邛酒振兴创启酒旅之路 酒庄集群打造原酒产区新名片

中国食品报中国酒报道

邛酒振兴创启酒旅之路，酒庄集群打造中国原酒产区新名片。3年实现营收倍增，3年孵化3家10亿级企业，5年实现营收再翻番，成都酒庄联盟成立……一切意味着，邛酒产业振兴的战略蓝图正拉开大幕。

4月24日，邛酒产业振兴发展大会暨成都首届天府酒庄文化周开幕，此次活动以“邛酒引领，创启未来”为主题，旨在凝聚产业发展共识，搭建优质资源整合平台，实现“以会兴业、以业谋城”，打造以酒为名的城市IP ，及世界级的酒庄旅游目的地新名片。

当天，四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄、专职副会长兼秘书长李富荣，中国酒业协会副秘书长杜小威，四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花，四川省商务厅党组成员、副厅长乔方，成都市人民政府副秘书长刘兴军，邛崃市委书记王乾，邛崃市委副书记、市长王德彰，邛崃市政府副市长赵波等嘉宾出席，以及国内酒产业行业专家、酒企，中国食品报等媒体参加了本次活动。

打造“邛酒+酒庄”以酒为名的城市IP

“邛崃市将以开放共赢的姿态，精心策划酒城建设，以区位优势和消费潜力，打造以酒为名的城市IP。”王乾在致辞中提出了邛酒发展方向。

他表示，邛酒作为邛崃的有根产业，有责任和使命推进邛酒振兴，将精心酿造一流产品，以邛酒品质赢得市场青睐；将精心塑造名优品牌，以邛酒价值提升经济贡献；将精心营建特色场景，以邛酒文化展现城市魅力；将以更加精准灵活的政策和特色化的政务服务推动产业壮大。

近年来，邛崃市积极响应四川省委“川酒振兴”号召，加快推进邛酒产业转型升级，建立邛酒质量标准体系，提高邛酒品质，夯实产业发展基础。同时打造“产区+产品”双品牌，推进品牌梯度培育，率先打造了文君、古川、源窝子等特色酒庄，酒庄集群效益初显，以一条“邛酒+酒庄”的川酒振兴之路助推乡村振兴，助推城乡融合发展。

王德彰指出，作为川酒成都产区的核心承载地，邛崃将立足国家中心城市产区的区位优势和金融、科创、市场、人才等资源优势，通过强品质、塑品牌、优生态、促融合，着力打造中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区。

拥有得天独厚的自然禀赋、雄厚的产业基础的邛崃，是“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”，“邛酒”地标连续三年荣登中国品牌价值评价区域品牌（地标产品）百强榜，拥有白酒生产许可证持证企业164家、备案小作坊99家，规模以上酒企12家，白酒原酒窖池约2.5万口，拥有省级以上白酒评委、大师86人，其中国家级专家评委16人。

形成产业集群，成为品牌培育摇篮

在当天邛酒产业振兴发展大会上，来自四川、成都、邛崃各级政府部门、各级行业协会以及酒企们对于邛酒未来发展给予了高度支持和关爱，极大的赋能了邛酒产业的快速发展。

冯锦花致辞表示，作为成都产区重要支撑的邛崃，打造了酒业园区景区化，不断探索“酒旅融合”发展，深入推动白酒酿造、主题旅游、主题农业三产联动的“酒镇”“酒庄”发展模式，成功打造了以文君酒庄、大梁酒庄、源窝子酒庄为代表的白酒酒庄文化传播集群，深度诠释了产业文化、地域文化、品牌文化融合与传承，涌现出水井坊、文君、古川等名酒品牌，原酒生产基础较好，成都产区具有明显区域优势和发展潜力。

她提出，“十四五”开局之际，希望邛崃积极抢抓产业发展新机遇，深入探索“酒+”融合发展实施路径，认真总结白酒与文旅相互赋能共同促进新经验，为川酒产业高质量发展贡献成都力量。

李富荣在大会上承诺，协会将大力支持邛崃白酒产业的振兴发展。他表示，成都首届天府酒庄文化周是四川白酒酒庄建设的有益尝试，对成都‘中国白酒特色酒庄集群’建设和邛酒的振兴发展起到推动作用，探索产业创新融合发展，也是新时期白酒行业高质量发展的新路径。当前，四川酒庄建设走在全国前列，中国白酒金三角名酒名镇建设为中国酒庄的发展提供了宝贵经验。

