网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

中国哪里的海鲜最好吃?中国海鲜最好吃的这几大城市

0
分享至

  中国哪里的海鲜最好吃?也许一千个人会有一千个答案。在中国大陆一万八千公里的海岸线上,无论是渤海、黄海、东海、南海,无论你去到沿海的哪个地方,都会有各种各样的海鲜大餐等着你。



  对于普通的吃货来说,可能对各地的海鲜并没有什么特别的认知,只要美味就行了,但对于高级吃货来说,什么时候?去哪儿吃?吃什么,这都是有讲究的!



  除了中国不同的烹饪流派赋予了海鲜不同的味道,各地渔场特产的不同也给了吃货行走的动力。

  大连

  在海边生长的人都知道,海水越凉的地方,生长的海鲜就越好吃。

  大连地处黄渤海之滨,这里的海水温差较大,海鲜生长缓慢,但也因此,这里的海鲜更加鲜美。


  而在大连,最有名的应该就是葱烧海参、海胆蒸蛋和清蒸鲍鱼了,细细品尝后,顿觉唇齿生香,让人怀念难忘。


  烟台

  如果说到烟台的海鲜,就不得不说海肠。海肠,胶东渔民称它为"海鸡子",它个体肥大,虽然长得奇丑无比,但是吃起来,那绝对是令人难忘的美味,并且它的营养价值堪比"海参"。


  虽然海肠的烹饪历史只有几十年,但是它的烹饪方法却有很多种,其中尤以其配合头茬韭菜烹饪的"韭菜海肠"最为有名。


  青岛

  啤酒,海鲜,这是青岛最重要的两张名片。

  来青岛,鲅鱼饺子和墨鱼饺子是你一定要吃的美味,就像当地的俗话说的那样"鲅鱼跳,丈人笑",由此可见,青岛人民对鲅鱼的喜爱。


  当然,除此以外,青岛的四小海鲜:泥蚂、蚝艮、末货、海沙子。也是夜市里最和啤酒相搭的美味。


  连云港

  连云港最有名也最美味的海鲜就是小黄鱼了。

  由于其独特的地理位置,这里的小黄鱼,肉质又鲜又嫩,无论是清蒸、红烧、油煎、还是炖汤、生熏,都绝对是令你难忘的味道。


  除此之外,连云港的沙光鱼、花蚬也算是当地的特色,如果遇到了,千万不能错过。


  舟山

  舟山素有"中国鱼都"之称,舟山渔场作为闻名世界的渔场,这里的海鲜不仅味鲜,而且样多。

  但其中最有名、最具特色的要属带鱼和梭子蟹了。


  每当夏末秋初,在舟山,去市场上挑几条带鱼,选几只肥蟹,交给店家烹饪,再配上几瓶啤酒,吹着海风,那时你心里想的肯定就一个字,爽。


  温州

  温州人口味清淡,因此对于海鲜的要求就一个字,鲜。

  温州最有名的海鲜产地,要数洞头、灵昆、炎亭了,在这里,你可以跟着渔民出去体验一把打捞的乐趣,也可以静等第一批归来的渔船。


  在温州,鱼丸汤、生拌血蛤,是常见的美味小吃,当然也是你到温州必尝的美食。


  宁波

  说道宁波的海鲜,就不得不提到红膏炝蟹,这可是它的一绝。

  宁波有句俗话,"红膏炝蟹咸咪咪,大汤黄鱼放咸齑",把蟹掰开,那肥硕细腻的肉质,橘黄色的红膏,沾上些醋,吃一口,满嘴生香,你永远也忘不了那种满足感。


  湛江湛江,可以说是广东的美食天堂,当然,这里最出名的依然是海鲜。都说"中国海鲜看广东,广东海鲜看湛江",这里的海鲜种类,在全国都是数一数二的,在这里,海蟹、对虾、生蚝是不得不尝试的美味。


  而且在这里,还有一样美味不得不提,它就是沙虫,它鲜美脆嫩,无论爆炒、熬汤、椒盐、油炸都是极品美味,就连鲍参鱼翅比起它,都要逊色几分。


  汕尾

  汕尾以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色,且味道清鲜,郁而不腻。

  苦螺是其中比较有特色的海产,它的味道就像它的名字一样,苦中带甘,尤其是在经过白灼后,它那甘香鲜美的味道最让人留恋。


  北海

  说到北海,恐怕很少有人会想起它,但这里作为我国四大渔场之一,的确有着不少美味。

  北海海产品产地以涠洲岛为主,而且北海人吃海鲜更是注重一个"鲜"字儿,许多餐馆都是直接到海边或雇船出海收购海鲜的。


  比较有特色的名菜要属老虎鱼汤、青蟹生地汤、北海文蛤、香煎鱿鱼筒等。


  看到这里,也许你心里早已经有一个答案了。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐

从400万到2亿顶薪!科比,你看见了吗?

