口味鲜醇的地锅鸡
大人小孩都爱这一口
接地气,人气和美味程度却居高不下
精选新鲜优质食材
为食客提供最好用餐体验
人气就超级火爆
它就是
地锅鸡口感主要看鸡肉
优选新鲜的林间散养鸡
生长周期180+天
入口筋道有嚼劲
地锅鸡的步骤还是挺耗时的
看着简单,其实功夫都在大厨手里
先把葱姜大蒜放进油里
然后等油热了进行煸炒
这些配料可是很重要的
老板放入自己秘制的酱料
鸡肉的香味在整个屋子里环绕
鼻子里充斥的都是香味
再贴上满满一圈的手工面饼,
等待的时间实在是太过撩人了
但是如此美味也是值得的
首先夹上一块鸡肉,慢慢放进嘴里,细细咀嚼
肉烂骨酥,香气沁人心脾,回味无穷
还有不输肉的贴饼子!
这真的是地锅鸡的灵魂了!
特别有嚼头,面饼子自带的质朴香气,就是它的魅力!
把浓香的酱汤淋在饼子上,
瞬间吸收了精华,一秒入味!
每一块鸡肉都充分吸收了调料和高汤的精华
吃起来超级入味
咬一口
汁水全部都biu出来了
锅里还有鸡肠、鸡胗、鸡血等...
这些都被提前处理后再下锅与鸡一同炖煮
内脏自带的腥味已少有残留
喜欢吃的一定要多点一份喔!
个个肉质又嫩又鲜美,裹上了浓稠的酱汁,入口即化。每一块都烧得软烂起胶,酱香浓郁带着微微的辣,特别下饭!
最后再加入高汤下入各种各样的涮菜
享受地道的铁锅风味!
店内环境
FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE
商家地址
太和县建设路世存商贸对面
电话:
0558-8362227
文章编写:太和旅游发布 太和惠生活
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