在江苏，湖羊是首批列入国家畜禽品种保护名录的地方品种，现在它又通过联姻的方式，让一种更稀有的“羊中大熊猫”的优良特性得以延续，在激烈的品种竞争市场有了自己的杀手锏。
“再建一栋羊舍，一次性能养60只，一年可以挣两万四！”
说这话的是盐城市盐东镇村民陈学兵。几年前，陈学兵还是建档立卡低收入户。身患多种疾病、没有劳动能力的他，如今已经是养羊的高手，顺利脱贫走上了致富路，日子过得越来越有奔头。
陈学兵养殖的，是江苏省特色绵羊品种——湖羊。湖羊，原本世居蒙古草原。南宋时期进入太湖平原，被称为湖羊，远道而来的湖羊，如何成为江苏省特色绵羊品种？在距离盐城几百公里的江苏省农业科学院六合基地种羊场，是地方羊活体保存资源库。记者来到这里寻找答案。
喷雾消毒后，进入种羊场。草来张口，无草则叫。断断续续的“咩咩”声在种羊场里响起。
江苏省农业科学院畜牧研究所曹少先研究员告诉记者，这里保存着湖羊、乌骨绵羊、徐淮山羊3个中国本土品种。数量最多的就是湖羊：到了江苏这个地方很热，蒙古那边冷。它又不怕冷又不怕热，它的适应性比较好。跟山羊不一样，它比较适应圈养，也适应我们现在养羊的规模化。
除了耐高温、耐高湿、适合圈养，湖羊还有很多优点，产羔率高、生长快，两年就生3胎：“湖羊母羊大概是7到8个月就能配种了。公羊育肥6个月左右就能达到90斤到100斤。”
“长得快，产肉多”是养殖户最看重的指标，在这个指挥棒下，洋品种曾经大行其道，然而随着人们越来越重视农产品品质，本土品种的良好风味赢得市场的认可。但如何扬长避短成了江苏育种人需要迫切解决的问题。
湖羊繁殖快，肉质鲜美，但体格较小，产肉量少。科研人员把目光投向了基地里同样是“中国芯”的乌骨绵羊，它是云南地方绵羊品种，也是世界唯一的乌骨乌肉绵羊品种。
“乌骨绵羊，很特殊的，骨头是乌的。肉色比较深，是有点发紫的那种红色，主要的原因就是黑色素含量比较高。市场欢迎度高。”不过它离完美也差了一点，它的繁殖力低，为单胎羊。将它与湖羊杂交，就能实现扬长避短。
在基地里，几只乌湖杂交羊完美继承了父母的优点：具有乌质特性，并且繁殖力高，生长速度还比父母快10%以上。
目前江苏省农业科学院畜牧研究所已经建立乌湖杂交利用模式，为省内养殖企业提供了优良的种质资源与技术支持。下一步，他们还要继续选育，得到遗传稳定的多胎乌骨羊品种，让本土羊的种质优势，得到充分发挥。
来源：江苏新闻广播/周洋 张君仪 荔枝网
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