周年庆最低全单6.8折，这口九宫格半个娱乐圈的人都吃过！

前几天我们做了一篇投票，票选2021沈阳的最佳麻辣火锅，结果一看评论区大家的呼声，我才惊觉——

我们竟然把井格给忘了！

不能到处打飞的吃吃喝喝的日子，好在有井格给我安慰。不用出沈阳，一口九宫格，就能涮出了麻辣鲜香的老重庆味儿！

马上到来的4月末，赶上井格太原街店1周年的店庆，连续9天的全单超值折扣，最低至6.8折，说什么也得去凑凑热闹啊！

01

一口九宫格

半个娱乐圈的人都来吃过

作为钱枫开的火锅店，井格在全国有上百家分店，在不少综艺节目里都露过面，尤其是这一口九宫格，半个娱乐圈的人都来吃过！

锅底，作为火锅店的灵魂所在，它的好坏直接决定了一场火锅之旅的愉快与否。

沈阳的重庆火锅有很多，但能做到复刻当地原汁原味的却不多，而井格却将重庆当地的香辣豪爽之感，统统搬来了沈阳。

/// 原汁原味

3斤水，5斤油，当着你的面，开袋、下料、添汤、加牛油。用重庆石柱红+四川茂县花椒+郫县豆瓣+纯正牛油的王炸组合，打出了一手好牌。

鲜红的辣椒在冒泡的红油中翻滚，是香醇的油脂和秘制的香料完美融合，扑鼻的香味袭来煽动着沉寂已久的味蕾，还没开始吃呢，就已经开始猛咽口水了。

02

十大招牌菜

重庆空运食材

锅底准备就绪，菜要怎么点呢，先不说有多少食材是从重庆空运过来的，就看从明档厨房里，一盘盘上桌的涮品这新鲜劲，就能看出井格有多讲究。

初次来，推荐把十大招牌点个遍，准没错！

下货类

井格明星毛肚 ¥48/份

颗粒分明的精品毛肚，谨记“七上八下”秘诀，搭配重庆传统油碟，好吃到打耳光也不肯放。

九尺鹅肠 ¥48/份

相比我们平时吃的鹅肠，他家的鹅肠又宽又厚，品相也是肉眼可见的粉嫩新鲜，挂满汤汁的微卷鹅肠，只需简单涮煮15秒，就已足够惊艳！

牛黄喉 ¥38/份

黄喉经过麻辣牛油锅底的浸润，那叫一个鲜脆入味，尤其感叹它的厚实，吃起来超级满足。

鲜鸭血 ¥15/份

只有7天保质期的鲜鸭血，不知道是多少人来井格的心头好，据说要专门从北京运到沈阳，就为了这一口鲜嫩弹滑。

肉品类

拔罐牛肉 ¥42/份

拔罐牛肉是井格家的拿手绝活，偷偷看了眼，几乎每张餐桌上都有一份，从“啵”的一声拔罐而起，到把牛奶均匀掂至每一个角落，整个过程都极具观赏性。

放入锅中翻滚两三分钟捞起，嫩的简直不像话。

麻辣牛肉 ¥38/份

从辣椒里找牛肉，这有多刺激，就不用我多说了吧。随意夹起一片肉，上面的碎辣椒像山泥倾泻般散开…那场景，想想就过瘾！

手工虾滑 ¥39/份

手工虾滑经过上百次捶打，爽滑Q弹。还能吃到大块虾肉。

小吃类

现炸酥肉 ¥29/份

酥脆带着点微麻，我更喜欢涮着红汤吃，秒变吸汁小炸弹。

重庆糍粑 ¥18/份

蛋煎糍粑的做法，比一般的红糖糍粑更香更满足，一定要趁热吃。

冰粉 ¥5/份

吃九宫格，冰粉必须拥有姓名，满满一大碗上桌，料堆的足足的，爽滑冰凉又解辣。

蔬菜类

最后再来两个大拼盘，吸油解腻，才算圆满。

菇类拼盘 ¥25/份

蔬菜大拼盘 ¥20/份

不是我说，来井格吃火锅，真的闭着眼随便点，几乎不踩雷、个个都超能打！

就连小料台都诚意满满。

03

太原街店1周年庆

超值折扣享不停

食在重庆的感受已经很加分，但井格的环境，竟然能有一种身在重庆的沉浸式体验感！

无论是暖灯光下的木质桌椅还是目所能及的细节处，都透着浓浓的重庆气息。

细看四面背景墙，还有各种重庆夜景环绕你周围！

目前井格在沈阳已经开了三家店，每到周末几乎家家都爆满等位。

这次太原街店周年庆，老板更是给出了超值折扣优惠，低至全单6.8折，从锅底到菜品，甚至连酒水都给你算上，这要是不急头白脸吃一顿，都对不起老板的诚意。

有火锅的地方就有江湖，去不了重庆，那就约上三两好友井格一聚，在热辣江湖里伴着沸腾的声音共饮一杯，还有比这更治愈的嘛？！

今日话题：

明星开的餐厅，你最pick哪一家？

店名 |井格重庆火锅（太原街店）

地址 | 太原街万达3楼

(点这里可导航)

☎ 电话 | 024-23505088

⏰ 时间 | 09:30-21:30

人均 | ￥100