最近半个多月的时间猪价犹如坐着“过山车”,前有狂跌到近两年来的最低位,接着又逆势大涨6天,后又跟着大跌3天,眼下北方猪价又“全面反弹”,仿佛猪价坐“过山车”上了瘾,而养殖户的心情自然也跟着坐过山车,手里的猪是卖还是留,着实地不知所措,其实猪价走势最终还是受供应端、需求端、以及其他综合因素所决定的。
近期猪价经历了“探底止跌——上涨——下跌——反弹上涨”的走势,并且再过10天就是五一假期了,不少养殖户看涨情绪强烈,届时受五天假期的利好刺激,周边游又要兴起一波,紧跟的餐饮业也将带来新高潮,有利于猪肉消费的增加,对于猪价也有一定的提振作用。
在消费方面,随着猪肉价格的下降,终端猪肉走货量有所好转,尤其是当下屠企愿意在白条出厂价格的基础上进行二次下跌,促使猪肉价格更下一个台阶,而到了五一前几天,屠企一定会提高收猪数量为五一“鲜猪肉”准备库存,这些都有利于猪肉消费的恢复,也就有利于猪价的上涨。
在供给方面,随着大猪的持续消耗,市场可供出栏大猪数量减少,同时标猪产能被提前透支,眼下生猪出栏量或将大幅度下降,市场由此前的“缺猪不缺肉”变成了当下的“缺标猪又缺肉(前提别投放储备肉)”的现象,猪价不具备大跌的基础。
短期来看猪价上涨动力十足,但是大家要注意政策调控的影响,这是仅次于供应端和需求端的第三大影响因素,近期权威人士已经在新闻发布会上明确表示,我国猪肉供应最紧张的时期已经过去,后续猪肉价格将会越来越低,这也是在传递一个信号,猪肉和猪价继续下跌是大势所趋,如果猪价持续大涨那么势必还会有储备肉的干预。
据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有13涨8跌5平,上涨地区占到全部监测的50%,猪市整体处于“震荡多涨”态势。
(数据来源:猪价系统)
总的来说,今日猪价和昨日相比出现明显的好转迹象,可谓是峰回路转,养猪人的心情又要跟着乐呵乐呵了,尤其是北方地区的猪价,更是步入全面大反弹,这种强势反弹,势必也会带动南方猪价的跟涨。
根据京沪消费大城市批发白条价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势,北京市场开磅价格下跌0.5元/斤,上海市场成交均价呈现微调态势,商户接货积极性一般,市场存在剩货现象,但北方产区货源相对较为紧张。
依据屠宰企业采购难度来看,北方地区屠宰企业采购难度明显较大,养殖户惜售情绪严重,二次育肥现象表现较多,猪价有着较为明显的上涨现象,南方地区屠宰企业采购情况一般,由于北方地区反弹幅度较为明显,屠宰企业呈现出一定的观望态势。
近两天生猪行情研判:随着市场利涨情绪增多,预计近两天生猪价格呈现“大面积上涨”态势,局部地区震荡调整。
小编提示:以上猪市解读,仅供大家参考,欢迎一起交流猪市,把握行情动态。
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