它被人称为“果中钙王”,曾是农村孩子的零食,可惜现少有人懂
我们大家在小的时候应该都吃过一个叫做“酸角”的零食,那叫一个酸啊,吃完一袋都直倒牙,虽然酸了一点,但吃着还是不错的,三天两头的就要买上一袋,好在价格便宜,刚开始的时候才一毛钱一袋,后来变成了五毛钱一袋,大家都能买的起!
这种酸角就是一种树上长出来的“豆角”,看着是不怎么样,但是它的地位还是很高的,它被人称为“果中钙王”,学名是罗望子,是很常见的植物,尤其是在云南更是随处可见,有的罗望子可以生长一千多年,它曾是农村孩子的零食,直接摘下就能吃了,特别的方便,为此有很多的孩子特意的采摘,可惜现少有人懂,很少在有人去采摘了!
其实这罗望子的营养价值非常的高,富含丰富的钙质,蛋白质,维生素,有机酸等物质,而且它还有消暑,治疗食欲的作用,把它用来制作成糕点在合适不过了,好吃还有营养,尤其是在天气炎热的时候,还有消暑的作用!
四月份正是罗望子成熟的时节,有感兴趣的小伙伴可以买一点,回家当零食或者是制作成糕点都是一个不错的选择!
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