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柳州市场监管部门约谈数十家螺蛳粉企业,到底都说了些啥?

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  为推动柳州螺蛳粉产业规范发展,保障螺蛳粉行业食品安全,柳州市市场监管局近日召开柳州螺蛳粉生产企业规范生产经营市场秩序约谈会。全市市场监管部门相关负责人、柳州螺蛳粉协会负责人、螺蛳粉生产企业法人代表共70多人参加会议。


   会议传达和解读了《柳州市市场监管局关于进一步规范柳州螺蛳粉生产经营市场秩序的通知》相关要求,通报了全市市场监管部门2020年查处的涉及柳州螺蛳粉的案件情况,同时,对柳州市螺蛳粉企业取得的成绩给予了肯定。

   市场监管部门希望企业强化责任担当,进一步增强食品安全“第一责任人”的责任感,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感,珍惜来之不易的柳州螺蛳粉产业高速发展带来的机遇,切实承担柳州螺蛳粉产业发展的社会责任和历史使命。

   针对检查发现或通报的问题,企业要开展自查自纠、立行立改,杜绝各类违法违规行为。要认真梳理完善并严格落实各项食品安全管理制度,全面排查,及时发现问题、认真整改、消除食品安全隐患。

   此外,还要加强业内成员在利益上的互依性、社会认同上的一致性、管理制度上的完备性,以诚实、守信的行业规范影响成员行为倾向,以协会行约调解业内冲突,促进行业的健康发展。2

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