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这草煮煮比凉粉好吃,比果冻健康,晶莹剔透滑嫩爽口,最适合夏天

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  海石花草是广东沿海的特产,我家小妮知道我喜欢尝各种美食,特意给我买了一大包的海石花草,看着一窝干草,但它是广东沿海的一种特产,很适合夏天来吃。

  海石花是一种海生藻类,主要生长在南方近海的礁石上,近海渔民在夏天的时候经常去海边采集,价格也不贵。海石花草不但营养丰富,含钙,硒,维生素D等微量元素,能防止钙的流失,对生长发育也十分有益,可以增强身体抗的免疫力。海石花还富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,经常吃可以润肤,祛除脸部黄褐斑、雀斑,而它所含有的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,减肥也很棒哦,对于女人来说真的很好。我这样简单的一煮,比凉粉都爽滑,加它简单一拌,三口两口就可以吃上一碗,清清凉凉的夏天吃太棒了。

  所用材料:海石花草,蜂蜜,樱桃。

  做法步骤:

  第一步:这把干草就是海石花草,在我国的广东沿海地区的特产,5块钱一碗就可以吃到海石花草,海石花草属于海藻类,有清肺化痰、清热利尿,软坚散结等功效,最适合女人,也最适合夏天。

  第二步:把海石花浸泡2个小时以上,拣去杂质,杂质很多,要仔细地捡,我捡去杂质清洗了三遍才很干净了。

  第三步:把清洗捡拾干净地海石花草放入砂锅,加入清水,适当地加上几滴醋,大火烧开,改成小火慢慢地熬煮大约40分钟左右。

  第四步:用细筛子过滤去杂质。

  第五步:放到碗里,放在冰箱冷藏保存,凉透以后,海石花就可以凝固到一起了,直接倒出。

  第六步:用刮条器直接刮成条状,放到碗里。

  第七步:加入适量地蜂蜜,搅拌均匀。

  第八步:再加入几颗樱桃,蜂蜜海石花就做好了,冰凉爽口特别好喝。

  5块钱一碗的海石花,在家能做一锅,2步做好真简单,常吃清热散结,尤其女人要常吃哦。

  峰儿话语:

  1,海石花草是干品,要浸泡开才可以把杂质去掉。

  2,熬制海石花地时候,加点醋可以去除腥味,其实就是不放也没有什么味道。

  3,海石花地吃法其实挺多的,可以是甜的,也可以是咸的,就和我们常吃的凉粉很像,但是比凉粉更加的滑爽。

  感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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