热热热!
最近几天
厦门气温“蹭蹭蹭”地往上蹿
像极了“空调外机”的温度
午后的户外
热得让人无力
特别是昨天
厦门气温就像弦上的箭
一路飙升
热出了盛夏的即视感!
今天白天
鹭岛依旧被暖空气控制
气温较高
小伙伴们要做好防暑防晒准备
及时补充水分
不过到了今天夜里
新一股冷空气将抵达
明天最高气温预计将有明显下滑
未来几天厦门天气
24~26日沿海将出现6~8级东北大风
25日气温下降明显
日最高气温降至23℃
受冷暖空气交汇影响
24日夜间~25日白天有阵雨或雷阵雨
27~29日有一次降水过程
降水时段能见度较低,气温下降
30日起以多云天气为主,气温逐步回升
目前来看,降水的不确定性比较大
预计到5月中旬之前
我市还将继续维持降水偏少的局面
2021年截止4月22日,厦门岛内(厦门站)和岛外(同安站)降水量分别为71.1毫米(偏少79.5%)和93.4毫米(偏少73.6%),均显著偏少。
春季不仅是花花草草的天下
还有许多属于春天的美食
和小编一起用舌尖“抓住”春天的尾巴吧!
抓住春天的尾巴
品尝美味
最美人间四月天
春季即将过去
春笋、荠菜、香椿
这些春日限定美食
不吃一遍就感觉辜负了春天
今天
让我们一起用味蕾
抓住春天的小尾巴吧
春笋
春笋被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”。它的做法很多,既可以作为主料又可作为辅料,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。
春笋不仅味道鲜美,营养也极为丰富,特别是其纤维素含量高,对消化系统有着很大的帮助。
榆钱儿
榆钱是榆树的翅果,虽不起眼,却很好吃。
榆钱中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质,它的含铁量和含钙量都高于菠菜,所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,称得上是一种营养食材。
荠菜
作为最早报春的时鲜野菜,荠菜清香可口,风味独特,无论是炒菜、炖汤还是做馅儿,都非常美味。
荠菜不仅好吃,在营养方面也非常出众,可以说是“补钙小能手”。
香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,是一种很有争议的食物,喜欢它的人特别地喜欢,不喜欢它的人完全接受不了。
香椿含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃、增加食欲、清热利湿、抗击衰老。
香青菜
香青菜:菜型扁塌塌,菜叶皱巴巴,但炒熟后却清香浓郁、软糯可口,且含有丰富的维生素和粗纤维。
为了使这股特有的香味保存的更长更久,当地人到了春季将香青菜洗净,在锅里用开水焯几分钟后,挂起来晒成香青菜干,等水分完全蒸发就可以长期保存。
芝麻菜
芝麻菜,又名东北臭菜,人们一般于春季采其嫩苗食用,与肉类同食能让肉类更香郁,亦能解腻。
小小一片菜叶,却含有维生素K、维生素B9等诸多种类的营养素,是名副其实的“健康菜”。
这么多可口的春日限定美食
让人忍不住流口水
你还知道哪些春日好味道
欢迎留言~~
(来源:中国气象、i听厦门等)
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