是在保障鲜度前提下减少浪费。
据盒马介绍,现制“鲜奶冰淇淋”的原料主要为保质期内的鲜奶,售价2元/支;所用的鲜奶均为低温冷藏。由于每日未售出的日日鲜牛奶不多,该冰淇淋为限量销售。
有网友调侃:
这下大家都知道盒马的冰淇淋用的是鲜奶了…
来源:南方都市报(nddaily)、@盒马、@蓝鲸财经记者工作平台、网友评论
值班编辑:Nicole
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