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一个蛋糕20万,马云排队预约!中国最狠地摊小贩,打脸老外

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  文/ 金错刀频道 西欧

  

  他,创造了一个万物皆可吃的奇迹!

  当你看到女明星张口吃伞柄...

  

  吃花...

  

  知名男主持人大嚼皮鞋头...

  

  啃大理石桌角...

  

  男明星浮夸地啃起冰箱把手...

  

  将信将疑,咬下一块ins名画...

  

  你以为这些疯狂之举,全是为了节目效果?不,它们都是巧克力做的,真能吃!

  服气不?横店的道具,都没有它逼真!

  这个为吃货打造新世界的,是一个80后小伙子,人称:翻糖王周毅。

  他的作品一经发布,网友们就疯狂以“卧槽”刷屏。

  

  不仅如此,很多老外见了也直呼:amazing!抢着跟他拜师学艺。

  

  在国际蛋糕大赛中,评委为了留住他的作品,还专门为他修改了评选规则。

  这个到处吃香的幸运男孩,是有什么祖传世家的神秘手艺,还是毕业于国外西点“军校”?

  都没有。在成为“蛋糕大师”之前,周毅,还是一个卖假名牌的地摊小贩。

  1

  靠“美女”,征服半个富豪圈

  周毅倒腾过义乌小饰品,在天桥上摆摊卖施华洛世奇水晶、香奈儿的项链...

  有一次,在义乌找货,他看上一个漂亮的人物模型,可老板却拒绝从柜台上拿下来给他看。

  

“一个原型模具工厂买下最少要4万,你要买我都不会卖给你,谁知道你是不是准备买回去翻模。”

  周毅被启发了:好家伙!翻模这么赚钱,我为什么不能自己作模具原型师?

  如果非要说有什么技术积累,那就是周毅学过雕花。后来他又去干了几年面塑(捏面人)。

  没赚到什么钱,他也发现了问题:面塑一不好卖,二投资不值钱。

  如何走出困局,周毅选择“曲线救国”——用翻糖造“美女”!

  他创造的古风美女...翻糖蛋糕有:

  唐朝第一美人杨贵妃...

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  少女时代的武则天...

  

  手抱玉兔,腿上有纹身的嫦娥...

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  脚下不是战靴,是摩登溜冰鞋的花木兰...

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  周毅做出来的蛋糕美人,美得深入人心。

  当网友提问:中国点心有没有日本那样的精致点心?

  ——有,周毅做的蛋糕。

  痴迷翻糖蛋糕的蔡依林,为周毅点赞。

  

  这样的手办式翻糖蛋糕价格不菲,一个能卖到4万-20万不等。

  

  但仍然吸引来很多不差钱的顾客。为了双十一庆功宴,马爸爸抢着定制周毅的蛋糕。

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  周毅靠美女“神功”,承包了中国半个富豪圈的生日派对。

  他毫不客气给自己起了个ID,叫:@翻糖王周毅。

  一开始,很多人质疑他:

  

“凭什么自己封自己翻糖王?”
“中看不中吃,做这么好看没意义!”
“一块蛋糕卖这么贵,作秀!”

  但周毅始终坚持自己,在业界一点点打出名堂。在国际上参赛,拿下了“蛋糕界奥斯卡”最高奖项,成为首位获得该奖项的中国人。

  质疑的声音逐渐被取代,变成了:

  

“改行当女娲吧”
“会施魔法的男人”

  为了怼回“蛋糕好看无用论”,一条高赞回答:“一块棉布也能裹着御寒,但我们还要买好看衣服,因为追求美,不正是人的天性吗?”

  追求极致之美的周毅火了,他的蛋糕作品也因此惊艳了全世界。

  因为太喜欢周毅的作品,在国际蛋糕大赛上,评委破例为他开了“后门”。

  作品《醉卧忘忧境》因材料违规,本来要被淘汰,但是评委们把它换去了另外一个组,然后给了铜奖。

  

  尽管评委大师们也是操碎了心...

  但,周毅值得。

  2

  地摊小贩,凭什么逆袭成世界冠军?

  从地摊小贩逆袭成世界冠军,周毅是如何做到的?

  1、技术大佬:用中国风审美,吊打西方蛋糕

  翻糖蛋糕起源于西方,在周毅之前,中国还没有专业的翻糖大师。

  而周毅最厉害的地方,就在于他打造出来的中国风的高级美感,在西方翻糖蛋糕中脱颖而出。

  国外翻糖蛋糕,简单一点的就这样,童趣风十足...送7岁以上小孩,都得超龄。

  

  复杂一点的,设计确实是有,但整体诡异感呼之欲出...

  

  最受欢迎的电影IP系列,也不过就是这个了,不忍直视的死侍蛋糕...

  

  对比太明显了!

  与西方翻糖蛋糕相比,周毅设计的蛋糕,蕴含了丰富的民族文化内涵,展现了一种独特的东方精致之美。

  比如这款美猴王,做得有多精致逼真?怕是吹口气,它就一个筋斗云飞上天了。

  

  再看这款古风美人蛋糕,性感美妙,让人心动...

