饮食安全历来是一个重大问题,尤其是对于有孩子的家庭来说,食品卫生更是生活中需要关注的重要问题。
要想孩子身体良好发育,各种营养成分都必须有效吸收,所以家长们也总是变着法想让宝宝吃到更新鲜、更健康的食物。在维生素方面,水果蔬菜必不可少,但这种食材大多有较强的时效性,时间长了我们从肉眼即可辨别好坏。
还有另外一种生活中必备的食材也需要补充,那就是肉类。肉类的辨别相对于蔬菜水果来说较为困难,而且现在的肉质食品种类较多,大家挑选的时候也一定要留心。
家里有孩子的要注意了,这几种儿科医生眼中的“黑名单”肉,没营养不健康,孩子再喜欢吃也不要常买
重口味腌肉
总有宝妈抱怨“孩子食欲不好,做啥都不爱吃”,于是各种各样的咸菜就成了餐桌上的常见食品,不过孩子成长的蛋白质不能少,于是很多家长便把注意力投向了腌肉。
腌肉口味较重,孩子的味觉被刺激,自然喜欢,
但不是好的选择。它的
盐分过高会影响钙的吸收,孩子身高发育以及骨质方面都会出问题,所以即便腌肉招孩子喜欢,家长也要少给娃买。
烧烤肉
成年人总说“没什么问题是一顿串解决不了的”,可这样的方式对孩子来说并不奏效,虽然烧烤肉深得孩子们喜欢,但是
烤肉在制作过程中容易受到污染
,而且
烧烤食品中含有致癌物质
,大人吃太多都可能患病,更别说体质差的小孩子了。
看完你还敢让娃多吃吗?
肉丸子
我们吃火锅的时候,除了肉类、菜类,经常点的一种食品就是“肉丸子”。这种丸子有些弹性非常大,口感劲道有嚼劲,深得消费者喜爱。
但是对孩子来说这样的肉丸子还是少吃为妙,因为
很多肉丸子并不是纯肉做成的,添加了许多化学添加剂,是勾兑成的
。若是不法分子在制作的过程中罔顾人体健康,恶意降低成本,对孩子的身体可能会造成极大的影响。
烟熏肉
熏肉自带一股独特的烟火气息,不仅大人喜欢吃,很多孩子也爱不释嘴。但是烟熏肉的制作过程也很难把控,若是没有掌握好,极有可能
存在烧不熟的情况
,这样就会
加重细菌感染的概率
。而且在烟熏的过程中,
食物特别容易变焦,导致许多致癌物质衍生出来
,食材的
营养也会在烟熏的过程中受到很大的破坏。
所以烟熏肉归根到底仅仅是吃了个“味道”而已,对孩子的身体发育没有帮助。
很多家长表示,虽然知道这些肉类不健康,但孩子哭着喊着要吃,自己也没办法。孩子们喜欢吃很正常,但是家长们就要稍微勤快一些了,可以自己动手给孩子做,这样既营养又健康。如果没有时间和精力倒腾,就要严加看管,尽可能少让孩子吃这些危害身体的“毒肉”。
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