目前，邛崃是成都市唯一酒业园区内，有20余家酒类包材、创新、科研、检测等配套产业企业以及酿酒专用粮研发和生产基地，邛崃酒业板块已形成完整且成熟的产业集群。

崃岭集团董事长华静对于“让邛酒产区成为酒类品牌策源地、一站式生产基地、品牌品效合一的营销阵地、品牌最重要背书”信心十足，发布了“白酒梦工厂”机会清单。

她详细阐释了建设酒类全产业链服务综合体，集成产品研发、酒体设计、检验检测、品牌孵化、品鉴定级、博览交易、金融服务、会务酒店、电子商务等功能，为白酒企业提供从产品策划到落地生产、品牌营销的一站式服务，引驻品牌运营商、经销商开展酒业品牌孵化，成为品牌培育摇篮。

“四区” 规划，助推邛酒产业发展

“力争3年时间，实现邛酒营收倍增，新增3家10亿级企业、一批亿元级企业，推动优势企业、优质要素向产区集中集聚。并用5年时间，实现营收再翻一番，邛酒企业上市发展，产区知名度、辐射力显著提升。”王德彰在会上提出邛崃“十四五”规划目标和战略措施，以打造“四区” 规划，助推邛酒产业发展。

这也意味着，邛崃定下了“强化产区表达，打造中国纯粮品质典范区”、“推动品牌聚合，打造中国酒业品牌活力区”、“培厚产业生态，打造中国白酒创新策源区”、“布局酒庄集群，打造中国酒旅融合示范区”四大落地方针。

在产区建设方面，邛酒严格酿造环境保护，并持续扩大优质产能，以不断提升产区产能。产区是世界名酒品质的表达方式，白酒产区化已成为不可逆转的发展趋势。

在品质提升方面，邛酒将实施品质提升行动，大力支持邛酒企业开展技术、装备和产品创新，加快培育一批专家大师，树立邛酒质优味醇的形象。

在塑造名优品牌方面，一要着力打造品牌矩阵，二要大力培育新兴品牌，三要积极推进国企混改，以全面构建产区、企业、原酒、产品四级品牌体系，提升邛酒市场占有率。

在营造特色场景方面，聚力打造中国特色酒庄集群，规划建设公园式藏酒中心，打造酒旅精品环线，以酒旅沉浸式、体验式消费场景，推动产业、生态、人文资源价值转化的创新路径，让邛酒成为最能撩拨人心的人文产品。

事实上，邛崃在未来蓝图“十四五”期间，将紧扣文化挖掘、品牌复兴、品质提升、规模扩大，以国企混改强化龙头引领，品牌复兴重塑市场地位，平台营建占领价值链高端，融合发展转化资源价值，扩大邛酒规模及市场占有率，高质量推动邛酒产业振兴发展，努力再现邛酒辉煌。

在圆桌会议上，赵波介绍了邛酒产业振兴发展思路。邛崃作为川酒重要产区之一，拥有成都市唯一的酒业园区，将结合西控城市空间布局工作，抢抓成都打造“川酒振兴主阵地大平台”契机，紧扣“品质提升、品牌复兴、酒旅融合、规模壮大”总体目标，通过提品质、塑品牌、优生态、促融合，着力打造中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区。

值得一提的是，会上还成立了成都酒庄联盟，文君、蜀之源等9家成都酒庄代表上台启动，强强联合，优势互补，共同推动成都酒庄产业发展。酒庄联盟的成立标志着成都全域酒庄的统筹发展，机会清单、酒庄文化周也极大地助力了酒庄的发展。

当天会上，四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长陈雷宣布启动四川白酒行业十大酒庄评选活动，为省内特色优质酒庄赋能，大力推进我省“文旅+白酒”融合发展。

据悉，成都首届天府酒庄文化周系列活动将持续至5月底，古川、文君、源窝子等酒庄将推出精彩丰富的酒庄游系列活动。期间，还将举办“百万职工技能大赛白酒品酒大赛”“邛酒佳肴，醉美舌尖”“袅袅酒香，醉美之旅”等活动。