成熟半个月就大跌，一斤2元不见商贩来，果农无奈摆摊卖，咋了？

最近很多早熟上市的水果进入市场，价格贵得惊人，荔枝一斤卖到25元，而且还是冷鲜的；杨梅也丝毫不落后，一斤16元依旧让很多人下不去手。目前荔枝和杨梅由于成熟量少，自然有价格优势，等到5月底基本就会回归到个位数的价格，不过对于果农来说，能卖一波高价也是很可观的。

其实大多数水果，到了大量上市的时候价格总会有所下滑，只是下滑的幅度不尽相同而已，樱桃作为人们熟知的水果，在今年车厘子遭遇疫情影响之后，被很多果农寄以厚望。大棚的山东大樱桃，上市后一度卖到近200元一斤，令人瞠目结舌。

国内的樱桃品种有很多，除了大棚种植的大樱桃，每年的4月份也开始有应季的樱桃上市，主产自四川与贵州的玛瑙红樱桃就是其中的代表之一。玛瑙红樱桃是典型的露天早熟品种，已经被种植多年，在4月开始上市，不仅因为品种优势强，而且同期上市的其他品种樱桃很少，在往年一直都有比较不错的价格。今年4月初刚上市的时候，玛瑙红樱桃的价格普遍在一斤30-60元，当时就有一些商家表示，等到中旬大量上市的时候，价格会跌到一斤10元左右。正如商家们所言，到了中旬大量上市的时候，跌到了10元左右。

准确地说，商家们只猜中了一半，因为此前持续的干旱，不仅没导致今年的樱桃减产（产自四川、贵州、云南），反而整体有些许的增收现象，价格出现下跌不足为奇。只是时间进入中旬，贵州、云南等地出现了连续的降雨情况，使得玛瑙红樱桃的品质下滑，销售也变得更加紧迫，如今在贵州部分产区，玛瑙红樱桃十分难卖，一斤2元都不见商贩来收购。大量成熟半个月就大跌，完全不同于早熟与大量上市的价格落差，后者的落差是必然，而前者就让果农十分难受了。

虽然玛瑙红樱桃具有早熟的优势，但缺点也十分明显，那就是成熟后需及时采摘，采摘之后不耐储存。而且玛瑙红樱桃一直以来的卖价都与山东大樱桃或车厘子相差很大，商品价值不够高，果农和商贩并不会将其进行预冷、冷藏等操作，以延长它的保鲜期。这也就注定了这个品种的樱桃都是树上采摘下来，就要带到市场上去卖，而如今又遭遇了降雨影响果实品质，一些贵州当地的商贩，不敢收购当地的樱桃，反而更青睐来自攀枝花产区的玛瑙红樱桃，品质更能打动人。

遇到这样的情况，一些贵州当地的果农，无奈自己拿去摆摊以一斤4、5元的低价售卖，只希望能多卖点出去。然而贵州当地，种植樱桃的农民并不少，种植规模也很大，靠果农自己摆摊低价卖根本就是杯水车薪，解不了燃眉之急。近日有网友分享了他们家卖樱桃的情况：去年的价格还有10元一斤，现在想卖5元一斤没人要，最后以一斤1块钱的价格卖给了罐头厂。真是天公不作美，这一季的贵州玛瑙红樱桃或许很难再翻身卖高价了，因为已经失去了最佳的销售时间段，后面陆续会有其他品种的樱桃上市，果农们也可以考虑一下线上销售是否可行。