  

  栩栩如生的小仙女,让人陷入对中华传统文化之美的想象之中...

  

  周毅的翻糖蛋糕,中国古风之美的天花板。

  2、变态细节:一个翻糖师,身兼数职!

  招聘一个翻糖师,都得是春晚妆发造型组的标准?

  仔细看人偶的神态、发丝、首饰、妆发、造型、衣纹等细节,处处都是惊喜。

  头发丝上都是“戏”;

  

  光是头上一颗小小的珠花,就要由169摄氏度熬制完成。“这才能将美人头上步摇的精致之感体现出来。”

  

  不仅要会各种化妆技术,还得在几厘米的空间化;

  

  甚至人体结构、解剖学、骨骼肌肉走向、整容整形...都要懂一些...

  服装设计也是重点。要知道古风美人的穿着,仙气飘逸,因此,为了表现出来这样的细节,衣服的面料是用翻糖皮擀出来的,薄如轻纱,可以看到衣服里的人物皮肤。

  

  在珠宝设计上,也是精致得要命,就连指甲盖大的小首饰,也要精雕细琢其上的图案纹路。

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  为了还原古风场景,还得会搞园林景观设计。

  雕琢一朵玫瑰,水嫩得犹如真花。一块碑石、一座假山,一朵莲花,都还原了古园林的真实意境。

  

  要做好一款人偶蛋糕,必须要同时变身:美妆师、发型师、服装设计师、珠宝设计师、雕刻师、园林设计师...

  3、热点大师:满足剧迷们的“售后”需求

  周毅的翻糖作品,重塑了很多中国传统经典故事。

  《梁祝化蝶》《白蛇传说》 《人鱼公主》...虽然和剧作版本的画风不同,但是新的现代风格,仍然能给人代入感。

  比如周毅设计的这款《九尾》,灵感来自妲己。

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  网友见过直呼:已经想象自己是纣王了...

  

  题材上,除了典故,周毅的作品也紧跟影视热门大IP。

  比如,《三生三世》大火,周毅就创作了剧中“白浅”的角色。

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  还有《陈情令》,其精致逼真程度和海报无异,深受迷妹们的喜爱。

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  显然,周毅不仅掌握传统手艺绝学,他还很清楚年轻人喜欢什么。

  3

  极致,是所有手艺人的口碑密码

  知乎上有个提问:有哪些对你很有冲击力的设计?

  一条1万多点赞的回答:必须是周毅的翻糖蛋糕。

  作品口碑如此之高,靠的是周毅对作品完成度的极致追求。

  乍一看,周毅的作品看上去非常逼真,绝对不像蛋糕。

  比如这个《青白蛇》,盘亘交错的藤蔓、慵懒的青蛇白蛇、飘扬的裙摆和发丝...看起来这不就是电影中的一帧?

  

  图片来源:微博@sk糖王周毅

  要说它是块蛋糕,应该也是没人舍得吃...

  如此逼真的美感,正是来自真正的技术实力:在创作细节层面,周毅做到了极致!

  为了做出一双逼真的鞋子,周毅好像在鞋厂里工作过一样,连做鞋的流程都摸透了。

  在创作武则天的时候,一个手指头从修改粘合,到干脆重来,周毅足足做了7、8遍。

  

  这款粉色美少女作品,貌似很大,其实只有40多厘米长,头上花朵只有几毫米大。

  

  第一次做翅膀,羽毛的明暗很不协调,第二次做空间又拉不开。后来,明暗空间拉开了,羽毛的纹理又没刻好,羽毛纹理刻好了,神态又有问题...对于周毅来说,推翻重做是常有的事。

  

  每一次实操都是一次对创作的极致追求,而这背后也来自于深厚的准备。

  为了让翻糖人偶的衣服做到薄如蝉翼,真假难分,周毅还专门用1年时间,研究配方,进行了千余次的对比,发明了梨膏霜这种特殊的原料。

  用梨膏霜做出来的人偶衣服,逼真得被评委质疑,衣服是用纸做的。为了证明材料是糖,周毅只能撕下一点糖衣,让评委当场品尝...

  

  为了更好地创作人偶的想象,周毅,一个从来不会美容妆发的男人,不分日夜学习妆发技术,只为呈现出完美的人物造型和妆容。

  

  他还会跑到戏园子看戏,近距离观察古代人的服饰、头饰;常常跑去苏州园林,仿照园内的一石一草一木各种场景,刻画、练习。

  

  正是凭借这种“把一件事做到极致,做到高潮”的态度,周毅在全球最权威的翻糖蛋糕比赛上,让全场欢呼起了“China、China”!

  

  在网上,为了守护“国有资产”,好多网友忧心忡忡,建议周毅在视频作品上标注:中国文化,禁止盗用。

  “千万不要让韩国人看到这个。”

  玩笑归玩笑,但有一件事他们忽视了:翻糖蛋糕起源于英国,和中国没啥关系。

  只是想不到,有一天,把老外这项技术玩得溜到飞起的,竟是个中国小伙!

  而这个中国小伙,用实际行动向大家证明了:

  以极致的态度去做产品,我们中国人的商业之路,必将越走越宽。

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