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江西米粉统一标识 九江炒粉在标识中这样体现↓

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  九江新闻网讯(九江报业融媒记者 陈芳)近日,省商务厅设计的江西米粉统一标识正式发布。

  

  江西米粉统一标识取意江西文化、生态与米粉特色,采用图文并茂的方式,实现抽象与形象统一,突显江西米粉品类多样、内涵丰富、绿色健康、柔韧顺滑等特点,以简练的物象表达江西米粉产业特色和文化底蕴。标识上部以“西”化图,以“J”“X” 为意象,融合米粉、碗筷等元素,传递江西地域属性。下部“以字达意”,直接用“江西米粉”标识,让人一目了然。几根竖线代表了江西拥有南昌拌粉、九江炒粉、景德镇冷粉、萍乡搓菜炒粉、新余腌粉、鹰潭牛肉粉、赣州安远三鲜粉、宜春扎粉、上饶鳜鱼煮粉、吉安峡江贡粉、抚州泡粉等各具特色的米粉品类。

  作为嗦粉大省,米粉是江西人的主食。在江西,每一碗米粉都有自己独特的家乡味道。九江炒米粉已有多年历史,其加工程序虽不复杂,但炒出来后Q弹爽滑,口感极佳,被人们戏称为“炒粉中的战斗粉”,吃的时候若再加上辣椒酱等作料,隔着屏幕都能闻到香味。

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