错换人生最意外的走红，不是九江东林寺，而是郭威生父的笋干

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　　如果说错换人生有什么意料之外的走红，江西九江或许是受益方之一。人们关注许敏悲情的同时，意外被九江的美景美食而吸引。但是更意外的，是郭威生父姚师兵做的笋干。

　　不过九江和东林寺原本就有名，只是后者的名气之前有点局限性。杜新枝来过东林寺，让关注错换人生的人们也注意到了东林寺。住在九江的人，闲暇时逛逛八里湖，去长江边钓钓鱼，都是日常休闲好去处。而闻名遐迩的庐山，一年四季之美，各有不同。

　　庐山

　　九方曾经在前几年去九江旅游，当时没听说也没留意到有东林寺。因为是冬季，在山上住了两天，感觉云山雾海，枫叶红醉，不枉此行。

　　下山来吃的也是江西菜，有梅干菜，有辣椒炒肉。江西多山，人们很喜欢去山里拔竹笋、野菜，山野之趣，怡然自得。

　　庐山

　　错换人生已经由去年姚策郭威主角变成今年杜新枝和许敏为主角。而许敏在九江的一些生活，通过一位亲属和郭威妻子偶尔发的视频，更让人看到了九江的美好。

　　清明做清明果

　　不过更吸引人的是挖竹笋。春季上山挖竹笋，这么大个的竹笋，挖起来好有成就感。这里要申明一下，江西很多山被人承包或者为了保护竹林，不会让私人挖这么大笋的。

　　挖笋

　　最常见的就是拔比较细的竹笋，回来水煮开，再竹笋炒肉，或者晒成笋干，都是一道美味。

　　竹笋

　　通常剥笋就是在笋尖绕两圈然后一层层就撕下来。煮开后要撕成一条条的，容易晒干不坏，吃起来也方便。只是做这些事的人辛苦。

　　姚师兵撕笋做笋干

　　晒成的笋干看起来没什么美感，但是或炖排骨或炒腊肉，都是一道美味佳肴。

　　笋干

　　看到郭威生父为了让儿子一家吃到好吃的笋干，不停找笋、剥笋、晒笋，手指甲都磨没了。想必还又到长江边钓鱼，晒成鱼干。他们也曾经这样用心对姚策，父母之爱就是这样朴实。

　　姚师兵

　　其实姚师兵就是典型的江西男人、父亲，不善言辞，很会做家务。九方小时候，隔壁邻居就是江西赣州人，男主人什么都会做。下班回来买菜烧饭，逢年过节做清明果包粽子，还烧得一手好菜。甚至会打毛衣，坐在门口钩线，路过的都来学。女主人乐得轻松，经常打麻将。

　　欢迎对九江、对江西感兴趣的人去旅游。一定会感觉不虚此行。

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