你懂个球
2021-05-11 08:14:36

女孩高考后打暑假工,工资2千老板却给2万,8年后老板愣了

村头老崔
2021-05-10 16:57:17

林志玲患癌住院,丈夫抱头痛哭?林志玲回应:小手术而已

社会de记忆
2021-05-10 08:03:36

“小侄子造的句,嫂子看完浑身气,大哥愣是外出6天没回家!”哈哈哈哈

擦车工聊车
2021-05-06 21:38:40

全联盟都被湖人骗了!史上最传奇的总冠军就要出现了?

快意体讯
2021-05-10 18:24:37

瞬间爆燃伤5人!莫让“电动车进电梯”威胁公共安全

新京报
2021-05-11 11:17:17

陕西15岁少年遭围殴致死被埋一案14日开庭,家属:不接受赔偿

新京报
2021-05-11 00:35:04

中国疫苗通过认证后,欧盟对阿斯利康下杀心,不惜提前半年动手

兵少虎
2021-05-10 16:34:11

一等奖彩票曝光,海南一彩民中4522万巨奖,河南一彩民中868万元!

生活续航员
2021-05-11 13:38:19

张庭就是营销少女人设,本人肤色蜡黄似黄脸婆,穿裙子肚腩泛滥!

皓宇Fashion
2021-05-09 21:53:41

39岁孙艺珍与48岁宋允儿野餐,眼神超甜,男友玄彬不见踪影

伍脊六兽的电影院
2021-05-11 11:22:14

日美法部队首次在日本实施登岛训练,日媒扯上钓鱼岛和台湾

环球网资讯
2021-05-11 16:14:07

今年最恶臭的综艺!没有之一!

老靳美食生活馆
2021-05-10 06:15:39

辉瑞CEO:低收入国家疫苗短缺是因他们没订购辉瑞

DeepTech深科技
2021-05-11 07:46:59

看看这是不是令你们心动的“大围度”女神??

健身网
2021-05-11 14:23:43

苏伟、马尚、威姆斯曾自愿降薪,说为了奖金,这奖金到底有多少?

体育课副班长
2021-05-11 13:53:07

男篮国家队阵容大变样,杜峰弃用辽宁两将,郭艾伦周琦双核带队

观星说运
2021-05-10 17:31:24

最近流行的“懒人裙”,很适合三四十岁的女人,照着穿减龄显高级

时尚大赏
2021-05-10 18:21:06

早上坚持吃一个水煮蛋,切记“三不”,建议告诉身边人

生活大火锅
2021-05-10 19:03:56

什么时候收拾美国?中国官媒重磅发声,揭露美国“投毒”秘密

社会黄金瞳
2021-05-11 02:22:16
2021-05-11 16:57:08
葱油饼不带葱
葱油饼不带葱
每天一分钟,get新技能!
1095文章数 3610关注度
往期回顾 全部

头条要闻

拜登出手!致美国进入"紧急状态"主谋高调发声:要钱

头条要闻

拜登出手!致美国进入"紧急状态"主谋高调发声:要钱

体育要闻

第182次三双!威少独享NBA历史三双王

娱乐要闻

baby录综艺绑双马尾变清爽学生妹

财经要闻

科技要闻

iPhone系统升级后性能退回3年前?苹果回应

汽车要闻

韩国旗舰电动车? 现代将推IONIQ 6轿车

态度原创

本地
游戏
手机
数码
公开课

本地新闻

隔壁在造娃,楼上在鸡娃,而我只求一个隔音自由

PlayStation中国发布国行倒计时海报

手机要闻

iPhone折叠屏预计将于2023年发布:屏幕大得惊人

数码要闻

M1处理器加持!新款iPad mini曝光:历代最强升级

公开课

细思极恐!14种被心理操纵的迹象,你中了几个