吉林长春南美白对虾室内淡化碱化技术

吉林长春南美白对虾室内淡化碱化技术

王雅倩等

一、南美白对虾虾苗淡化碱化

南美白对虾现已逐渐成为我国主要养殖虾种。目前，南美白对虾养殖和室内淡化技术做的多，其室内工厂化碱化技术做的比较少，吉林西部地区水环境为碳酸盐类盐碱水域，摸索一套适合南美白对虾的室内淡化碱化技术，对吉林省碳酸盐类盐碱水域养殖发展有着重要的意义。2020年6月3日，长春市水产品质量检测中心在囤养基地进行南美白对虾虾苗淡化和碱化，对 530 万尾海水虾苗进行了室内碱化，取得了一定成效。6-9月碱化虾苗在农安县进行池塘养殖30亩；碱化虾苗在镇赉县进行池塘养殖 30亩；在大安市进行池塘养殖 40亩。养殖状况良好，收获平均200kg/亩。2020年淡化碱化生产情况如下。

1.淡化碱化试验条件

淡化碱化地点在检测中心实验基地，基地有室内水泥育苗池，淡化碱化实验共用 5 个：淡化碱化实验池4 # 、7 # 、8 # 池3个，5 # 、6 # 池做备水预温池，淡化池规格4m×2.5m×2.2m，标粗池安装了加热管、曝气管，加温、充气等设施齐全，进水系统（海水、淡水、碱水），3个丰年虫孵化桶800L备好。大棚内一个 4m×4m×2.5m 的池塘储存高盐海水，另一个4m×4m×2.5m的池塘储存大安当地盐碱养殖用水，总碱度972。5月开始进苗前准备工作。对室内池、室外储存淡水池和棚内储存高盐海水池塘进行清池及消毒。

2020 年实验用淡水为井水，进苗前一天准备好淡化池水，开气让苗池水保持沸腾状，3 个试验池水深为1.2m。4 # 池盐度为21.2，水 温 25.8℃ ，7 # 池 盐 度 为21.3，水 温 25.9℃ ；8 # 池 盐 度 为21.8，水温 26.3℃，池中加 10mg/L浓缩 EM 菌活化 24 小时以后，可以往苗池中添加10mg/L优肽，控制弧菌量。来苗前2小时试验池投 EDTA 200mL，VC 各 池 约50g，对虾幼体配合饲料兑水绢网搓各池40g，另准备3个300L白桶和2个800L蓝桶孵化卤虫。在进苗的前一天，提前孵化卤虫，刚好在进苗后收获，投喂到苗池中，每天投喂3-4次。

匀

各

2.淡化碱化技术措施

2.1调盐度调碱度

6月3日，570万虾苗（规格为0.3-0.5cm）运到养殖基地，虾苗投放于 4 # 、7 # 、8 # 池进行淡化养殖，盐度检测使用 YSI85 测量仪检测，碱度使用便携式水质分析仪测定。6月3号当天，虾苗活跃度低，3个池不进行调盐，只投饵。6月4号4 # 池换水调盐2次盐度降到 16.8，7 # 池盐度调到 18.9，8 # 池盐度调至 17.6；6 月 5 日调盐2次4 # 池盐度调至15.1，7 # 池盐度调到15.0，8 # 池盐度调至14.9；6月6日换水2次调盐，4 # 池盐度调至12.4，7 # 池盐度调到 12.7，8 # 池盐度调至 12.6；6 月 7 日换水 2 次调4 # 池盐度调至10.4，7 # 池盐度调至10.6，8 # 池盐度调至10.5；6月8日换水 2 次调盐 4 # 池盐度调至8.2，7 # 池盐度调至 8.2，8 # 池盐度降至8.3；6月9日换水3次调盐4 #池盐度调至 5.8，7 # 池盐度调至5.4，8 # 池池盐度调至 5.6；6 月 10日换水 3 次调盐 4 # 池盐度调至5.2，7 # 池盐度调到 5.3，8 # 池盐度调至 5.0；6 月 11 日换水调盐 2 次4 # 池盐度4.3，7 # 池盐度调到4.3，8 #池盐度调至4.2；6月12日换水调盐 2 次 4 # 池盐度 3.5，7 # 池盐度调到 3.6，8 # 池盐度调至 3.5；6 月 13日换水调盐 2 次 4 # 池盐度调至2.6，7 # 池盐度调到 2.9，8 # 池盐度调至2.8；6月14日淡化苗开始出虾，碱化虾苗进行碱化。换水调总碱度2次，4 # 池碱度288，7 # 池碱度调到 281，8 # 池碱度调至 281；6月 15 日换水调总碱度 2 次，4 # 池碱 度 333mg / L，7 # 池 碱 度 调 到321mg/L，8 # 池碱度调至340mg/L；6月16日换水调总碱度1次，4 # 池碱度 398mg/L，中午出池，7 # 池虾苗出池，8 # 池碱度调至 380mg/L，中午出池。

匀分

盐

2.2虾苗出池

虾苗投入530万收获66化虾苗，虾苗平均体长 1.5cm；碱 虾 苗 371 万 ，虾 苗 平 均 体 长1.9cm；总计 437 万虾苗，出死苗15万，成活率82%。

万淡

化

2.3投喂鲜活饵料

饵料虾幼体配合饲料为和丰年虫。每天 4 小时投喂饵料一次，投喂卤虫每天3-4次，第一天每池 40g 饵料，2 次卤虫，每次投饵前，检查苗池中饵料剩余情况，酌情增减投喂量，宁少勿多，以免影响水质。

3.结果

从6月3日至6月16日，总计购进南美白对虾虾苗 530 万尾，淡化试验虾苗出66万尾，碱化试验虾苗出池371万尾，总计437万虾苗，出死苗 15 万尾，成活率82%。碱化虾苗在农安县池塘养 30 亩；在镇赉县池塘养殖 30亩；在大安市池塘养殖40亩。

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4.小结

本次试验第一天到苗时，虾苗活跃度低，不进行调盐换水，第2 天开始淡化时，换水每次 5cm，后期换水每次10cm，防止盐度变化过大造成虾苗死亡。出苗时有死苗，虾苗活跃度低。分析原因可能是淡化时间长，后期投喂量大，影响水质，造成死苗，影响了虾苗的成活率。淡化过程中，换水前后检测苗池的盐度，记录好虾池盐度。在标粗过程中，要使用营养制剂，来提供虾苗的免疫力和抗应激能力。日常使用 EM菌、VC和活力钙。建议一天使用1次。

本次试验是长春市水产品质量安全检测中心检测第一次开展南美白对虾本地淡化后进行推广盐碱池水养殖，并取得了成功，为当地盐碱地开发利用创造了可能性，此次试验的基础数据可为后盐碱水养殖提供科学依据。

续