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新西兰人早餐怎么吃—幸福从早上一顿饭开始

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  四月来了,新西兰人常吃的早餐面包,您了解和面包搭餐的五件套?

  1.主食

  一般以切片面包为主,白面包没什么营养,最好选全麦面包,从切面可以看到麦麸的颜色



  2.马麦酱

  一般装在红黄相间的塑料瓶里,这是一种酿酒中产生的副产品,颜色是红棕色,带黏性,感觉像中国的酱油,不过是固态的,抹在面包上,一种鲜咸的味道,后味很足。喜欢它的人视其为美味,不喜欢它的人视其为毒药。



  3.新西兰蜂蜜

  口味偏甜的朋友,可以在面包上再抹上蜂蜜,新西兰产蜂蜜以马路考蜂蜜最为有名,据说能治N种病。蜂蜜一般比国内的粘稠,接近固态。


  4.牛油果

  新西兰特产,有植物黄油之称,是面包的黄金搭档,用刀直接将果实一分为二,果肉则一刀一刀切Cheese一样,切下了再抹在面包上。也可以作为蔬菜沙拉的配料之一。


  5.牛奶

  新西兰牛奶已经名声在外了,而有机奶,品质则更胜一筹,奶油更多,有一种特殊的奶油香味,也特别的Creamy。谁吃谁知道。但价钱比普通奶贵不少。


  6.斐济果

  新西兰的猕猴桃蜚声中外,产量很大,但在城市里很难见到,但斐济果树却在街头巷尾常见,更入寻常百姓家的前庭后院。每年四到六月份,是收获季节,今年更是丰收的大年,吃法也相当简单,可以像吃苹果那样削皮,整个吃掉,也可以用刀将其从中间一分为二,用勺子后者刀子,一圈一圈绕着果肉,挖着吃,由于都是瓜熟蒂落的纯天然东东,口感特别沙软香甜,还带着点酸爽,可以作为餐前开胃菜后者餐后水果食用。还可以掺和在各种糕点里,作为一种配料。



  后记

  愉快的心情,往往始于早上的一顿饭,一片全麦面包,抹上马麦酱,加上蜂蜜的甜蜜,在搭上牛油果,就着有机牛奶,最后在配上时令的斐济果:一顿典型的新西兰国民早餐之一,即将开启您元气满满的一天。

  END

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