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我家的早餐,接地气,孩子吃得饱,就足够了!

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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。


  我家的早餐,接地气,孩子吃得饱,就足够了!

  一周时间真的很快就过去了,这一周过得很漫长,因为我这个当妈妈的竟然感冒了。说实话,自从疫情之后,天天出门都戴着口罩,真的就没有感冒过了,这一次,完全是自己作的,气温不稳定,我脱掉冬装太早了,导致着凉感冒了,没有发烧已经是万幸了。只是每天都迷迷糊糊的,整个人都昏沉沉的,没有力气。


  前一天晚上炖了排骨汤,早上起来,就可以用汤来下面条了。小朋友倒是很不喜欢吃炖出来的排骨肉。大概是从小习惯了红烧的菜,越发的不喜欢清淡的口味了。我一般用排骨汤下面条的时候,是先把面条煮好,然后把汤加进去,再加一点生抽,这样就会颜色看起来比较深一点,孩子就不会觉得没有食欲了。


  抽空包了一些饺子放在冰箱里,早上起来煎一下就可以了,方便快手。煎饺的方法其实也非常简单,没有用平常用的雪花煎饺的方法。就是普通的做法,饺子从冰箱里拿出来,不需要解冻,直接放到不粘锅里,加适量开水,小火慢慢地烧一会,这样等饺子差不多要熟之后,加适量油开始煎,煎至底部有焦黄的壳就可以出锅了。


  用懒人的做包子的方法,给孩子做了豆沙包。早上起来热一下,然后配上鸡蛋,白粥,咸菜。这样简单的一餐就出来了。毕竟自己最近感冒中,真的身体实在太不舒服了,准备早餐的时候都是死撑着,总感觉自己会随时倒下去的感觉。做妈妈之后才明白,是不能随便生病的。


  做了简单的香葱饼,煮了鸡蛋,配上稀饭又是一餐。香葱饼的做法,没有具体的讲究,就是简单的温水里面加适量盐,倒入面粉,切一点香葱进去,面糊搅拌成能滴落的状态。然后用平底锅摊饼就可以了。我是用早餐机里面的平面烤盘做的。

  中国胃的小朋友,早餐全是中式的,妈妈也乐意做,挺好!



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