李好代言的贤哥素牛筋酸败 重庆勇欣牌黄菜籽油检出溶剂残留量

2021年4月19日，重庆市市场监督管理局发布关于490批次食品安全抽检情况的通告（2021年第18号）。

江津区华联食品超市销售的、标称广州市特贤食品有限公司委托湖南省叶氏香源食品有限公司生产的素牛筋（调味面制品）（208 g/袋、贤哥、2020-07-12），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合产品执行标准要求，检验结果为5.3mg/g，标准值为≤3.0mg/g。

酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，主要反映食品中的油脂酸败程度。食品中酸价超标可能产生哈喇味。

企查查显示，广州市特贤食品有限公司2018年因违反《食品安全法》(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)第三十四条第(二)、(三)、(四)、(六)、(十)、(十三)项,第三十七条,第六十三条第五款,第七十六条,第七十七条,第八十条,第八十一条,第八十二条。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(原国家食品药品监督管理总局令第20号)第二十五条第二项、第三项、第四项、第十项。《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(原国家食品药品监督管理总局令第24号)第四十六条第二款。《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(原国家食品药品监督管理总局令第26号)第四十四条第二款，被没收违法所得3480元、罚款5万元。2016年两次因生产销售不符合食品安全标准食品案被行政处罚。2017年因涉嫌生产销售标签含有虚假内容的食品案被行政处罚，还因使用未经检验的电梯被罚款3.5万元。

公开信息显示，著名主持人李好为广州市特贤食品有限公司贤哥品牌代言人

重庆市合川区云门街道天官路96号舒建销售的、标称邛崃市勇欣食品有限公司生产的黄菜籽油（1.8L/瓶、勇欣、2020-04-16），溶剂残留量不符合国家标准规定，检验结果为92.4mg/kg，标准值为不得检出。

溶剂残留量中的溶剂是指浸出工艺生产植物油所用的溶剂，国内一般为“六号溶剂”，溶剂残留量超标的原因可能是生产加工过程中使用浸提溶剂后，没有在后续工艺中采取有效措施去除溶剂，或又将此类产品违规标称为压榨。《食品安全国家标准 植物油》（GB 2716—2018）中规定，植物原油中溶剂残留量不得检出。食用油中溶剂残留量过高，长期接触会对人体的神经系统和造血系统有损害。

企查查显示，邛崃市勇欣食品有限公司2020年因生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂被没收违法所得360元，罚款5万元。