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猪价突然爆发,有望冲高15元,上涨逻辑是啥?附:全年猪价预测

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  导读:进入4月中旬之后,猪价突然爆发,多地连涨1元/天,经此一涨此前跌至9元的地区猪价又重新回归到了11元,当然这并不算完,当前的猪价上涨依然动力十足,4月重返15元的信号很强。

  

  4月10日-4月17日,猪价全面爆发

  猪价系统显示,从4月10日至今的一个星期,猪价几乎呈45度全面爆发,7天时间,生猪均价上涨了3.1元/公斤。而这主要得益于东北黑辽吉三省,华东区山东省,华北区山西、河北省,和西北区陕西、新疆、甘肃等地区猪价的持续上涨,这几个地区此前最低价都达到了9元,经过最近一个星期的上涨后全部回归11元,拉动全国均价大爆发。

  

  此轮猪价全面爆发,上涨逻辑来源于供需两端,供应端方面,进口猪肉虽然陆续进入港口,但很多都被储存了起来,并没有流入市场。国产猪随着此前大小猪场的疯狂抛售,当前可供出栏数量处于低谷,再加上猪价的上涨进一步增强了养猪户压栏惜售的决心,屠企收猪难度明显增加。据猪贩子介绍,3月份的时候市场上有拉不完的猪,养猪户都在排队等着卖猪。但当下市场完全反了过来,联系此前排队卖猪的猪场纷纷表示暂时停止出售。

  

  消费端方面,虽然当前表面看起来依然处于传统猪肉消费淡季,市场猪肉消费相比此前没有明显改善,但也请不要忽视消费者想吃猪肉的心,随着猪肉价格跌破20元,进入10元时代,此前一直憋着的消费者纷纷抢购猪肉,还有居民为了防止后面猪肉涨价又吃不起来,纷纷开启了囤肉模式。据市场猪肉贩子介绍,猪肉跌破20元之后猪肉销量现在已经恢复至最高峰时候的七八成了。

  

  4月猪价有望冲高15元

  4月17日猪价迎来了下跌调整,浙江、江苏、福建、广东、广西、陕西、重庆、四川和贵州保持稳定,海南、云南两地继续上涨,剩下上海、山东、安徽、华中地区、华北和东北地区以及甘肃猪价开始下跌。

  

  有人担心当下猪价的再度下跌,是不是会影响到4月猪价重返15元,答案是肯定的,如果按照最近一个星期的涨势,4月底5月初猪价是极有可能冲高15元的,但这波下跌延缓了猪价冲高的进程。不过养猪户也不需要担心,因为市场冲高15元的信号依然很强。

  

  信号一、猪肉消费好转,对猪价上涨持续输出动力;

  信号二、当前下跌仅是此前快速上涨后的短时下跌调整,是屠企持续涨价后的不死心;

  信号三、当前猪价也仅仅在12元左右,猪场利润依旧薄弱,远没有达到养猪户的心理价位,恐难撼动压栏养猪户继续压栏的决心。

  信号四、再过不到半个月的时间就是五一假期了,相信在餐饮行业和旅游行业的全面刺激下,猪肉消费会更上一个台阶。

  

  全面猪价预测

  虽然猪价开始下跌调整,但是笔者对2021年二三四3个季度的猪价走势预测不变,二季度前半段猪价冲高15元后,会因为一波集中上市在后半段出现回落,但是到了三季度猪价将有希望重回17元水平,并且涨势会一直保持到4季度初,四季度初会因为失去上涨动力而出现窄幅下跌调整,四季度末则会因为冬季的到来叠加节假日增多,猪价再次上涨。

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