易胖的人多吃这肉，6元一斤，高蛋白低热量，一次做3斤能吃7天
女人爱美是天性，尤其是对身材的管理，更是大家每天离不开的话题，吃啥到底能瘦？怎样养成易瘦体质？这些都和日常饮食有关。在减脂减重的许多食谱里，你会发现，不提倡节食是第一要素，其次要多食用高蛋白肉类，例如牛肉、鸡肉和海产鱼类等。
在所有高蛋白肉类里，就属鸡胸肉最便宜了，小编也是喜欢健身运动的，身体代谢要想提高得快，养成易瘦体质得先从饮食开始着手，吃对了也能瘦，还非常健康。
俗话说：3分吃7分练，小编选择鸡胸肉也是有原因的，首先它很便宜，市场上有时候打特价，冰鲜的鸡胸肉6-8块钱一斤（尽量买冰鲜或新鲜的鸡胸肉），毕竟冷冻肉看不到生产日期，还是尽量买新鲜的。每100克鸡胸肉中含有大约30克左右的蛋白质，比起将近60元一斤的牛肉，鸡胸肉还是非常实惠有优势的。鸡胸肉的做法小编可是研究了不少，最近上班比较忙，超市鸡胸肉正好打特价，一口气买了5斤鸡胸肉回家，变着花样，一次多做一点，做好之后放冷冻，上班忙也没关系，减脂不能偷懒找借口，把做好的鸡胸肉蒸热就可以了，随吃随取，方便懒人哦！
对鸡胸肉大肉丸的做法感兴趣的朋友一起来学一学哦！
【香菇胡萝卜鸡胸肉丸】
食材：鸡胸肉2-3斤，胡萝卜1根，干香菇10-12个，橄榄油2茶匙，淀粉1茶匙，蚝油、生抽各1茶匙，胡椒粉少许。
做法：
1.用新鲜或冰鲜的鸡大胸或者鸡小胸肉都可以，把鸡胸肉剔去表面筋膜和周围的一些油脂，清洗干净。
2.鸡胸肉切成小块。
3.准备一些香菇，泡发软后切块备用，胡萝卜含胡萝卜素，能给减脂餐提供充足的维生素。同样切成小块备用。
4.把鸡胸肉、胡萝卜和香菇放入搅拌料理机内，按照个人口味，搅打成肉泥，喜欢带颗粒口感的搅打时间短一些，喜欢较细腻口感的，搅打时间适当延长。
5.把搅打碎的肉末放入盆里，分别加入淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉和橄榄油调味。充分拌匀后腌制15分钟，让肉馅更入味。
6.腌制入味后的肉泥，取适量放在掌心，揉成大小合适的鸡肉丸。我把肉丸揉得比较大，一顿可以吃一个，这样分量和蛋白质的补充就是一顿的分量，简单合理。
7.蒸肉丸。把揉好成型的肉丸放入蒸锅中，蒸锅上汽后大火蒸15分钟左右即可。
8.蒸熟后的鸡肉丸是呈白色的，水分不多，形状也没有缩水太多，放凉后用保鲜膜包裹好。
包裹好的鸡胸肉丸
放冰箱冷冻，冷藏的话尽量1-2天食用完。食用前拿出来解冻，蒸热几分钟即可。
低脂美味高蛋白，拳头那么大的鸡胸肉丸子真实在，减脂必备！
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