胃病是如今不少年轻人的通病,在日常生活中,有胃病的朋友可以多吃含有百合的食物来养胃,其中,百合粥最受胃病患者的喜爱,那么百合粥应该怎么做呢?
想要养胃就喝百合粥
百合小米粥
材料:干百合50克,干银耳1朵(20克),红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可。
做法:干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀;加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
红枣百合粥
材料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。
做法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,等待粥变熟之后即可食用;或取9克百合花,用开水泡一下,待用。然后取30克江米、10枚红枣,洗净,与百合花一同入锅,加水后用文火熬成粥,加入适量冰糖食用。
百合的功效与作用
宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
润肺止咳
甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
体内寒湿之气多,阴阳失去平衡,胆囊收缩功能减弱,胆汁减少,食物停留过久,不能充分分解代谢转化为人体所需营养, 出现人体免疫力下降,部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸 过多、口苦等诸多胃的不适情况,根在胆,胆往往是被忽视的地方
这些久而久之就感觉越来越差,烦恼越来越多,这仅仅是表面想现象,透过现象看本质,才是最为重要的,否则舍本逐末又有什么意思呢。到时候受伤的只能是自己吃亏,知道了很多症状来源于胆囊不适,就不要再继续我行我素不注意饮食节制,该节制的还是要节制,生活方式该调整的还是要调整比较好,注意饮食调整的同时还要及时通过适当的方式 把胆囊调整过来,这个方式很简单的,所谓大道至简,闲来无事到苏北附近农田挖点灌南苦菜,做点汤,放点红糖调一调,原产地连云港灌南,叶子背面有白色絮状物,改掉经常熬夜,暴饮暴食的陈规陋习,胆囊好了,这些症状也会自然修复过来的。
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